第71章 麻婆豆腐

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柳芳芳一开始还没回过神儿来,说实话村里面和他们家不对付的人还挺多的,一时之间也想不到具体是哪个人,“娘,到底是谁啊?我还猜不出来是谁。”

“行了,别问了,赶紧干活儿去。”郑氏一副没好气的样子。

徐氏一看郑氏这副样子就知道她心里面肯定也是不舒服,肯定也是被大房一家给气得不轻,徐氏心里面也不好受,一想到他们家过着那么好的日子,以后的日子肯定会越来越好,天天都有肉吃,还住着那么大的房子,之前听说他们大房一家买地建房子的时候还不相信,跟着村里面几个人一起去看了一眼,那房子真大,这也就是有钱人才住得起的房子吧,竟然是大房一家的房子,那看在眼里,他们心里自然是不平衡了。真是都快嫉妒死了,感觉自己的心肝都在火烧火燎的,生疼,痛的都快要窒息了。

哼,他们大房这是走了什么狗屎运,又是买地又是建房子的,还开了那么大一间酒楼,赚的钱肯定很多,真是心里头气不过,城里面的酒楼多贵啊,没有个几百两银子不行吧,明明都已经这么有钱了,也不见得人家过来帮帮他们家,也不图给他们家买地盖房子什么的,就分点钱也好啊,也没见着能帮衬一下他们家这些亲戚啊。明明都已经是那么有钱了,竟然一文钱都不给我们,连块肉都舍不得给我们这些亲戚吃,真是,这还是人么。

明明以前都是一家人,他们大房的日子过的还不如二房的呢,现在的日子却是天差地别,换谁心里头能平衡啊,要是以后他们大房一家的生活变得越来越好,以后不得爬到他们头上做窝了。

郑氏心里头也是很后悔,当年怎么就嫁到二房来了,要不是当时看着二房条件好,才不会嫁到他们家来,要是当年嫁的是大房该多好啊,现在她也能过上好日子了,吃香的喝辣的自是不必说,郑氏嘴里不停地都囔着,正好是一字不落的飘进徐氏的耳朵里面。

徐氏冷哼一声,对郑氏一副冷脸,“幼,咋了,这是后悔了还是嫌弃了啊,老话说得好,儿不嫌母丑,狗不嫌家贫,你倒好,还嫌咱们家穷了,真是养不熟的白眼狼,连狗都不如,我呸,我儿子怎么就娶了你这么个丧门星啊,人家大房是过上好日子了,你有本事就去啊,看人家要不要你。”

郑氏被徐氏吓了一跳,赶紧否认,“不是不是,娘,我不是这个意思,就是心里头有些不舒服,您别生气,我就这么随口一说,我就是想着,既然大伯一家都已经这么有钱了,为什么不带着咱家一起赚钱发财啊,怎么说都是一家人,做什么不带我们家一起赚钱啊,太小气了吧。”

“哼,你就死了这份心吧,他们大房一家贼着呢,还带咱们家一起发财,做什么美梦呢,也不看看他们一家都是什么狗德行,他们家发财了这么久了也不见得说是给咱们家一丝好处啊,还想让他们家带着我们一起赚钱,想什么美梦呢。”当徐氏心里没这么想过吗,不过徐氏到底也是活了这么多年的人了,看事情要比别人清楚一些,也只是心里想想罢了,很清楚那是不可能的事情。

人家发达那都是人家的事,跟他们没有关系,就是因为没有关系才只能在一旁眼巴巴的望着,看着人家过上好日子,自己还是原地踏步,就是因为这样心里头才会觉得愤满,才会觉得嫉妒,柳家二房生了一早上的闷气,另一旁的柳家大房倒是和谐的很,今儿柳清秋又是不用去给朝云县主做饭的一天,今儿就在家里捣鼓些好吃的。

许久没吃过豆腐了,今儿就给家里人烧个麻婆豆腐尝尝,豆腐要是烧好了,味道一点儿都不比肉来的差,麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,也称之为八字箴言,做法不难,先把豆腐切成小块,放入锅中,加盐焯透,用温水浸泡,然后青蒜洗净,切成小段,加入柳清秋自己制作的豆瓣酱,然后豆豉剁碎,锅入油至六成热,放入牛肉馅煸干水分后,加入黄酒,再加入豆瓣酱炒出红油,再加入辣椒面、姜末,豆豉炒香,倒入高汤、下入豆腐,加入酱油、盐进行调味,用微火将豆腐烧透入味,等到汤略干时,放入青蒜、水淀粉,然后大火收汁后盛出装盘,撒花椒粉就好了,做出来的成品麻味纯正,沁人心脾,让人吃了以后保证还想吃,香的隔壁的小孩儿都跑到他们家的围栏外面,嘴角流着口水,眼睛直勾勾地盯着柳家的厨房,柳清秋一出来就看见好几个小孩子趴在他们家的围栏边上,柳清秋看着他们那副眼巴巴望着的可怜样儿,也是不忍心,招呼他们进来,“快进来,姐姐做的菜香不香啊?”一边问一般弯下腰摸摸这几个孩子的头。

“香——”几个孩子异口同声的回答,要是不香,他们也不会聚集在栏杆外了。

“那姐姐给你们盛一点好不好?”

几个小孩子非常惊喜,“好——谢谢姐姐。”不得不说虽然都是乡下孩子,但是他们都被教育的很好,都是非常懂礼貌的孩子,柳清秋觉得古人在教育孩子这方面还是非常成功的,至于为什么村里面有那么多的长舌妇,那也是有后天环境影响的,环境影响一个人,而且随着年龄的增长,人在意的东西就更多了,不像小孩子那么纯粹,吃上顿好吃的就很容易满足了,但是长大了就不一样了,长大以后会在意金钱、名利等身外之物,甚至是为了这些身外之物而迷失本心,丧失自我,就像现在的柳家二房,小的时候兄弟俩感情极好,兄友弟恭的,可是成了婚以后就不一样了,两家人渐渐疏远,甚至变成现在这样,见不得对方好。

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