新周后把调料做好后，就用了昨天熬的骨头汤做的低汤，然后把腌制好的鱼片还有对半劈开的鱼头等放入了汤里，煮开后新周后看了看鱼肉的色泽，见鱼肉样子变色后才捞了出来，放上自己之前做好的调料之一，干辣椒，然后才把剩下煮开了的调料倒入了鱼肉上，就这样一道香喷喷的水煮鱼就做好了。而林氏和长姐早就看待了，没想到新周后说的是真的耶，这道鱼看起来很辣，不过又有馋人的香味，简直是让人口水都要流出来了。

还没待她们反应过来，那边楚小菊就跑了进来：“啊，我受不了了，大嫂，你们做了什么好吃的，整个院子都是香味，好像很辣，但是又好好吃的样子。”

林氏看着她那副馋样，不禁笑着嗔道：“你看你，都没个女孩子样，将来要是嫁到别人家，还不被吓坏啊，娶了这么个馋嘴姑娘。”

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“大嫂，你怎么能这样说我呢，真是的。”楚小菊像是被打趣习惯了，直接就抱着林氏的手臂撒娇了起来。

新周后和长姐也不禁笑了起来，这小姑的性子还真不知道是随谁的，要知道楚老爷子一向以严肃著称，而王氏虽然比较开朗，但是没有那么活泼，这小姑还真是这个家里比较奇特的性子，和大姑算是性格相反了。

新周后也不禁笑着道：“小姑，其实我觉得嫁不嫁的没什么，若是你不想嫁，我们养你一辈子都成，大不了我们兄妹几个给你养老。”

楚小菊忍着笑装作正色道：“嗯，还是新周后这话好听，果然还是我们家新周后心疼我这个当小姑的啊，嫂子你可得向新周后好好学习啊。”

虽然楚小菊脸上是那种比较无所谓但是却又是笑的没心没肺的，但是她心里却是颇为感激这些真心对她的嫂嫂的，比起她大姐，她算是这些嫂嫂们认真对待的唯一一小姑子了。

“对了，大嫂，你们在做了什么呢，我闻起来好香，把我的馋虫都勾起来了。”楚小菊不想再说到那个话题，便转移了目标，看着那盆鲜红的汤里好像有些白色的东西，看起来像是肉，不禁疑惑的问道：“大嫂，这是你们刚做的么，这个是什么啊？！”

林氏看她望着那盆鱼肉，不禁笑道：“哪啊，这是新周后新想出来的点子，新周后，你给起个名吧。”

新周后笑着摇了摇头，“这道菜本身就有个名字哦，叫水煮鱼呢”

“哦，不过这个名字一听感觉挺有看头的，呵呵。”楚小菊闻言笑了，不过她看这道菜真是可以说的上是色香味俱全了，不过自己只闻到了香味和看到了色泽，味道嘛还没尝，但是新周后出品绝对是好东西。

尝完后，楚小菊使劲哈着气，嘴里嚷着，“水，水，大嫂，给我点水……”

林氏一听，连忙倒了杯水递给她，楚小菊接过后就猛饮了起来，连喝几杯后才有所好转，“新周后，你这放了什么东西，那么辣，不过这辣的真有劲儿，真霸道，好像比三哥家做的卤味还辣些。”

新周后眨了眨眼睛，裂嘴笑道：“这个嘛，保密，嘿嘿，反正是祛寒的好东西，比起大蒜和姜来说还要厉害些的宝贝。”

楚小菊先是愣了一下，随后无奈的笑了，“算了，随你吧，反正我也要参观你是怎么炒菜的，对了，你还有什么菜没炒啊？”

“还有一道长鱼和香肠没有炒。”

楚小菊听的点了点头，心里默念，长鱼和香肠，嗯，这个肯定也是好吃，长鱼，长……，忽的猛然惊叫道：“你刚刚说还有什么没炒？新周后，你不是开玩笑吧，这香肠也就算了，这长鱼可是不能吃的玩意儿。”

新周后被她的惊叫声给吓了一跳，不过心里是很无奈，又是黄鳝不能吃的问题，天哪，难道就不能来个比较正常的么，“小姑，这个东西能吃的，等会儿我做好了你就知道了。”

说完也不管楚小菊是什么表情，直接就埋头苦干了起来，之前的黄鳝早就让长姐烧了另一锅水给煮了下，现在黄鳝都张开了嘴，新周后连忙捞起了锅里的黄鳝放到一个洗菜用的木盆里，倒上冷水，就开始清理黄鳝的内脏。

按照新周后前世的手法，没多久就弄好了，新周后切好所需的配料，然后把洗干净的黄鳝给切成段，原本她想做麻辣黄鳝，可是想着那道菜也挺久没有做了，倒是香辣黄鳝让她爱不释手的，所以就直接做了这道菜。

在锅里倒了油，等锅子烧热，里面的油也烧开后，新周后先是把之前切好姜片倒进去炒了会儿，再把切成段的黄鳝给倒锅里翻炒，加了少许的盐又炒了一会儿，这才捞了出来，倒入一旁准备好的碗里。

而此时锅里再次倒入油，待锅热后新周后把之前切好的配料放锅里炒了起来，出了香味后才倒入之前煸炒过的黄鳝段，加了些适当的调料后放水，新周后见水没过材料后，新周后才用木做的锅盖给盖上锅子，用大火焖上了十来分钟后就用碗给装了起来。

那边楚小菊早已看呆了，她一直以为大哥家也就大嫂和长姐手艺好，却没想到一个年仅六岁的新周后手艺更甚她们俩，炒出来的菜可谓是色香味俱全啊，也难怪他们家的饭店一直有那么红火的生意。

“新周后，你真是太厉害了，姑姑我都想要拜你为师了。”楚小菊一脸佩服的看着新周后，竖起了自己的大拇指。

新周后倒是难得的谦虚了一回，“姑姑，其实我这些都是娘教的啊，不过我只是多想了些创意而已。”

楚小菊也是难得的学着楚老爷子的样子，正色道：“嗯，有创意是好事啊，好事。”

她是一副正经样子，可是长姐是忍不住了，直接扑哧一声就笑了，“呵呵……小姑，你别学了，怎么学也是不像的。”

这个模样哪里有楚老爷子严肃的模样，更多的是那种吊儿郎当的模样。（未完待续）