自从宣在大厅中的铜钟“嗡”地敲响，一男一女两位穿着唐装的主持人款款走上台，开始说开场致词。

“……下面就让我先为大家介绍本期节目担任裁判的几位嘉宾。他们是——来自殷氏官府菜的少东殷朝暮殷先生。”

白色的灯光应声在两位主持人对面正中央打下一道，有人淡淡道：“各位好。”声音懒洋洋，还带着几分漫不经心，但听在现场观众与各位工作人员耳中，却是齐齐一震。摄像师笑着对旁边的同事打趣说：“好嗓子，还蛮动听的。”同事咳嗽一声，拍拍他的肩，跟着众人转头，就看到灯光之下，一个年轻人坐在扇面的高台后面，优雅地轻笑着。

场中有不少小姑娘少妇人，见到这一幕都觉眼睛一亮。

淡色西装，刘海遮了眉角，灯光在他发顶跳跃着无数粼粼金点，显得发丝很柔软。唇角牵笑，表情很腼腆，真真当的上斯文秀气四个字。

这个人自然就是事先被导演安排好坐在黑暗中的殷朝暮。他今天穿了米色衬衣，外面是浅灰色西装。灰调西装穿在肤色暗的男人身上，很容易透出冷硬不近人情的感觉，但殷朝暮唇红齿白，眼睛弯弯，眉梢同他母亲一样略略上翘，竟硬生生穿出儒雅的味道来。

相比之下，第二个被灯光照亮的何玉成，虽然一身标准白西服粉衬衫的贵公子打扮，却由于大半目光仍扎在殷朝暮身上收不回来，而受了冷落。他心中瞧不上这位世交败絮其中，却也不得不羡慕这人长了一张好脸，平白加了多少分。

两位少东之后，才是真正的厨艺界顶尖人物。主持人一个个念过去，观众没反应，现场人员没反应，就是事先得了消息守在电视机前的普通香港市民也没有反应……但在后台看大屏幕的陈师傅却陡然脸色一变，弹了弹烟灰细细盯住大屏幕瞧了一圈儿，才冷笑道：“可惜老宋留在店里没来，姓何的又不安分了，好大的手笔，嘿！”

“师傅，题目还没出呢，您看出什么了？”一个小徒弟说着，嘻嘻哈哈笑起来。他们这几个小徒弟正处于比较热血的年纪，被殷朝暮一番话激出斗志，非要跟来。厨房二把手的陈师傅脾气烈性子躁，也跟过来压阵：“去去，你懂个屁。那老家伙看见没？坐在何家小子旁边那个秃顶的。”陈大厨掐掉手中的烟，狠狠踩在脚下捻灭了，“你们知道这个人是谁吗？”

小徒弟趁着镜头一转，正看见那个四十多岁的中年人。这人头顶秃了一片，全身土气，宽饼子脸格外憨厚，怎么看都不像是个智囊。

“师傅，您说的是他？！那位是个厨师吗？”

陈大厨眼珠子一翻：“臭小子以貌取人！哼，这人外貌忠厚老实，心却比蛇都滑溜，三月扬州的贺雀贺先生，听过吧？就是他！”

小徒弟瞪圆了眼：“贺先生！那那那……那不是与咱们宋大厨齐名的那位……”

“是啊。所以我才说何家小子不安分。贺雀成名多年，少爷才几斤几两，这不是不要脸是什么？！”

“可咱们少爷不也带着胡师叔上去了吗？2比2平……哎哟！师父您轻点儿！”陈大厨一巴掌掀在小徒弟脑袋瓜子上，才叹道：“这能一样吗？咱们这边，你胡师叔不过在厨房里排位第三，贺雀可是当年跟老东家同辈份的人物！”

见他突然这么严肃，其他人也是一愣，陈大厨吐口气，正色道：“少爷这一把到底怎么想的，我老陈可真看不懂了。”

正说着，台上主持人也介绍完毕了，穿旗袍的女主持甜甜地开口：“那么接下来就进行第一个环节，有请两位少东家上台来抽取试题。”

何玉成方才被殷朝暮夺了风头，当镜头再次打过来时，刻意拿出自己最好的风度，挂上谦逊的微笑说：“殷少小我两岁，不如这个环节你先抽好了。请。”

“既然何世兄这样说，小弟却之不恭。”殷朝暮伸手从托盘上两排扣着的试题中取出一张，递给眼睛几乎陷在他身上拔不出来的那主持。

何玉成咳嗽一声，那女主持恍悟：“现在轮到何先生抽题。”殷朝暮低头轻笑。

不仅他笑，此刻坐在转播室里盯着屏幕的几个后期工作人员也低低笑出来。

“说起来这个何先生也是一表人才，只可惜站在那个殷朝暮的身边。”

这话一说完，一个女同事就不满意了：“殷朝暮怎么了？人家好歹还当过演员，你这什么口气？”

“演员……他那也叫当过演员？！他就演了一部片子，大部分名声还不是靠传绯闻搞出来的……话说回来，他和顾疏的事是不是真的啊？后来金樽典礼被掐了好多镜头，我就看到顾疏吻戒指那里。”

这句倒是引出不少同感，好几个看热闹的都有些迷惑：“应该不是真的吧，那戒指不是顾疏未婚妻的么？反正我没看明白那一堆人怎么回事。”

“就是……娱乐圈儿向来乱七八糟的，我还以为就咱们香港闹得厉害，原来哪里都一样嘛。”

“咳咳……”

“咳什么啊，好好的你装什么相呢！”

同事的咳嗽越发大了：“咳咳咳咳咳。”

顾疏：“……”

某员工：“……”

顾疏扯了扯唇角：“聊什么这么开心，也给我说说。”

众人：“……”

某员工抢着转移话题：“大少，我刚刚好像在后台看到殷氏的人。要不要请他们……呃……”

顾疏想了想，说：“把他们带到顶层贵宾房，我亲自招待。”他又看了一眼屏幕，里面何玉成与殷朝暮仍站在台上，两人抽到的题目已经打在了大屏幕上——左面是：凉拼。何玉成抽到的范畴题。右半面是——游刃有余。殷朝暮抽到的技巧题。

也就是指上来第一轮比的是凉拼，主要评分标准为刀工。

何玉成心中安稳，有许刀工作为底牌，他简直忍不住就要笑出声来！虽说最开始的抽题比试只是开胃小菜，之后统一命题才真正是戏肉，但他心中认定这是顾家人特地给自己开的方便。你想啊，这才第一轮，就暗箱操作挑了个刀工题，不是示好是什么？

两人一前一后走回裁判席，何玉成与他身边的贺先生对视一眼，按捺住志得意满道：“大师傅，你多虑了。私生子就是私生子，哪里有胆子跟咱们逆着来？”正常的语气中，夹杂着若有似无的欢欣。贺雀心中暗骂一声蠢货，憨厚的脸上却并无显露，只陪着笑脸说：“沈倦阴狠诡谲，她的儿子，只怕那么容易打发。少东家最好还是打点精神，小心为上。”

何玉成心中不以为然，但贺雀好歹是三月扬州第一掌勺师傅，偌大的名声，不能不听。“您说的对，殷朝暮虚伪的很，还和顾家那个私生子有一腿……不过咱们有许师傅在，他有后招也不碍事，开门红必然是咱们的！”

贺雀一想也是，便安下心来。主持人当即宣布：“首轮比试为透明比赛，请两方参赛厨师出场！”

王冬晨站在了右边，而与他相对的地方，站的正是那位之前在走廊狭路相逢的许刀工！

大厅中的气氛一直是带着一些张力的，就算几位裁判彼此小声交谈的时候，也都是做做样子的。以殷朝暮与何玉成两人为首，被请来的6名裁判嘉宾中除了贺雀隶属三月扬州、胡师傅隶属殷氏官府菜，剩下四个也基本上有所偏向。这种比赛表面上看似一碗水端平，但屁股往台上一坐，目光那么一交流，彼此心中就都清楚，谁属于哪一方。当然下面暗流涌动，台面上都还是风度翩翩的。你一句“殷少”他一句“何世兄”，这边称一声“何先生”那边回一句“胡老弟”，总体来说谈话气氛非常和谐有爱！

但当王冬晨与许刀工两人各自在灶台前一站，气氛立刻变得不一样了。

隐隐的，暗中那一股相互较劲的撕扯力浮上了水面。

“凉拼不仅考较厨师的刀工，更重要的是速度！请两位厨师于五分钟内做出符合题设要求的凉拼——游刃有余！开始！”

“叮——”

大厅一静，五分钟！五分钟能做什么呢？

你可以用五分钟唱一首歌、上一趟厕所、喝一杯水……

也可以用五分钟赶一班车、洗一个战斗澡、摸一圈麻将，呃，这个可能五分钟做不出来。

但要用五分钟做一道凉拼？当然也是必须能做的，可还要符合题设要求的凉拼……那真是非常考较厨师的功底：心理素质、临场应变、刀工速度。

若换了沈真来，他从小听安师傅如何如何厉害长大，此刻面对安师傅亲传弟子许刀工，心理压力必然大增！

然而换了王冬晨嘛……

王冬晨刀工不敢说多出色，有一点沈真绝对比不上他，那就是神经粗大！换句话说，他二啊！

别的厨师不敢下手、别的厨师要思考题设，他才不！

王小二一看对面儿动手了，既没有紧张也没有压力，拿过一块儿土豆就搓了皮。看那架势，喝！也是热火朝天干劲儿十足！毫不逊于有真技术的许刀工。

一旁的胡师傅向来阴郁的脸也松缓下来，点头赞许：“小王兄弟倒是不错，心思落拓，磊磊然无所惧，倒是学厨艺的好苗子。少爷走的一步好棋。”

殷朝暮含着笑说：“胡叔叔高看他了，他啊，也就是个混不吝。”

那边何玉成听见他俩明里暗里夸赞王冬晨，慢慢的笑道：“看来殷少是胸有成竹啊。”

殷朝暮敛了眉：“比不上何世兄。若早知道何世兄会派出许大师傅应这第一轮，我无论如何也不敢让东子一个小娃娃家出来献丑的。”

话中连讽带刺，何玉成当下脸色就不好看了。他眼一眯，曼声说：“许师傅确实厉害，我们三月扬州里像他这种水平的，虽然不多，也还有那么几个。”

“是吗？”殷朝暮笑得随意：“据我所知许师傅的刀工水平除了当年我殷氏的安叔叔外，再没人能及得上。这句话，可是令尊当初招揽许师傅时亲口所说。”何玉成挑眉，殷朝暮接着道：“实在抱歉，我忘记了，许师傅沿用的是我殷氏官府菜传下来的技艺，何世兄的三月扬州当然会有更好的刀工，这点毋庸置疑。”

他闲闲支着颐、闲闲的笑、闲闲开口，无一不像画中那样美好，偏偏说出来的话针锋相对把人气得半死，何玉成整张脸扭曲了好一会儿，才慢慢缓过来。

顾疏在贵宾室看他那副面上斯文暗中把人踩在脚底的样子，忍不住弯了弯唇角，看在一旁受邀而来的陈大厨眼中，心里一阵别扭：都说这两个年轻人不清不楚，他们只当笑话听。此刻见到顾家的“大少”，怎么觉得……觉得……那柔和的神情不像是看朋友看兄弟，倒真有那么点看恋人的意思呢？

作者有话要说：今天奉送一个小剧场，用来弥补假期里断更的悲剧。

沈倦：既然你一定要自己闯荡，那我就问你，如果商场上有人联合起来对付你、亲朋好友背叛你、手上没钱没人、到最后走投无路，你自己说说会是什么结局？

殷朝暮：大概是……手握百万、事业成功、爱情美满吧。

沈倦：……你一点都不懂商战是什么！！！

殷朝暮：……咳，你一点都不懂是什么。