第231章 我想到开心的事情

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进城之后,叶珏第一时间就去了红叶楼一趟,现在红叶楼毕竟还是处于刚刚起步的阶段,还是要注意些比较好。

进入红叶楼,不少熟悉叶珏的客人都热情的跟叶珏打着招呼,称赞着红叶楼的饭菜好吃。

叶珏也抱拳一一谢过他们的称赞,找到了正在忙碌的二狗子之后,叶珏开口问道:

“今天怎么样,有没有遇到孙家来闹事的人?”

二狗子摇了摇头说道:

“还真没有,目前还没有碰到孙家人,也不知道孙腾到底是怎么想的,到现在什么都没有做。”

叶珏觉得有些诧异,不过想想之后还是觉得不可放松警惕,于是他开口说道:

“既然这样的话,那咱们就一直保持警惕,时刻提防着。”

二狗子点头,这种事情他自然是会好好盯着的:

“公子你放心吧,我会仔细盯着的,我已经让底下的人注意了,而且我也会时刻观察的,一定会将所有的风险都及时控制住。”

叶珏拍了拍二狗子,让他继续去忙了,然后又走回一楼,找到了正在跟食客们有说有笑的方统。

方统见叶珏找自己,将自己手中的酒壶放下,走到了叶珏身边,开口道:

“公子,我这是在跟一些食客建立好关系,拉拢好了跟他们之间的关系,以后他们怎么也都会来捧场。”

叶珏微微笑了笑,他知道方统一定是误会了,方统肯定以为自己怪罪他在工作的时候喝酒聊天,颇有些擅离职守的感觉。

不过自己可没有一点要怪罪方统的意思,方统的本意自己可是非常清楚的,所以叶珏挥了挥手说道:

“不必解释,我知道的,我可没有要怪罪你的意思,你是掌柜的,这些事情自然是需要你去做,你这等于是在帮我做这件事情,我怎么会不知道呢。

我就是过来问一下你咱们今天的生意,收益怎么样,还有客人的反响都是怎么样的。”

一说到这个,方统就来了精神了,这可是他的职责,也是他擅长的领域。

方统转身想要到柜台那边拿账本,一边跟叶珏说一边给叶珏看看真材实料,这样才有说服力。

叶珏也看明白了方统想要干什么,于是开口说道:

“方统,不必搞得那么麻烦了,我难道还信不过你吗?你就直接跟我说就好了。”

方统停下了自己的动作,随后点头笑着说道:

“本来我还是想让公子过目,真切的感受一下,不过既然公子都这么说了,那也确实没有什么必要,那行,那我就来跟公子说说。

咱们今天仍旧是客满,除却三楼的最大包厢,其余都是座无虚席,这大大小小的桌子,加上来来往往的食客,咱们今天保底已经赚了一千好几百两银子了。

这还只是到目前为止的账目,毕竟现在距离咱们晚上打洋也还有不少时间,相信还能给咱们带来不少的银子。

我估计今天最少咱们能够达到两千两往上的利润,公子,现在咱们这可以说得上是日进斗金啊!”

叶珏面带着笑容,很是满意地点了点头,一天要是有两千两的利润,那真的非常可以了。

不过这也还是占了一些刚刚开业的新鲜感的便宜,随着时间推移的话,这个金额肯定是会往下降的。

但叶珏相信,即便是往下降,也不会变成骤降的态势,只是会慢慢降一些下来,随后趋于稳定的慢慢发展下去。

毕竟自己的饭菜还有服务等等那可都是冠绝郎城的,有了这些作为支撑,生意就算不如开业这几天,也肯定不会太差的。

随后叶珏笑着说道:

“很好,这是非常好的势头啊,继续保持下去,酒楼越好你们也能多赚点钱。”

说着说着,叶珏忽然就笑了出来,这倒是让方统有些奇怪,公子应该不是为了赚钱的事情而发笑,不然他一开始也不会这么澹定了,所以他肯定是因为其他的事情。

于是方统带着些好奇询问道:

“公子,你为何发笑啊,看你笑的这么开心,一定是想到了非常好的事情吧。”

叶珏一边笑着一边点头,然后扶着方统的肩膀,缓了一会才勉强开口说道:

“我主要就是想到周华那家伙了,那家伙当初把酒楼盘给我的价格也才三千两银子,当时他是认为这酒楼肯定是没有救了,才这么便宜处理的,谁成想现在咱们一天就是上千两银子进账。

我估摸着周华要是知道了,不说他会后悔吧,反正肯定是有些难过的,哎哟不行,我得把这个好消息告诉他,一想到他的表情,我比挣了钱都要高兴。”

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