她们把做好的土豆丝用快子夹在饼上,然后用手卷。
苏染染和韩梅花把做好的卷饼都给了陆依,陆依双手接过来,各自咬了一大口,说:“不同口味的卷饼,各有各的韵味。
其实还有另一种做法,就是把土豆丝用水焯熟,然后在饼上刷上一层辣椒酱,最后把土豆丝放在上面卷。”
“小妹,客人也有不喜欢吃辣的,他们要是吃酸辣口的或者是微辣口的,怎么办?”苏染染问道。
“微辣口就少刷些辣椒酱,酸辣口的就在辣椒酱上刷一些醋,或者是辣酱与醋调在一起后再刷。”
“小妹,我们炒土豆丝时少放些油,不宜吃辣的就做正常的土豆丝,喜欢吃辣的和辣,就做麻辣与酸辣的,我们一次都炒些菜,总比挨个刷酱强。”
陆依吃着卷饼,说:“二嫂你和三嫂负责做,你们俩说了算,怎么简单怎么来,我就负责想新的吃食,咱们分工合作。”
“那就炒土豆丝,剩下的我们还可以吃。”
韩梅花也尝了一个她做的卷饼,她吃的是酸辣口的,“小妹,想不到土豆,还有这么多的做法。”
“三嫂,每个东西都有它的使命,土豆也一样,平时吧研究一道新菜太难,你看我研究的都是再简单不过的。
不过这样也有一个缺点,就是不能拿到酒楼去卖,它从一开始的走的路线就不是酒肉那种高档的吃食,它就是一种平常不能在平常的小吃了。”
“三嫂认为还挺好吃的,三嫂更喜欢吃这种平常的小吃。”韩梅花道。
“三嫂,好吃咱就做,正好在家闲着也是闲着,不如明日就开张卖吃食吧?
现在天气寒冷,正是吃饺子、土豆饼和卷饼的时候。”
“好,那我和二嫂再好好研究研究,放多少土豆丝合适,争取做的更好吃些。”韩梅花说着,与苏染染一同走向厨房。
等苏染染和韩梅花进了厨房,陆同年眼巴巴地望着陆依。
“二哥,你盯着我做什么?怪吓人的。”
陆同年咽了咽口水,“小妹,二哥也想吃卷饼。”
“二哥,那你去厨房跟二嫂要去镇去,你和我说也没有用啊,又不是我做的,我只负责告诉二嫂和三嫂做的步骤而已。”
“你二嫂她要是不给我吃咋整?”
“二嫂也没那么小气吧?再说了,叔不还在这呢嘛,你就说是叔要吃的,多要几张给姥爷他们也拿几个。”
苏富贵听到有好吃的,也给了陆同年撑着腰,“同年你别怕,她要是不给你卷饼吃,爹帮你教训她。”
陆同年他想说他娘子压根就不怕他老丈人,他老丈人的话,起不到威慑作用。
这话陆同年没敢说,他怕苏富贵生气揍他。
陆同年来到厨房,朝苏染染要卷饼吃。
苏染染将做好的卷饼给陆同年,陆同年回到屋子里,给白石山等人发。
苏富贵吃了一口后,说:“这个卷饼吃着还不错,走的时候也给我拿些回去。”
“叔,不就是些卷饼嘛,走的时候多给你带几个回去。”
“那正好,你婶子今晚就不用做晚饭了,我俩直接吃现成的。”
陆依应了一声,起身去厨房帮忙,苏染染和韩梅花二人负责炒菜,陆依负责卷。
在卷了几个之后,苏染染说:“小妹,不应该是我们俩练习吗?”
陆依放下卷好的卷饼,“二嫂,这不是想让轻巧一下,忘了你俩要练的事了。”
“小妹,我俩不累,需尽快上手,明日卖的时候,我俩更能得心应手。”
“行,那我不帮忙了,你俩慢慢练。”陆依说着,从厨房离开。
她回到家中,躺在床上睡觉。
第二天,也就是大年初二,依丫头特色小吃铺便开张了。
陆依站在铺子外,边跺脚边喊道:“依丫头特色小吃铺今日开始恢复营业,铺子新研究出来一道新吃食,名叫卷饼,五文钱一个,感兴趣的爷爷奶奶、叔叔婶婶们,可以进铺子买一个尝尝。”
陆依在喊了一遍之后,准备走亲戚的路人停下来,都聚集到铺子前。
其中有一个白了胡子的老爷爷问道:“丫头你说的这个卷饼,真的好吃吗?”
“爷爷,好吃不好吃的不是我说了算呀,是你们说了算。
爷爷,要想吃到好吃不好吃,进铺子买一个尝尝就知道了。”
白了胡子的老爷爷听了陆依的话,直接进了铺子。
紧接着第二位客人、第三位客人也进了铺子。
还在铺子外观看等好评的客人在他们进去后吃的津津有味,没有忍住馋意,也进了铺子买卷饼吃。
陆依在排队的人群中看到了慕恩一家。
她开心地朝着夏冬娘和秦诺诺挥着手,秦诺诺见她挥手,嘴角露出笑容。
陆依愣在原地,也不知是该挥手好,还是挥手好。
秦诺诺的笑容也太甜了吧!同是女子,她们之间的差距咋就这么大?
幸好她想的开,不然容易自卑。
轮到夏冬娘一家,陆依先是和她们问个好,随后亲自把她们带进铺子招待。
陆依问完夏冬娘她们要吃的口味后,去厨房亲自卷卷饼。
卷好后,端出来让夏冬娘她们品尝。
陆依见她们吃的香,又去铺子外接待客人了。
一直忙到午后,没有啥人了,陆依坐在秦诺诺身旁,说:“诺诺姐你越来越好看了。”
秦诺诺抿嘴笑,“你呀,最依旧甜。”
“诺诺姐,我就是开铺子的,我要是嘴不甜些,哪有客人愿意买我的吃食啊,没有人买的话,我们也挣不到钱啊。”
“我呀,说不过你。”
“诺诺姐你不是说不过我,你是给我台阶下。”
秦诺诺用手指着陆依的脑门,“你呀总是有理。”
“我说的都是真心话。”
秦诺诺把陆依抱进怀里,“是是是,我们陆依最暖心了。”
陆依搂住秦诺诺的脖子,趴在秦诺诺身上。
“诺诺姐你身上好香啊,我都要被你身上传来的香味给迷晕了。”
“陆依喜欢这个味道吗?要是不喜欢的话,下次我不用了。”秦诺诺问道。