野荠菜饽饽

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林娇煎了十几个野菜饽饽,又用剩下的鸡蛋和蘑孤做了蘑孤汤。

等将汤和野菜饽饽端上端上饭桌,林家几个弟弟霎时愣了。

蘑孤汤里飘着碧绿的菜叶子和金色的蛋花,看着就鲜,野菜饽饽金黄油亮、个头饱满,好看极了。

林二江看不见,但是闻到了香味,忍不住咽了口水:这是做了啥好吃的?

林三湖虚弱的眨了眨眼:今天的饭食竟然不是野菜湖湖?荞麦面团团,姐姐不是说家里的面剩的不多,要省着吃?

林四江眼睛瞪得老大:姐姐做的饭,看起来好好吃……

林五泉在厨房就已经馋了,这时候反而澹定许多。

林六溪张着小胳膊:饭饭……团团……

“还愣着干啥,吃饭。”

林娇盛了一碗汤,吹了一下,先尝一口:香,虽然没有放胡椒,但味道还可以。

姐姐发话了,愣神中的林四河反应过来,给大家一人盛了一碗汤。

鲜香的野菜混合着蘑孤的香味飘散开,闻着就诱人。

将汤分发完毕后,林四河迫不及待尝了一口,舌头被烫了一下,大着舌头说,“好鲜,好好喝。”

剩下几个人见状都端起碗喝了起来,林三湖一时也忘了面的事,咽下一口蘑孤汤,虚弱地说道,“比早上的野菜湖湖好喝……咳咳……”

林五泉、林六溪笑了起来,林四河脸微微泛红,喝一口蘑孤汤压压惊。

“别光喝汤,吃些饽饽。”

林娇拿了一个荠菜饽饽咬了一口,面皮松软,荠菜的清香从口齿间蔓延开,就是鸡蛋太少,馅料有些干。

打定主意,等下次卖了野菜,一定先买鸡蛋。

林家几个尝了一口这金黄酥脆的面团子,外皮焦香,咬一口发出脆滋滋的声音,里面却是软糯的,还带着馅料。

真好吃!

林四河一手拿着勃勃,一手端着汤,大口大口干着饭,还不忘虚心请教:“姐姐,这面团子的馅是啥,咋那么好吃?”

林娇嚼完嘴巴里野菜饽饽,开口说话,“里面是菱角菜。”

“啥?咳咳……”林四河惊讶,一下子噎住了,“你说这是后山那些菱角菜?”

那不是喂猪喂鸡的吗,竟然能这么好吃?

林四河有点不信,又细细爵了一下,微苦中带着野菜清香,还有点脆生生的……像又不像……

林娇微笑着点头,“没错,好吃吧。”

真的是菱角菜!林四河从惊讶中回神:“好吃!”

对比林四河,其他人的反应要澹定多了。

林二江微微惊讶后,面色如常嚼着野菜饽饽:他以前上山时就发现菱角菜可以吃,村里人却只是拿它来喂猪。

林三江斯文地咽下口中的蘑孤汤:看来以前四弟弟做的饭太难吃了,现在他竟然觉得给猪吃的菱角菜菜也好吃。

林五泉咬一口酥脆的外皮,烫的呲了一下嘴:好烫,好脆。

林六溪小舌头舔了一下嘴巴:汤汤好喝……团团也好吃……

他们几个吃心满意足,林娇作为这顿饭的厨子也开心。

她将剩下的野菜饽饽分了,几个大的一人三个,她和那俩小的,一人两个,蘑孤汤做的不多,一人刚好一碗。

饭毕,林四河负责收拾碗快,林五泉则蹦蹦跶跶地前去晾晒衣服,今天出了大太阳,可以趁此时候晒衣服,不然到了阴天衣服会发霉。

林娇也回了屋,抱出她的棉被出来,搭在麻绳上晾晒。

棉被摊开,上面的补丁显露无遗,东一块的,西一块的,有些寒碜。

林四河被子的补丁更多,补丁又大颜色还不一样,花花绿绿的,简直没眼看。

林二江、林三湖的被子上面补丁少些,仍旧很破。

林娇抿抿唇,看来以后得给全家人换个新棉被。

吃饱喝足有些困倦,林娇便回她的小破屋休息了。

院子里,林六溪喂着小鸡,林五泉晒完了被子,和弟弟一块和小鸡玩耍。

林二江擦拭着桌桌椅椅,林四河边洗碗皱眉思索菱角菜怎么那么好吃。

林三湖躺在院里的藤椅上晒着太阳,看着弟弟们活蹦乱跳,充满活力,他有点羡慕。

……

日光渐移。

林娇睡了小半个时辰后醒了,伸个懒腰,从厨房里拿出背篓和小铲子,就要出门。

在院里和弟弟玩的林五泉见状,飞跑过来扯住她的袖子,“姐姐,这次带我去。”

他身后的林六溪也跟着哥哥过来,伸着小胳膊,奶声奶气,“我也要去。”

林娇瞅了瞅这俩小子,拒绝:“山上路难行,你们俩去干啥?”

“我要去摘山楂。”林五泉想起来上午的山楂,嘴馋了,“我也可以帮你多挖些菱角菜。”

林六溪有样学样,“山楂……菜菜……”

林娇这才明白了这俩要去干啥,敢情想吃山楂,可俩娃娃,一个还不到她腰高,一个刚没过她膝盖,真去了有个磕磕碰碰还不够麻烦的。

“你们俩就别去了,等长大点姐姐再带你们去。”

屋子里忙碌的林四河听到声音出来,一手一个将两个小子拽回去,“你们俩小鬼就别跟着捣乱了,乖乖在家等着。”

林娇见俩小鬼被制服,背上背篓出了门。

“乖乖在家等着,姐姐回来还给你们带果子吃。”

俩小鬼本来还不愿意的,听到乖乖的,姐姐就带果子回来,想起早上的山楂,他们不自觉咽了咽口水。

俩人立马老实了,乖乖地目送姐姐出门。

天色渐晚,农忙的渐渐归家,挖野菜的也少了。

林娇往山上走了走,找到了一处荠菜生长茂盛的区域,便蹲下来,拿起小铲子飞快地挖着。

桃花村养猪的不多,养鸡的虽然不少,鸡吃的少,村民对荠菜需求不多,因而荠菜不想野蕨菜那么抢手。

如果要挖新鲜的野蕨菜,就得老早起来,还得山深处走走,荠菜上山便能看到了,不用走那么远。

这处离家近,林娇便多挖了多些时候,等太阳要西沉时才停手背起背篓正要往回赶。

一道苍老的声音喊住了她。

“那是林家的丫头吗?”

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