随着唐然的话音落下,没一会儿面前的出单机就一刻不停的吐着订单。
这个时候唐明海走了进来,和司思一起分装卤肉饭,唐然则是打着龙虾汤泡饭和鲜虾面。
陈慧这会也走了进来,接过订单熟练的报菜名。
就这样开始有条不紊的出餐。
“卤肉饭6份、猪肘饭4份、龙虾饭5份、鲜虾面3份……”
“好嘞,陈姨卤肉饭6份、猪肘饭4份,拿好!”
司思直接一托盘将分好的饭菜放在出菜口。
陈慧则是用木架子将订单夹在餐盘上面,然后将托盘递给出菜口外面帮忙传菜的杨龙。
杨龙和黄玲两人今天负责传菜。
“18号客人……18号客人你的饭菜已经做好,请您过来取餐!”
随着黄玲叫号,大厅的喇叭里叫号的声音传了出来。
有客人想要拿走,黄玲看了一下排号单,说道:
“你是29号,还要等一会,这是18号的饭!”
没一会儿一个微胖的男人过来拿着纸条喊道。
“我是18号,我是18号,让让……”
黄玲确认没错后就将两盘卤肉饭和一盘龙虾汤泡饭装到一个托盘内,又放了两盘腌萝卜和两人水煮鹅蛋后端给那个人。
“喏,18号,你的菜齐了,你看一下”
“没错,齐了!”说完那个微胖男人就端着饭菜挤了出去。
中午一点半的时候桑迪就不再接单。
就这样,等唐然几人忙完所有订单也已经2点10分。
“不行了……年纪真的大了!”
陈慧捶着着腰说道:
“妈,这都忙完了,你和爸赶紧去屋里歇会去吧!”
唐明海见状也是走到陈慧背后帮她放松着后背和颈椎。
“行了,儿子你忙你的,我带你妈歇会……看来真是不服老不行!”
唐然看着两人,有点感动。
“不老,今天人确实多了点,一会吃饭我给你们做俩鹅蛋好好补补!”
“鹅蛋,那可是好东西,儿子这次你多做点出来,大家中午都累坏了,都给补补。”
唐明海对鹅蛋的滋味记忆犹新,确实比以前吃过的任何蛋类都要好吃好几倍。
“放心吧,每个人都能吃上。”
将陈慧、唐明海送去休息,司思继续收拾卫生,唐然则开始做起员工餐来。
唐然用【精力充沛】鹅蛋炒了2盘地皮菜炒饭,这样可以尽快帮大家恢复体力。
有相继做了4个肉菜和三个素菜,然后端到餐桌,准备开饭。
桑迪和黄玲、杨龙正在收拾客人吃完的餐具,而那位上午刚来的洗碗阿姨也很给力,手脚麻利的一冲、二洗、三涮。
一套流程下来翻盘就干干净净。
这是桑迪小区的一位邻居,之前就在酒店专门洗碗,后来家里有事就离职了。
那次正好碰上桑迪,聊了几句,知道岩隐客栈需要找个洗碗阿姨,就毛遂自荐。
桑迪和唐然一说,自然而然的就应聘成功。
“诶……迪姐,雪娘还没完?”
桑迪抬头说道:
“没有,现在不光是店里的客人点饮品果汁,主要还是路过的游客,被榨汁机吸引全都围观购买,早忙的不可开交了!倩倩已经去帮忙了!”
听到桑迪这么一说,唐然立刻走向水吧。
果然!
唐然刚到水吧,就看到玻璃橱窗外面排了一长熘的队伍。
而雪娘和赵倩倩两个人分工合作。
一人负责下单和给客人打包饮品,另一个人则是负责制作饮品。
“怪兽”榨汁机的效率很很高,往往十几秒一杯果汁就被榨好。
“倩倩,果肥发酵箱又装满了,来帮我换一下!”
唐然听到雪娘的话,立刻走上前去。
“我来吧,你俩继续!”
雪娘俩人看是唐然,也不废话,抓紧时间出品。
唐然则是把装满的发酵箱替换下来,垒到一边的国道,只见那里已经放着两个箱子,显然这是之前提换下来的。
“倩倩你先回去吃饭,吃完饭过来替换下雪娘。”
唐然看水吧这情况一时半会完不了只能轮流吃饭了。
“可是……”
赵倩倩看着窗外排队的人群,犹豫着!
“赶紧去吧,我和雪娘在这顶着……吃完再来就行。”
赵倩倩不再犹豫。
唐然站到窗口,结果雪娘递过来的饮品装袋打包,塞进吸管和纸巾。
“热带风情冰饮两杯是哪位的?”
站在最前放的一对情侣举手示意:
“我们的……”
“拿好……”
“您要的是柠檬苏打水和菠萝草莓冰沙各一杯是吗?”
“奶茶暂时没有,过段时间会上……对,现在只开放果汁冰饮类。”
半小时后,排队人群终于逐渐疏散,只是零零散散保持七八个人的样子。
赵倩倩和杨龙这会儿也已经吃完饭回来顶替两人。
唐然和雪娘一边吃饭一边思考。
今天暴露出来在用餐高峰期人手不足的问题,今天还是有爸妈帮忙,爷爷和杨龙也在大厅帮忙,否则在客流这么大的情况的很容易出现问题。
还得招人!
匆匆吃过午饭,唐然找到桑迪。
把事情和桑迪一说,桑迪表示报上发招聘启事,同时在岩隐客栈和岩隐食斋大门位置张贴招聘海报。
“对了,我爸妈和我爷爷呢?”
“她们吃完饭就回屋休息去了,唐爷爷被许老板叫去喝茶了!”
唐然看了下大厅这会儿客人已经全部走完,台面也被桑迪、黄玲擦干净。
洗碗刘阿姨,吃过饭就去继续洗碗,很有激情。
毕竟底薪三千,外加每洗一个餐盘就有0.2元的提成。
就今天这最少五六百人的客流量来说,也不少挣。
因为岩隐食斋暂时只是中午营业,所以唐然这会儿看到大家都有事情做,他也可以光明正大摸鱼。
回到岩隐客栈,赵兰芝正坐在吧台为过两天直播备着课。
今天赵兰芝被唐然安排守家,就没去前面帮忙,毕竟客栈必须留个人看店。
这也是唐然照顾赵兰芝,给她时间好好备课。
相对于新店开业,唐然对赵兰芝任务的完成更加上心。
“兰姨,准备怎么样!”
赵兰芝手里好在写着什么,等她写完最后一个字抬头看向唐然。
“差不多了,小迪说再拍几天视频就可以直播了。”
“行,再有什么需要和我说就行,我不在和桑迪说也一样。”
说完唐然就出门搭车去市里。
之前唐然考虑不周,现在应该给雪娘买个手机,还有赵兰芝直播的手机支架这些都没有买。
索性一起买好算了。
她俩都是唐然的羁绊人物,都没有身份证明,这些事情也不方便桑迪她们去做,只能唐然跑一趟了。
唐然先去营业厅办了一张手机卡,又跑到手机城把手机和直播手机架一起买好后就来到小叔唐明全的茶叶店。
刚进门就看到唐明全悠闲的坐在茶台看着电视喝着茶。
看到唐然来了,唐明全有点诧异。
“然然,今天怎么想起来小叔这里了!”
说着就拿过一个茶杯,把茶水倒上。
唐然坐下拿起茶杯闻一下后一饮而尽。
“小叔,你这自己喝的茶就是比送我的香……不对,你给爷爷的都没你这茶喝的舒服。”
唐明全听到唐然前半句还不以为然,但是听到后半句就跟炸毛的猫一般。
“然然别乱说哈,老爷子听见了该收拾我了。”
随后看到唐然似笑非笑的表情,顿时没好气的说道:
“你这臭小子,闲的没事干消遣我来了……”
“你这买手机就买手机,好好的跑我这干嘛!”
唐然自己到了被茶水,慢慢喝着。
“小叔,你这话说的,我想你了过来看看你不行啊?”
“放屁,就你!我可是听晓晓说了,你刚回来那会儿老爷子去你店里,要了你三十斤的陈醋,结果你转头就打着老爷子的名号让你姐夫送来一百斤,你会好心过来看看我?”
“我去……唐晓晓她怎么知道这件事的!我说爷爷之前为什么跟我又要了那么多的我醋,原来有内鬼!”
唐然听到唐明全的话,顿时满心腹诽。
“呃……小叔,我今天真是好长时间没来市里了就顺道过来看看你……”
唐明全一言不发的看着唐然静静表演。
“顺便……我是说顺便,看看你这有没有好茶能带回去让我招待下客人。”
唐然讪讪得说道:
“切……”
“我就知道你小子没个好屁……果然是薅我羊毛来了!”
唐明全露出果然如此的表情。
说完,唐明全起身从一旁的茶架上翻来翻去,拿出一包茶饼出来拿给唐然。
“拿好喽,这可是我从朋友那里好不容易拿到的一批普洱,我都舍不得多喝”
唐然如获至宝般拿在手里,鼻子凑过去仔细闻着茶香。
“知道了,谢谢小叔了!”
唐然和唐明全又聊了一会儿,唐明全嘱咐了一下唐然开店需要注意的地方,唐然就准备离开。
而就在起身往外走时,唐然被一个玻璃罐里的东西吸引目光。
“小叔,这里面泡着的是什么东西,太岁?”
唐然指着那个玻璃管向唐明全问道:
唐明全顺着唐然指的方向看去。
只见玻璃罐内有着大半罐的红褐色液体,里面漂浮了大半像是果冻状的物体,远远看去就像是传说之的“肉灵芝”——太岁。
唐明全看清物品后,说道……