青青想了好半天也想不出是谁送的，只好跟昨天一样关门吃饭算账。

今天的收入差不多是昨天的整整一倍：七百两多三百文零头。

杜青青和杜阳阳杜山三个人，来回数了好几遍，眼睛都数红了。实在是不敢相信啊！

三人确认是这个金额，忍不住一起欢呼起来：“噢！”

“嘘——”杜阳阳赶紧拦住：“不要太大声。外面的人听见了不太好。”

杜山赶紧捂住自己的嘴，却很明显的咧开着，不停点头。小眼睛闪亮闪亮的。

杜青青叹了口气沉重的坐下：“唉，没想到啊——”

杜阳阳和杜山都很奇怪的看向她。

“没想到我杜青青一个农村女孩，居然会这么厉害！”杜青青说完，吹了吹自己的刘海，得意的甩了甩头发。

阳阳宠溺的摸着她的头发：“嗯，我们青青是全村最厉害的女孩子！”

“什么？全村？哥，你也太小瞧我了。我起码是全镇最厉害的！”青青一下子揪着阳阳的耳朵：“快点，道歉！”

山子笑得肚子都痛了。

等袁大娘一家收拾好小店，度娘的晚餐也上来了。吃完饭，青青同样一人给了五十文奖励。袁大娘家仍然给了二两银子。

“这三天，大家都很辛苦，就都这么发着。明天一切照旧。袁大娘你家里有没有问题？”

“我家没别的事情，明天我们三个还是一样早点到万通街等您吗？”

“嗯，是的。就跟今天一样。”万通街那边，青青都是比他们早点去，然后最后一个关门离开。不然超市里的货物没办法拿出来。

青青拿出一张纸：“这是鸿运楼向我们订货的单子，以后每天早上都要送货到他们那里。童大爷那里我可以长期剥下来。就是我们这边谁去送比较好？”

杜阳阳想了想说：“青青，明天这趟，你去送，我这边离不开。后天开始我去送吧。”

“好的。那明天可能要辛苦袁大娘几个，早点过去。需要搬两趟货。”

袁大娘一家吃完就告辞走了。

阳阳等他们走了，才问青青：“鸿运楼那边，怎么结账？”

“我跟他们说了七天一次结账。先送货，七天后凭送货单结账。价格按照市场价。”青青看着杜阳阳说：“我不在的时候，让那边李掌柜直接找你。”

杜阳阳明白的点点头：“行。你放心。”妹妹也不可能成天在店里呆着，很累的。杜阳阳希望她在家吃吃睡睡的。小女孩娇娇弱弱的，不能太辛苦。

今天因为不用重新安排楼下的货架，回到家的时间比昨天早了不少。青青把一千多两银子都放进空间里。要为去省城好好做准备啊。

次日，众人比昨天更早的出门了。青青先把店里需要的货送过去。再送了鸿运楼的货。

今天小菜市场的顾客，比昨天感觉少了一点，可能附近的居民都买的差不多了。远路的过来也不是很方便，就没那么疯狂。

但是，点餐的顾客，却是一天比一天多。原因之一是，有买豆浆鸡蛋送油条的活动，二就是，吃过的人发现，这家烧的东西，比别家的要好吃，也有很多之前没吃到过的新鲜吃食。

青青让大家在中午到时候，轮流着饱饱的吃了一顿。中午过后，还是带着袁大叔一家一起，再去搬了一次货。明天活动结束，顾客就会恢复正常，可能还会比一吼的正常情况要稍微差点，毕竟最近几天的疯狂采购，家里需要的储备都买好了。下午再去搬过来的货，一是给今年补货，二是明早不用一大早去万通街了。

阳阳有点空了，就观察着人流量和购买的情况，心里不断在盘算着以后的人员安排。

目前来看，就小斌一个人，算是正式的伙计。三个下人也不知道能长期稳定留下来几个。山子肯定不可能继续。

阳阳把青青拉到二楼，跟她说了自己的想法：“青青，明天开始，你还让袁大娘过来帮忙吗？”

“哥，我也正在想这事呢。明天你和小斌，还有兰儿，肯定是固定在这里的。度娘和翠儿，两个人只能留一个在这里。这样二楼人手明显不够。熟食那边，起码要有三个人才能转得圆。楼下菜市场，也起码要有两个人才行。我们明天或者再请袁大娘一家？那边送货也需要袁大叔。”

“青青，请他们干活没问题。但是如果一天二两银子，几天下来就够买个人了。你是不是考虑一下，买辆牛车，顺便买个会赶车的？白天没事就让他在这边干活？”

“这得要多少钱？”

“牛车不贵。十两银子不到吧。统共二十两银子应该就够了。”

杜阳阳想了想又说：“你万通街那边，你不在的时候，钥匙给谁？仓库那么多东西。”

青青一下子被提醒了，差点忘了，自己不能离开太久。不然仓库空了，店铺都开不下去了。

“我不会超过两天的。钥匙到时候自然是给你。”

“给山子吧。都在我一人身上，我会睡不着的。”杜阳阳觉得自己主要应该都呆在店铺里。赶紧推掉。

“山子太小了。就几天，给你好了。以后再说。”

“放我这里也可以，我看情况安排人吧。”杜阳阳此时超级希望自家人快点过来：“也不知道三叔三婶什么时候能赶过来。”

“那还是让袁大娘过来帮忙吧。你觉得一天工钱五百文够么？”

“可以了。一般的店铺，工钱都是一天二百文到五百文。五百文算是比较高的。”

两人合计了好半天，最后决定明天聘用袁大娘夫妻两个。后天开始只聘请袁大娘一个。毕竟厨房洗洗刷刷的，女人比较适合。之后搬货时可以让度娘跟过去。等过段时间稳定了，再考虑是否买牛车买下人，还是让青青爹娘过来帮忙。

小店打烊后，青青照旧和杜阳阳山子一起轻点营业收入。

结果发现，今天的总收入是四百八十六两，比昨天少很多，却也比前天多了不少。最高兴的是，点餐的收入比例，上升了到了五分之二。

点餐的盈利空间，在一般人看起来比纯卖菜大很多，杜阳阳他们都很高兴。哪里知道，青青却是巴不得顾客纯买菜，这才是她的最高盈利，因为她没有任何支出啊！