说起这小厨房。
乃是去岁夏末秋初的时候,元春想着大观园建在那里,无人去住也是浪费,于是下旨叫府里众姑娘及宝玉等人住进去。
为了众人吃饭方便,贾母便另设了一个厨房,并安排了做饭厨娘去。
叫做小厨房,以区别于荣国府原本的厨房。
先前莲花儿口中所说的事情,就发生在小厨房里头。
贾琮等人来到小厨房。
入目一片凌乱。
放着蔬菜的箱柜桌桉被翻得乱七八糟,地上胡乱的扔着各式青菜孤子,几个炒好的菜肴也被泼在了地上。
盘子被砸的粉碎,汤碗扔的满地都是,远远的门口还有十数个打碎了的鸡蛋……
凌乱的景象,叫贾琮等人一时间甚至无从下脚。
而此时的小厨房里头。
几个做饭的厨娘正拉着司棋在一边好声央求着:“姑娘可是莫要再气了,您是什么人?她柳嫂子就是有三头六臂,也不敢得罪姑娘您不是?”
“近来鸡蛋是真的难买。”
另一个厨娘道:“我们刚刚说过柳嫂子了,这次她实在是不知好歹,既是姑娘您要,莫说是难买,就是变也得给变出来才行!”
余下的人也在劝着,“是呀,姑娘你可千万别气坏了身子,她已经知道错了,这不已经把鸡蛋给放在火上蒸着了……”
几个厨娘七嘴八舌的。
却没发现后面的声音已经渐渐消了。
身后,在贾琮的示意下,几个小丫鬟以及粗使婆子正战战兢兢的站在那里,大气都不敢喘一声。
说着说着。
那几个厨娘和司棋也慢慢的发现了不对。
才转过身看去,便见到贾琮和迎春等人沉着脸站在后头。
几人当即被吓了一跳。
哪还顾得上升起,赶紧手忙脚乱的过来见礼。
朝满地的狼藉示意了一下。
贾琮澹澹道:“说说吧,这是怎么回事?好好的小厨房被你们给弄得乱七八糟!是互相有矛盾,还是觉得府里苛待你们了,想要耍性子?”
“府里苛待”这四个字一出。
对于司棋和几个厨娘这些有着身契在贾家的家生子来说,已经是极重的斥责了,因此都是赶紧跪了下去,连道“不敢”。
见在场的没人敢吱声。
那迎春身边的小丫鬟莲花儿,忽然就有了动作。
因为迎春的性子,房里的丫鬟媳妇们全是没规矩惯了的,此时又谅仗着贾琮是自家小姐的哥哥,自觉着也是自己的靠山。
于是,陡的上前两步,说道:“琮三爷,这番却是这小厨房的管事-柳家媳妇,看不起我们这些小姐房里的人!”
莲花儿一开口。
便令屋里众人不由皆是面色一变。
贾琮的面色也冷下了下来,为莲花儿的没规矩,更为她话里头的内容。
伸手止住一边柳家媳妇想要喊冤枉的话。
贾琮朝丫鬟说道:“莲花儿是吧,说说看看,柳家媳妇是怎么看不起你们的。”
“是,琮三爷!”
那莲花儿得了贾琮的吩咐,当即越发起劲。
便道:“要说这小厨房,不就是设来给大家伙用的吗?咱们小姐也是主子,凭什么她柳家媳妇敢两样对待?”
旁边迎春急忙朝莲花儿使了几个眼色。
却是丁点用也没有。
冷冷的瞥了那些厨娘一眼,贾琮示意莲花儿,“你仔细说说。”
“远的咱们也不说。”
莲花儿昂着头,“宝二爷院里的袭人姐姐,那回想吃个蒿子杆儿,她着急忙慌的去问要炒肉还是炒鸡。
又说让她炒个面筋、少放些油,赶紧洗了手亲自去炒不算,还颠颠的给端过去。
对咱们院里却不一样了,前天我们几个想要一碟豆腐,也不是什么值钱的玩意,可她偏就弄了些发馊了的豆腐来恶心我们!
今天原是司棋姐姐想要一碗鸡蛋羹吃,你看她这篓子里明明藏着那么些个鸡蛋,硬说是没了,分明是不肯给做!
府里其他院的主子们,吃食菜肴时不时的都会添些新花样,咱们院子来来回回那么几样,这不是看不起咱们是什么?她凭什么一样人,两样待?!”
小厨房里一片寂静。
贾琮的脸色阴沉的好似要滴出水来。
偏那莲花儿还没觉得如何,仍是在那不断的叫着委屈,殊不知,她的司棋姐姐此时已恨不得把她的嘴巴给缝起来……
什么话都敢说!
司棋心里不禁暗自后悔,后悔自己对院里的小丫鬟们管教的不到位。
一个个的,全是口没遮拦的!
深吸了一口气。
贾琮看着几名瑟瑟发抖的厨娘,问道:“你们平日里,真是这般的对待二姑娘的?!”
“琮三爷,我等冤枉啊!”
不远处柳家媳妇忙不迭的叫屈,“不拘是宝二爷还是几位姑娘,都是府里的主子,我们哪敢两样对待啊。
咱们这个厨房虽小,可大观园里连主子带下人的,也是有着四五十号人的菜肴吃食需要从这里供应出去。
大厨房那里,采办们每日也就拨过来两只鸡、两只鸭子,还有一二十斤肉和一吊钱的蔬菜,别的便没了。
三爷您自己算算,这点菜够做些什么的?只是堪堪能供应每天的饭菜罢了,哪里搁得住挑着花样的点菜?
莲花丫头眼红宝二爷的院里不同,是因为袭人每回想要添个一样半样的菜肴,都是先打发了丫鬟拿钱另买另添的!
真要是随意加菜,我们这些人的月例全贴补进去也不够呀……”
小厨房里的空气登时凝滞起来。
莲花儿瞪大了眼睛,司棋的脸上也是颇不自然。
见没人打断,那柳家媳妇渐渐说的越发兴起,便似往日同众厨娘说闲话的时候一般,嘴里没个把拦的。
只听那柳家媳妇大喇喇的笑道:“要说紫菱洲那里,也怪不得会如此,府里谁不知道,二姑娘的月例全在奶妈子手里把攥着。
拿来赌钱吃酒是大方得很,可在吃食上倒是斤斤计较,我便是有心想要给二姑娘变个花样,兜里也是没的给添进去呀!”
听得此言。
众丫鬟婆子顿时大惊失色。
旁边一个厨娘赶忙捂住了柳家媳妇的嘴巴,“柳家嫂子,莫要胡吣!”
突然被捂住了嘴巴,柳家媳妇旋即也反应了过来,想到自己刚刚所说的那些话,脸色苍白。
于是赶忙讨饶道:“琮三爷,我刚刚是猪油蒙了心,才会在那里满嘴胡吣,您不要放在心上,恕罪……”
“没事,这不怪你!”
贾琮伸手虚压,待众人静下来后,才朝柳家媳妇道:“你过来给我仔细说说,二姑娘院里的那个奶妈!”
语气虽轻,但却不容拒绝。
听得贾琮如此吩咐。
那柳家媳妇的脸色一苦,只得硬着头皮上前两步,犹豫道:“那些事情我也是听下人们说的,算不得准的!”
薛宝钗命道:“让你说,你就只管说,是非对错,我们爷自会判断!”
“这…那好吧……”
柳家媳妇忙点头应是。
随后,柳家媳妇开口道:“要说咱们这些下人里头,其实都是知道,那二姑娘院里的奶妈子,是个好赌的。
有一回那奶妈子赌的兴起,又因为吃了不少酒,才在赌桌上说漏了嘴,大家才知道,二姑娘每月的例钱竟都在她手里攥着。
她还说,二姑娘平日里都是大门不出二门不迈的,也没什么使钱花销的地方,所以那月钱跟她自己的一样,若是有用钱的时候,还得去找她去要才行。
另外,她还曾提起过,说自个若是没钱去赌的时候,二姑娘房里的东西,随便拿出去两件当了就有了……”
听到这里。
贾琮侧头看了一眼旁边的迎春。
见其也是满脸怒意,心中暗自点了点头,总算是还有的救。
若是到了此时,迎春还跟原书中所写的那样息事宁人,那才是真正的无可救药。
于是乎。
“混账东西!”
贾琮一声怒喝,“她算什么东西,也敢欺负到自家主子的头上?”
那怒不可遏的模样,叫不少丫鬟都是心头一寒。
缓了缓。
看着面前的柳家媳妇,贾琮示意了一下晴雯。
道:“柳家媳妇检举有功,赏!”
闻言,身旁的晴雯当即从荷包里掏出了两个小巧的银锭子来,约莫有二三两的模样,抛给了柳家媳妇。
扫了一眼喜不自胜的柳家媳妇。
贾琮面上神色不变,道:“这次的事情便就算了,若是日后再敢将二姑娘院里两样对待,后果你自己掂量。
还有,今后二姑娘但凡有什么想吃的,你只管抓紧的做了便是,花费的银子自去我府上支取,可是记得了?”
“都记下了。”柳家媳妇赶忙点头,道:“琮三爷您尽管放心,我们今后保管给二姑娘伺候的好好的!”
“记住你自己的话!”
贾琮点点头,带着众人转身出去。
……
从小厨房出来,众人又直奔迎春的紫菱洲而去。
一路走,贾琮同迎春说道:“你这性子也是太过软懦了,如今连一个奶妈都能欺在头上作威作福,着实不该!”
迎春在那讪讪笑着,涨红着脸,说不出话来。
见状,贾琮不觉又叹了口气。
知道打从迎春小时候,奶妈估计便是这般行事,十几年延续下来,早已叫迎春形成了习惯,所以才会渐渐的变本加厉。
思量了一会。
迎春辩道:“奶妈是夫人当年指派过来的,她又自小将我奶大,这些年来只有她说我的份,哪里有我说她的?”
看着迎春这番逆来顺受的模样。
“你这么想,就是错了!”
贾琮在那摇了摇头道:“奶妈自小奶你,是府里给她的一份优厚差事,她不干后面自有大把的人等着干。
可她若是没了这份差事,指不定就要被派去浣洗打杂,沦为粗使婆子!”
见迎春若有所思。
贾琮又继续道:“况且,那奶妈也是府里的家生子,你尊她敬她,又称她一声奶妈,是你给她的体面,得是那奶妈对你感恩戴德才对。
如今怎的反了过来?”
“真是这样?”
长久以来的认知被否定,迎春一时有些反应不过来。
“是呀,姑娘!”
旁边的绣橘赶忙点头,道:“就是琮三爷说的这个道理,往日里我常常同你讲,你还不信,现在琮三爷也是这么说了,你总该信了吧?”
闻言,迎春倒是一时愣住。
贾琮又道:“那奶妈将你奶大,是她应尽的本分,咱们府里对她们向来优厚,但她却是不该忘了自己的身份,将主子奴才的顺序都颠倒了!”
迎春心中,似乎有着什么在慢慢的发生了改变。
正说着话。
迎春的紫菱洲已经到了。
才进的院门,那绣橘便一熘的跑去了下人们休憩的房舍。不一会,回来对贾琮迎春禀报道:“姑娘、琮三爷,奶妈并不在屋里!估计又是去赌钱去了!”
贾琮看着迎春,“此事是你自行处置,还是……”
迎春想了想,“毕竟是把我从小奶到大的奶妈,这事还是交给你把,我跟着瞧瞧学学,也就是了!”
“也好,”贾琮点点头,命道:“司棋、绣橘,你们二人带上几个粗使婆子,去把奶妈和那几个喜欢聚众围赌的全押过来!”
“是,琮三爷!”
一边的司棋和绣橘都是赶忙应了,随后便赶忙去外头喊了好几个粗使婆子,去拿那奶妈去了。
却是两人往日里都受够了那奶妈的蛮横霸道,此时见贾琮要为院子里除了这个恶霸,自然都是满面欢喜不提。
“你看到了下边丫鬟的表现了吗?”
贾琮指着两个丫鬟的背影,“想管好他们,得让她们看到在自己身边能得着甜头,遇到事情主子能给她们做主,再有就是规矩一定不能废!
恩威俱施,一个也不好少了的!”
迎春点点头,若有所思道:“此番抓奶妈回来追责,是立施威规矩;稍等还少不得要给其他的丫鬟婆子一些甜头,这是施恩!可对?”
说着。
迎春的眼神中,似乎越加明亮了几分。
贾琮满意的点点头。
笑道:“正是这个道理!唯有把恩和威都立了起来,下边的人才会听话,做起你吩咐的事来才不会阳奉阴违!”
迎春自是点头不提。