蔡导这会的心窝子就像被黄导和徐总两个人轮流用一把大剑嗤的一下又一下，捅了个大窟窿出来。

透心凉，心飞..心碎狂。

蔡导右手捂着胸口，使劲睁着一双眼睛。

吃不上徐小子做的开水白菜和九转大肠很痛苦，他不能让这份痛苦只有自己一个人承担。

所以他要把这份痛苦分享给其他人，让他们一起痛苦。

然后呢？

他把痛苦第一个带给了老黄，原本以为会舒服不少。

没想到老黄紧接着又把这份痛苦还给了他？

于是他又找上制片人徐总，结果没过三秒，老徐又他娘的追出来吼上一嗓子，同样把这份痛苦原封不动的还了回来。

这一来一回，他做了什么？

为什么到头来痛苦的还是他？

还有没有天理了？

不行，必须得把这痛苦还回去！

再这样下去，菜的样子都特么还没见到，人就要痛死了。

还回去，还回去..

那我的痛苦又是从那里来的？

李大山！

这一刻蔡导眼冒精光，没错，这份痛苦一开始就是李大山那货传给他的。

于是蔡导二话不说，一个掉头，重新朝着厨房狂奔而去。

转过弯，穿过厨房大门。

前院依旧没看到人，后院嘿休嘿休的声音也还在继续。

这个时候，李大山正呸的一声，往左右两只手掌心分别吐了两口口水。

他娘的，据说这样干起活来更有力气。

紧接着就拿上斧头，开始噼柴。

“大山，李大山！”

呼喊声从身后传来，李大山停下噼柴的动作回头看去。

“咦，导演，你怎么又回来了？”

“你...”

蔡导刚想说你也吃不上徐小子做的新菜吧？

结果就看到他手中在阳光下微微反着光的斧头，忍不住吞了口口水，到嘴边的话骤然一改。

“那..那个，你先把斧头放下，我有话跟你说。”

“哦哦，什么事啊，还劳烦你又跑一趟。”

李大山听了放下斧头，一脸问号。

眼见人身安全有了保障，蔡导心里大石头落地。

这才嘿嘿一笑：

“那个，我突然想起来了。”

“徐小子做的开水白菜和九转大肠，也没你的份吧？”

“哎嘿！你跟我，跟我们一样，都只能自己看着想着！”

“哈哈哈，痛苦的人又多了一个，我的快乐又回来了。”

蔡导跟开机关枪似的把话说完，心里顿时舒爽了不少。

感情是自己从一开始就搞错了对象？

痛苦从那来的还那去，才是最爽的！

就像老黄跟老徐两个黑心家伙一样，原封不动的把痛苦还给他。

他也终于把痛苦还了回去，哎舒服了舒服了。

蔡导嘴巴都快要笑歪了，没想到李大山听了一愣，看了他一眼很快说道：

“没啊，我能吃到徐哥做的两份新菜啊。”

“谁告诉你我吃不到的？没有的事。”

“我悄悄告诉你，徐哥儿早就说了我能吃。”

？？？？

蔡导满脸呆滞，看着他一字一句问道：“真..真的？”

“真的啊，用徐哥的话来说就是比煮的还真。”

“不信，一会他回来你可以问问他就知道了。”

！

！

蔡导的声音开始发颤：“为什么，凭..凭什么？”

“你不是说徐小子说过，这菜是他用来宴请私人朋友吃的？”

话说到这，又是一愣。

“等会，你的意思是说，你是徐小子的朋友？”

李大山摸了摸手中斧头的利刃，砸吧了两下嘴：

“那必须的啊，我要不是徐哥朋友，你说徐哥能答应让我吃新菜？”

“再说了，我这天天帮着徐哥打下手，没有功劳也有苦劳啊。”

“就凭这，吃上一口徐哥的新菜，不过分吧？”

不过分？

MD，蔡导差点没一口老血直接吐出来。

说好的把痛苦哪里来还哪里去呢，特么怎么还越来越痛了？

这是人能说出来的话吗？

我特么到底得罪谁了，要让我受这种痛苦？

不行，走，赶紧走！

再不走，真要嗝屁了！

于是可怜的蔡导脑瓜子嗡嗡嗡的离开了厨房，心里只有一个想法。

真特么人间不值得啊！

与此同时，没过多久，徐阳带着百万一前一后，慢悠悠的走了进来。

之前食材没到，他闲着无聊带着百万到处熘达了一会。

小家伙随着时间过去，长的越来越快。

从一开始毛绒绒，体形小的可怜。

到现在长了一大截，已经到了稍稍抬头，下巴就能蹭到徐阳膝盖的地步。

“徐哥儿，回来了啊。”

李大山放下斧头打着招呼，说完又对着百万招了招手。

“百万来，快过来，给你吃肉。”

一听到有肉吃，小家伙跑的飞快。

呜呜一声，嗖的一下就窜了过去。

看的李大山是啧啧称奇，先摸了摸他毛绒绒的小脑阔，然后起身回到厨房拿了它的御用饭碗，从桌子上拿了些徐阳之前精心准备好的肉放进去。

“行了，快吃吧，”

汪汪~

百万叫了一声，然后就开始大口大口吃起来。

很快就把一大碗精品肉吃了个干净，还舔了舔舌头，一副意犹未尽的样子。

一双乌黑亮丽的大眼睛四处看了看，很快就找了个椅子跳了上去，先是看了两个人一样，然后就痴痴的看着土灶上的铁锅，不再动了。

“徐哥，我说百万这小家伙也忒灵性了吧？”

把这一幕看在眼里，李大山感觉很是奇妙。

他娘的，什么时候一条狗都能精灵到这个地步，跟开过光似的？

不仅能听懂人话，偶尔还特么能哼唧哼唧回你两下。

难道这就是我和徐哥儿的差距？

徐哥儿不仅菜做的一绝，随随便便捡回来一条流浪狗都这么强？

人比人，确实气死人啊！

徐阳点头：

“当时也是看它可怜顺道就给带回来了，没想到小家伙这么招人喜欢。”

“那可不是，要说咱剧组现在除了徐哥你还有谁名气大，百万敢说第一，绝对没人敢说第二！”

李大山这说的也是实话，自从小家伙被他们三个人带回来之后，没过多久就成了剧组的新宠。

可以说是到了人见人爱的地步，每个人看到都会想着抱到怀里摸上一摸。

虽然它是一条狗，不是一只猫。

却一点也不妨碍大伙想撸它的兴趣，这也直接让小家伙很快就名冠影城。

人人都知道徐阳养了这么一条流浪狗，名字叫百万。

同时小家伙还深受两个女明星的宠爱，群演们经常能看到两个大红女神把它抱在怀里蹭来蹭去，一会这个峰上，一会那个峰上。

看的众人流口水的同时心里直接就想骂娘，特么劳资竟然活的还不如一条狗？

小百万都能在那山峦上跳来跳去，还尼玛是四座山峦。

自己呢？

除了单身狗还是单身狗！

椅子上

百万不知道什么时候把小脑阔高高抬了起来，那意思仿佛再说：

咦是你在背后说我吗？

怎么总是能听到有人夸我帅？

“你这小家伙...”

徐阳笑骂一声，不再理它。

转头问道：

“大山哥，都准备好了吗？”

“嗯准备好了，徐哥儿你要的干柴火，还有食材都已经就绪。”

“OK，那我们开始吧。”

徐阳点头，既然决定要做一桌子菜感谢下几个帮忙的明星，那就用心做好。

这样也算是自己的一番心意，他除了不喜欢麻烦之外，同样的也不喜欢一直欠着人人情。

“好勒，那我起火去了啊。”

“好，记得先小火再大伙。”

“放心徐哥，小时候我可没烧过火，绝对帮你把这柴火烧的满意。”

“这么厉害，看不出来大山哥你小时候还是个玩火高手啊。”

“那可不，烧太多，天天晚上尿裤子不说，还特么差点把我老妈心爱的厨房给点了，你说能不厉害？”

徐阳听了顿时哭笑不得，摇摇头开始处理食材。

为了追求两道新菜的美味，他决定这次用柴火来做。

所以才让李大山帮忙烧火，毕竟一会他忙起来之后，绝对不会再有心思跟精力去顾忌到火上面。

一共两道新菜，徐阳决定先把开水白菜做出来。

作为国宴菜之一，开水白菜可以说份量是相当重量级的存在。

这道菜看似简单，实则非常需要时间以及考验厨师的技术。

重点就在于这高汤的熬制，徐阳相信，要是没有系统食谱，就算再给他个一年时间，他也做不出来一份完美级别的开水白菜。

所谓的“开水”，成本高的吓人。

需要用足足十多种食材精心熬制出来的高汤，才有资格被冠以开水这两个字。

徐阳现在要做的就是这个步骤，先熬制这道菜需要的高汤出来，因为耗费时间最长。

食材早些时候都已经处理好，刚聊天那会徐阳默默用全知之眼看了一遍。

确认无误，全是上等好的食材。

不管是新鲜度还是质量上都能过关。

因为土灶只有一个，但需要焯水的食材有点多。

所以徐阳只能一个一个来：

把老母鸡劏好，洗干净。

干贝浸发好，火腿蹄子洗干净、排骨洗好。

等全部处理完之后，才开始用平平无奇六角锅一一焯水。

【焯水中，当前进度1%，3%，8%...】

焯水的目的是清除食材里面的血水和杂质。

当系统提示潮水完成之后，徐阳用漏勺一一捞出重新洗干净，

然后把所有食材一起放入大汤锅里面，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，最后盖上锅盖。

“大山哥，火大了一点。”

“哦哦好，等我抽一根柴火出来。”

“不行，还要小点。”

“好”

..

当李大山来来回回又抽出去几根冒着浓烟的柴火出去之后，终于徐阳的视线里弹出了系统提示框。

【最佳火候，请保持。】

“好了！就是这个火候，要保持住啊大山哥，不能多一分也不能少一分。”

此时的李大山正被烟熏的眼睛都快要睁不开了，手上拿着一根还在冒着火星的木柴。

一边使劲揉着眼睛，一边回应道。

“咳咳，好，放..放心徐哥，这事交给我了。”

“额，大山哥，你不是说打小就开始玩火吗，怎么还被熏成这个样子？”

“我草徐哥，我忘记了，那是我之前玩的了。”

“特么现在都什么年代了，那还有人用柴火做饭，一个个都是通的天然气，根本就不用生火啊！”

....

心想还好有全知之眼，要不然今天得被大山哥给坑个体无完肤。

眼看着火候到位，徐阳也不犹豫，直接把处理好的老母鸡，干贝，火腿蹄子、排骨等等食材全部放入汤锅里。

接下来的事情就交给时间，这样小火慢煨的时间需要三个小时以上。

这个过程中要注意，不能加盐和冷水，避免凝固蛋白质。

做完之后，徐阳也没有停下来。

白玉刀握在手中，开始处理鸡脯肉和瘦猪肉。

两种肉都需要剁成蓉，分别加适量清水调成粥状待用。

叮叮叮叮一阵脆响

初窥门径刀工的加持下，鸡脯肉和瘦猪肉很快被处理成最佳状态。

把两份肉蓉分别放到碗里备用，徐阳看了看火候，让李大山不要分神，自己则是拿上了一旁买过来的猪大肠。

开水白菜的制作过程暂时告一段落，接下来要先等高汤熬制出来。

所以趁着这个空闲，刚好可以把大肠处理好。

带上胶质手套，把猪大肠放入盆中，加入盐，白醋，面粉，徐阳手脚利索地清洗起来。

等大肠外面这一层清洗干净之后，翻好肠皮反过来，去淋巴，脏东西，肥的不要去太多，再加盐，白醋，面粉抓抓，再清洗干净。

这样反反复复洗了三四次，徐阳才停手。

而在这个过程中，李大山一边照看着土灶里面的火候，一边还是不是转头朝着这边看上个几眼。

最让人不解的是，边看还边吞着口水。

把这一幕看在眼里，徐阳脑门上冒出一排问号。

“大山哥，你又开始馋了？”

“是，是啊徐哥，我仿佛已经闻到这大肠被你做好之后的香味了。”

？？？

徐阳看了眼手头上的猪大肠，心想会不会太重口味？

“大山哥，这大肠还是生的，现在是一股屎臭味。”

“咳咳，是吗。”

李大山丝毫不觉得尴尬，把一根快要烧完的柴火往土灶里头塞了塞，才说道：

“有句话是怎么说来着，叫..哦对，叫透过现象看本质徐哥！”

“这猪大肠现在虽然臭，可特么一会就会香死人啊！”

“那是猪屎吗，那是纯正的配料啊！”

“猪大肠要没有这玩意，特么还能叫猪大肠吗？”

“我去大山哥你厉害，照你这么说，要不这九转大肠咱也别做了，我干脆直接给你来个大肠刺身怎么样？”

李大山啊的一声：“卧槽，徐哥这...这属实有点过分啊，要不还是算了吧？”

徐阳大笑一声，把洗好的猪大肠捞出放到盆里面。

接下来，是第二步。

要先把肠套进去，对折，然后用牙签固定，再对折，一共两次，四层。

这一幕看的李大山眼睛都直了

特么的徐哥不仅刀法牛逼，连牙签都使的这么吓人？

这一穿一穿的手法，是人能用出来的？

大家都是人，为什么差距就这么大呢？

“卧槽徐哥，你这又开始表演魔术了啊？”

“其实我不仅馋徐哥你的菜，你这手法我也馋挺久了，要不改天有时间徐哥你也教教我？”

“大山哥不好意思啊，这是我的家传，传女不传男，传内不传外。”

.....

这个时候，随时时间慢慢过去。

土灶上面，一锅子浓汤也开始散发出诱人之极的香气。

李大山闻了几口，卧槽一声，突然觉得他娘的，自己草率了啊！

在这种香味面前守三个小时，这特么是人能干的活？

佛祖来了，也忍不住啊！

这他怕不是会被香的口水流个不停，直接脱水而亡吧？

另一边

徐阳还在专心致志的用牙签串着猪大肠，一直忙活了快二十分钟，总算把所有大肠给穿好。

用牙签固定其他位置放入高压锅，然后加入姜，香辛料，白酒，水适量。

“大肠来了”

徐阳把高压锅放到土灶上另外一个孔眼上面，暗自庆幸当初让大伙帮着弄土灶的时候多弄了个孔眼出来，要不然今天做这两道菜的时间不知道要多久。

高压锅上汽后猪大肠要炖12-15分钟，因为有全知之眼，所以徐阳不用像李大山那样时时刻刻，分分秒秒的盯着火候。

视线里，进度条正在缓慢增加。

而经过这么会的摸索，李大山在烧火这一技术上也有了很大进步。

终于不再像刚开始那样，弄的烟雾滔天，眼睛都睁不开了。

徐阳看了一样，忍不住调侃道：

“大山哥，要是像你之前那烧火技术，在我们老家，你是要被传名的。”

“传名？”

“对啊，就是东边王大嫂一句，西边杨奶奶一嘴，南边林大叔也掺和进来，哎那个李家的小子啊，不得行不得行，连烧个火都不会，怕不是个瓜娃子哦。”

“再严重点，你就要一辈子也别想有人给你介绍媳妇了。”

没想到李大山半点感觉没有：“咦徐哥，你看我大山是像缺媳妇的人吗？”

“不是我吹牛，年轻那会追我的人可以从影视城大门口一直排到机场去。”

“机场离咱这有多远，你知道吧？”

“嗯好像知道，没记错的话打车三分钟？”

？？？？

“大山哥，”