这十个工人被请回来后,第一件事便是先了解规矩。
在杜大海这边干活,首先要铭记的第一件事情,便是不能把她们每天做的事情告知给外人,即便是自己家人也不例外。
若是她们将制作工艺泄露出去,杜大海将会马上辞退所有人,再也不会聘用杜家村的村民。
第二点,便是工人们必须团结合作,齐心协力地完成任务,不得勾心斗角,更不能拉帮结派。
第三点,大家每天过来这边做事,必须有时间观念。即便是熟人,但是大家也不能以此为借口,故意懒散行事。
第四点,所有人在这里干活的时候,手脚必须干净。即便是不值钱的东西,也不允许带出去。
至于工钱,将会在每个月的最后一天准时发放。若是有人家里有事,可以请全天假或半天假,再按照上班的天数发放给工资。
大家一听,其实这些也不算什么规矩,对于她们来说,基本上能百分百做到。
制作粉条的步骤有:清洗番薯,将番薯磨成碎浆,再将薯粉和薯渣分离,煮熟欠,揉红薯面团,制作粉条,晒干粉条。
而制作饴糖的步骤有:发麦芽,收麦芽,煮番薯块或者糯米,将二者混合发酵,挤出糖浆,煮糖浆,加工成饴糖。
考虑到大多数是体力活,所以杜清清给她们两两分组。一来可以提高工作效率,二来也可以缓解工作时的烦闷。
可以说,除了将番薯磨成粉浆之外,其他活都不算太多。因此大家都十分高兴,觉得这活儿太轻松了。
同时,为了让大家不觉得工作内容单调,杜清清又提出每隔五天给大家换一下工作岗位。
这十个女工在家里本来就闲着没事干,除了干农活之外,最多也就绣绣花。一个月下来,最多挣个百来文钱。但是,在这里干活的话,每天至少有三十五个铜板,想想就让人兴奋啊。
因为大家今天只干了半天活,每个人该发十八个铜板。合计下来,一共需发一百八十个铜板。
但是这短短半天,请工人干活的成效便出来了。因为麦芽需要临时发,所以做饴糖的活不怎么多。
但是,她们光是粉条就做了差不多有六十多斤。对比张秀春等人的办事效率,高了还真不是一丁半点。
番薯的收购价为一文钱两斤,四十斤番薯能得五斤干粉,售价为十文一斤,利润几乎对半。
这也意味着,成品价值六百多文,扣除二百四十多文的材料成本,还有二十多文的柴火费,再扣除一百八十文的工钱,半天就盈利了一百六十多文。
而且,工人们今天是第一天上工,手脚还不是很熟练,并没有发挥出真实水平。假以时日,她们创造出来的利润绝对很可观。
村长听杜清清算了这笔账后,笑得合不拢嘴。这半天就挣一百六十多文,一天就是三百二十多文,想想就让人激动呀。
而且,有这些勤快的工人在,他们也不需要干什么,只要在旁边打打下手就可以了。
不过,虽然明明请了十个工人,但花婶子跟何梅香还是卖力地干着活,根本不愿闲下来。
张秀春还好,作为一个现代人,能够心安理得地接受雇佣制度。所以,她今天下午算是彻底解放了双手,做了一回老板娘。
因着这工人的事,杜大山也生起了闷气。因为他每天累死累活地去县里干活,也就挣四十多个铜板。
可现在,杜大海请女工在家里做事,活儿其实不算累,但却开出了三十五文的“高价”。所以,杜大山心里现在特别不平衡。
“得了个大山,对于大多数人来说,宁可去帮外人做事,也不愿给自家兄弟帮忙。我们和大海家的关系本来就不怎么样,若是你去他那里干活,肯定会产生不少矛盾。”杜富贵现在头脑还算清醒,所以并不支持杜大山去杜大海那里做事。
毕竟在别人手底下干活,避免不了被差遣。这一回二回倒没关系,次数多了的话,杜大山心里肯定会有疙瘩。
“爹,我也并不是非去不可。只是他急需工人,问都不问我们一家,分明是把我们当成了外人。”杜大山愤愤不平地问。
杜富贵当然知道杜大山抱着什么心思,倒也没有拐弯抹角,直接戳穿了他的想法。
“大山,你以为去那里干活,只是挂个名头吗?你当真以为只要你在那里待上一整天,就能拿到工钱吗?别做梦了,人家不傻。”
自己的小心思就这样被拆穿了,杜大山也不觉得羞愧。见杜富贵用异样的眼神看着自己,他反而更来劲了。
“爹,他统共就我这么一个弟弟,他不对我好,对谁好呢?就算我们不是从一个娘肚子里爬出来的,但是我们的爹是同一个人,他怎么能这样冷漠呢?”
“前段时间,他宁可看着我们家卖地,也不愿意借钱给我们,这又说明什么?”
杜富贵见杜大山也和饶春花一样,揪着那件事不放,冷冷问道:“就算他借二两银子给你,那又怎么样?你准备什么时候还?你有那个能力还吗?”
本来杜富贵就是一个爱面子的人,前段时间他已经被村长和杜氏其他族老说了,所以他现在也不敢太过分。
杜大山本来就觉得心里不舒服,见杜富贵明里暗里还要帮着杜大海说话,当即拉下了脸。
“行了行了,这事也没什么好说的了。反正不管再怎么样,在你的心目中,他才是最重要的。”
杜富贵看到杜大山这副愤愤不平的表情,又气又急。
但凡长了眼睛的人,都看得到这些年来,他一直偏袒杜大山一家。那些苦活重活,他都会尽量差使杜大海。若是家里有好吃好喝的,他也是先紧着杜大山的三个孩子。
他都做到这个份上了,杜大山竟然还说他偏心杜大海,真是够让他伤心的。