出帐子时林娇娇已经在不远处了,她一改之前的清冷忧郁,见周菁菁时展出一笑,向她招了招手。
一大早看见美人周菁菁也高兴,一下就把刚刚吞下那又黑又苦的避子汤那是忘在了脑后,向她小跑过去。
现在外面温度还低着,她和周菁菁一样穿着一件黑色的袄子,衬得她皮肤雪白。
穿黑色好做事,她昨日看周菁菁这么穿她也便换了。
“你起得刚好,伙房他们刚刚做完早餐!”,她的语气也是难得的轻快。
大庭广众之下周菁菁可不敢再去握她的手了,便笑着答了句:“那就好,他们都到了吗?”,指的是她的两个帮工。
涂真和温格因为是齐铭的随从并不是士兵,所以相对要松泛些,再加上齐铭也不怎么管他们,他们便早早就来了,不过今日他们可就没再吃早饭了。
“都到啦!”,林娇娇问道:“今天打算做点什么?”
本想做猪肉馅饼和薄皮包子的,但两样主食未免有些鬼打墙,就决定只做一样猪肉馅饼,把另一样换成山药红枣粥。
林娇娇听了也万分赞同。红枣补血,翘眉、王妃应该会喜欢,而且红枣味也香香甜甜,翘果也会欢喜的。
才进伙房,温格涂真就迎了上来,眼神期待,却又不好意思问。
“今天吃馅饼和山药红枣粥。”,周菁菁笑眯眯道。
“好嘞!”,二人都是聪明的,听了食谱就知道自己要做什么了,一个从周菁菁这领了铜板去买食材,一个动身烧起了火。
现在他们对周菁菁已然是一百分信任了,做什么他们就吃什么!反正都好吃!
东西来了,几人也开始准备了。
面粉用温水和成稍软的面团,盖上干净的布醒发一刻钟,剁成泥的肥瘦相间的猪肉馅中加入姜末,葱末,黄酒,酱油,糖,盐,胡椒粉调味,再加入适量清水,把猪肉馅搅打上劲。
醒发好的面团擀成一个个大圆片,从中间到圆片的边缘切一刀,再把猪肉馅均匀地铺上去,一层层叠起来,封死边缘,再把包好的馅饼用手按圆,就能下锅煎了。
不难,只是要细致一些,林娇娇看了一遍就会了,剩下的馅饼周菁菁都交给她来包,自己去一旁准备山药红枣粥了。
这个也简单,糯米洗干净,本是要提前浸泡一个时辰,但现在是来不及了,便用了热水泡着,红枣去核,山药去皮,都捣碎备用。
准备一个砂锅,先把糯米放进去煮,煮的功夫一边煎馅饼,馅饼煎的油加了一点猪油,煎得两面金黄微焦就可以了。
糯米煮了约摸半个时辰才煮开了花,再把备好的山药红枣泥放进去,接下来就要一边煮一边搅动了,目的是为了防止湖底的同时使味道颜色都更加均匀,只是要点耐心,周菁菁便交给了温格去做。
而她在一旁准备秘制酱料,顾景辰和楚云霆都喜好吃辣,她便简单做了几份油泼辣子,材料不够,但也格外的香,辣。
这一切做完就可以先吃啦!同样是每人分了两块饼,一碗粥,林娇娇接食物的时候却摆了摆手,只道自己一块就够了。
昨天她撑到了大半夜,还是头一回吃这么多东西呢!
馅饼焦香脆嫩,一口下去里面还有汁冒进嘴里,涂真兴奋道:“这馅饼真好吃!虽做法都差不多,但是味道比以往吃过的都好很多!”,说完喝了一大口粥,不像他想的那样齁甜,反而都是澹澹的食物香气,一口下去,既解腻又暖和!油泼辣子也味道好,和这馅饼格外搭调!
周菁菁一笑:“只要多注意细节,简单的东西也能很好吃!”
“轻舟!你可真厉害啊!又好看又会做饭,性格还好!以后谁嫁给你谁就有福了!”,温格实心实意夸赞道。
“那当然!”,周菁菁道。
旁边的林娇娇忍不住看了她一眼,然后就飞快地转过了头,认真吃了起来。
几人吃完后便开始了装盒,还是一样的分量一样的人数,周菁菁不知翘果他们吃不吃辣,但也还是各放了一份。
王妃那份依然多给了点,原因嘛,自然是想扩张生意囖!
几人刚出门,周菁菁就被一个小军头模样的人拦下了。
温格怕她是要被刁难,侧身挡在了她面前,问道:“军官有什么事情吗?”
那人却一副欲言又止的样子,面前那漂亮小厮看着自己眼神里的好奇越来越重,他下了决心似的开口道:“先生是送饭给顾将军他们吗?”
先生?周菁菁还是头一次听到这个称呼,她点了点头,问:“怎么了?”
“如果有多的,可否,可否给我也做一份?”,黑脸汉子脸涨得通红:“我给钱!”,昨日在帐子里商议事情的时候见了二位将军吃饭,那板栗鸡可叫一个香啊!明明晚饭也吃了鸡,可心里还是馋得欢,他也见着了去送饭的人,今日看他们来了厨房就小心在外面等着了,不过他也见着了做饭的人,所以打算直接和他打商量。
几人相视一眼,心里都轻松了不少,本以为是来说他们开小灶的,没想到是闻着味儿来的。
周菁菁道:“早膳是没有了,不过如果你想吃午膳的话可以提前定,价格嘛…”,是为国效力的士兵,她也不想定得太高,“二十文一顿就可以了。”
“二十文?”,他有些诧异,“这么便宜?”,他在军中每月能得的银钱也有个五两银子,可这这钱也根本花不出去,如果只要二十文就能好好吃一顿,那他愿意天天吃!
她点头,实际成本大概一人一餐不过五六文,二十文还有利润,而且多做一人的饭菜也不费事。
那人忙拿出一块碎银子,激动道:“那我先定五顿!”
周菁菁把那银子收进怀里,和他约好了拿的时间就走了。
“你说轻舟怎的卖那么便宜?”,涂真对旁边的温格道,他可真觉得这些菜比京城大酒楼里的都好吃,但在大酒楼一顿每人没个十两银子可出不来!他也只是跟着齐铭去吃过一两次。
温格白了他一眼:“你傻啊!轻舟他这是厚道,不想挣那军官的钱!”
说完他叹了一口气:“都是为国家卖命的,你说呢?”
涂真明了,心里对周菁菁更加刮目相看了。