签完了卖身契，叶珏也就带着赵立返回到了厨房里，站定之后，叶珏将身上的菜谱掏出来递给了赵立。

赵立看着叶珏递过来的菜谱，双手都忍不住有些微微颤抖，这可是自己全部的希望啊。

接过菜谱赵立就迫不及待的翻开查阅了起来，只见菜谱上清晰的写着各种菜肴的制作方法，配料，火候等等。

这种几乎是手把手教学的菜谱，对赵立来说简直就是没有什么难度，他完全能够按照这上面记载的步骤将菜肴给制作出来。

叶珏看着兴奋的赵历，微微点头，随后他开口说道：

“以后这后厨就是你说了算了，以后厨师都要由你亲手挑选，教学，并且也要保证他们不可以离开咱们酒楼，必要时也可以签订卖身契之类的东西来限制一下。”

赵立站的笔直，现在他可是直接被委以重任了，掌管整个后厨，这身份地位可不比掌柜的差。

“多谢公子信任，我一定会好好管理后厨，将所有的厨子全都教好，教会，让他们所有人都可以做出可口的菜肴。”

赵立接着说道，

“公子，我现在就想试试，可以吗？”

叶珏自无不可，正好也差不多到了饭点了，等饭菜做好的话，差不多就能吃到饭菜了。

“行，正好我们中午一起吃，多做些吧，让外面那些家伙也尝尝咱们的新品菜肴。”

赵立兴奋地跑出去了，不过很快他就返回来，朝着叶珏笑了笑，然后咧着嘴朝着方统伸出了手说道：

“方掌柜，给点银子吧！”

方统愣了一下，随后笑着抬手说道：

“那咱们还是一起出去吧，这公子给咱们的都是大额的银票，正好咱们一起出去换成零钱吧，不然这银票多多少少有点麻烦。”

赵立点头，两人一起走出了酒楼，二狗子见状，对叶珏说道：

“公子，那我也跟他们一起过去吧。”

叶珏点头之后，二狗子这才冲出去，追了上去。

他们走了之后，酒楼就只剩下一阵叮铃哐啷的声音，叶珏索性也就找了个地方坐下，等待他们回来。

没过太久的功夫，赵立他们就回来了，三个人每人手上都提着大包小包的菜，看样子赵立是准备好好施展一下了。

跟叶珏打了个招呼之后，赵立就开始带着他的菜跑进厨房，埋头苦干了起来。

一会的功夫不到，伴随着厨房内刺啦刺啦的声音，一阵阵香味不停飘了出来。

这香味实在是太过于诱人，飘到外面，让外面干活的那些工人都快要没有心思干活了，他们的口水都快要淌出来了。

“开饭咯！”

一直熬到了中午开饭的时候，工人们才大呼得救了，一个个像是饿狼一样冲向了餐桌那边。

叶珏跟叶钧他们一样，都拿着一个大碗打上了一些饭，然后在桌上摆放的盛满了菜肴的木桶中，舀起了几大勺菜扣在碗里。

本来二狗子他们是坚决要给叶珏单独盛出饭菜放在一边给叶珏享用的，不过叶珏还是觉得没有什么必要这样。

而且叶珏也好久都没有感受过这种打饭吃的感觉了，正好这次能够回味一下。

今天的菜是红烧鸡块，土豆烧肉，西红柿炒蛋，蒜泥空心菜以及海带排骨汤。

不得不说赵立的基本功还是非常不错的，照着菜谱就将这些菜完美的给做了出来，那味道叫一个绝啊，一点都不比叶珏做得差。

叶珏自己都满意的吃了两大碗饭，叶钧那些工程队的工人就更别提了，那家伙恨不得一个个都把舌头给吞了。

叶钧更是一边吃一边对叶珏说道：

“叶珏，今天的饭菜怎么会这么好吃？前几天我觉得已经非常不错了，顿顿都有肉吃，还做的挺好吃的，但是跟今天的一比，简直就是一个天上一个地下啊。

我的天，要是天天都有这么好吃的饭菜，这工程我想要多拖几天了，这么好吃的饭菜，多吃到一天就是赚到啊！”

叶珏一听，都忍不住笑了，不过想想倒也是挺正常的，现在他们哪里能够顶得住这个饭菜的诱惑啊。

不过肯定是不能让叶钧他们拖工期啊，于是他开口说道：

“叶钧，你好好想想，你要是快点完工，是不是能多赚很多钱？而且你快点完工的话，这酒楼就能快点开业，到时候你拿着这些钱来吃，还怕吃不起吗？

到时候你来吃，我跟老板说一声，让伙计们给你打折，这本来饭菜就不贵，打完折扣之后，就更便宜了，到时候放心吃就好了！”