“我送你去酒楼吧,你过去就可以找郑诚了,也不用等下徒步过去,太累了。这里不用盘点了,有记录的。我们主要靠拿货前盘点。”杜阳阳可舍不得小姑娘累着,拉着她就要走。
青青赶紧挣脱:“那你帮王石去搬鱼吧,太重了。我这边稍微看一下,等下出去我锁门。”
杜阳阳也没反对,直接出去找王石了。心里想着就让小姑娘在里面玩会吧。
青青暗暗比了个胜利的手势,转身飞快的走到房间最里面。她从最里面开始补货,一路沿着货架慢慢的慢慢的走过去。此时如果房间里有其他人,就会惊讶的发现,凡是她经过的地方,货架立刻都填充满了,像是有个无形的手在操作。
不一会儿,房间里本来显得有些空荡荡的货架,全都被她填的满满的了,非常的满。根据阳阳哥的账本记录,不出意外的话,这些东西,够卖六七天的了!得意的打了个响指,青青踩着轻快的脚步出了屋子,关上了房门。
看到王石他们把鱼桶抬出去了,她赶紧走到浴缸边上,补充了不少的鱼进去。这个她不怕人看见,反正鱼直接增加到鱼缸里,外面的人是看不见的,她只要慢慢沿着鱼缸走就行。
青青边走,边看着院子里的风景。看来哪怕她不在,阳阳哥还是安排人把院子打扫的干干净净的。
将院子里所有的鱼缸都补过了,大事完成,青青终于心满意足的出了院子,坐上牛车,去了郑诚的酒楼。
送别自家牛车,青青终于松了口气,有个管家婆一样的堂哥,也是件挺烦恼的事情。
青青进了酒楼,蹦跳着找到王掌柜:“王伯伯,郑大哥在么?”
“哟,青青啊,好久没见了!东家还没来,可能要过一个时辰才会到。”王掌柜看到青青就开心:“青青啊,听说你的小店开得很不错的啊?大伯本来想问问你还有没有其他菜谱的,现在你自家都开店了,大伯也就不问了。”
“为啥啊?我家的店卖的东西跟你们的是不一样的。我那个都是便宜货,你这里的都是卖给有钱人的。档次不一样的呢。”青青吃着王掌柜递过来的点心,顺溜的拍着马屁。不过确实她的小店是以小食为主,跟酒楼是不同的菜系,不冲突的。
“真的啊?”王掌柜欢喜的眉开眼笑:“那就好那就好。那我以后就随便跟您开口要菜谱了。那个,今天有没有啥菜谱可以提供一下啊?”
青青嘿嘿的笑着:“王掌柜,我现在也是开店的人了,您可不能再把我当傻子耍了。我如果给您菜谱,您打算怎么给我钱啊?”
“呃——这个——这个姑娘要等我们东家到了问东家才行,我只是个掌柜的,这些大事情,无权做主,嘿嘿,无权的。”王掌柜嬉皮笑脸的凑过来:“你先把菜谱告诉我们,等下东家过来,菜也烧好了,到时候让他给个价不就方便多了?不然还要等,你说是吧?”
这王掌柜还是挺聪明的嘛!杜青青对他好一通上看下看:“王掌柜,一段时间没见,你越来越刁钻了啊?”
这小姑娘.....王掌柜的老脸都要挂不住了:“我们东家啥时候亏待过你?这你还不放心?又不是别人。”
别人?青青多了个心眼:“王掌柜,你们酒楼像这样的事情,一般给别人是多少钱的啊?”
“你这小姑娘,心眼越来越多了啊!这可不好,不好啊!”王掌柜拼命摇头:“我们东家可没有别的朋友,他也没有在别的地方买过菜谱,都是我们自己厨师的手艺。再说,他给你的价格,老汉我多少有点知道的,在镇上讲起来,那是相当相当的高了啊。”
王掌柜突然一眯眼:“青青姑娘,你不会是怕你做了菜之后,东家不给钱?哎呀,你这就不对了。这是根本不可能的嘛,他跟你啥关系啊?你这点信心都没有?”
王掌柜说完,口中发出啧啧啧的声音,看着青青不断摇头:“姑娘,你胆子越来越小了啊?人家都是做生意胆子越做越大,你怎么相反的?”
青青觉得要死掉了,早上一个杜阳阳管东管西,现在又出来个王掌柜啰哩啰嗦。不过自己确实有点不放心倒是真的,看来王掌柜说的没错,自己是有些小心眼了啊!
整理了一下尴尬的情绪,青青抬腿往厨房走去:“王掌柜,您老了啊,越来越唠叨了!”
王掌柜当然知道小姑娘会过去烧新菜的,不过跟她开开玩笑也是件很开心的事情。自是乐呵呵的跟过去了。
杜青青进了熟悉的厨房,有些感慨:这里是她的发家之地啊!看了下厨房里的菜(其实也没啥好看,基本上都是她家买的),青青决定教他们做“蟹粉豆腐”,郑诚的酒楼档次比较高,主要客户是针对有钱人的,那就用真正的蟹粉。
吩咐好边上的厨师帮她准备好食材:蟹肉一杯,豆腐一块,生姜适量,还有黄酒,辣椒粉,淀粉都准备了少许。
厨师看到青青又出手了,激动的满脸通红。每次青青一出新菜,他们店的生意就爆火,顺带着他的红包也多了很多,家里的婆娘都开心死了,再也不作了,晚上也对他温柔了很多。自从上次青青提供的新菜,已经好几个月了。虽然客户来点新菜的还是很多,但是毕竟有些吃腻了,没有刚开始那么火爆了。
现在一看到青青,他仿佛就看到了红包在眼前飘啊飘,还看到了婆娘抱着他滚这里滚那里.....
正在臆想呢,突然听到青青一声命令,他马上挺直了身子,大声喊了声:“知道了!”身子‘腾’的一下就串出去干活了。就差前赴后继死而后已了......
这么大的反应,吓了青青和王掌柜一大跳.......他这是做啥???
这道菜做起来比较简单,青青拿到食材后很快就做好了,还特地跟厨师说了一下注意事项:
一.蟹粉一定要先用黄酒和生姜汁调味后再入锅这样去腥更加彻底
二.这道菜原汁原味非常的鲜美,无需再用提鲜的调味。
三.辣椒粉等调味,可以根据客人喜好调整。
青青将蟹粉豆腐盛出来之后,又分了两小碗出来,给王掌柜和厨师分别品尝了一下。