第56章 特制菜品

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张子衡是打出租车过来的,为的就是不引人注意。一见面,两个人都十分的高兴,看得出来,相互都 很想见对方。但是,他们并没有过分亲热的举动,毕竟关系还没有发展到那个份上。

其中的主要原因,说白了还是因为方丽对吴一毛抱有幻想。张子衡确实是方丽最喜欢,也最想投靠的一类男人。无论是地位、风度、相貌和年龄,方丽都是极其喜受。

但是,方丽清楚,张子衡有家有室,不可能是自己终身的依托。相比较之下,方丽还是希望能把吴一毛夺过来,将终身托付给吴一毛。所以,方丽明知道张子衡对自己的意思,也一直只保持与他的热切交往,却始终不让张子衡得到自己的身心。

方丽有一个最大的本领。那就是,既不让张子衡得到自己,又能让他很开心地继续与自己保持交往。而张子衡也不着急,他觉得,像方丽这样的绝色女子,追求起来就应该花费一番功夫才有品味。如果是一招手就上床的女人,那就索然无味了,张子衡是不会要这样女人的。

两个人面对面坐下以后,张子衡温和地问道:“丽丽,饿了吧?是不是现在就上菜?”

方丽嫣然一笑后答道:“是有点饿了,中午在飞机上只是意思性地吃了一点点,根本没吃饱。”

张子衡说道:“那好,马上让服务员上菜。”

说完,他轻拍了两下手掌。从门外立刻就进来了一个年轻的女服务生,开口说道:“首长,请问有什么指示?”

张子衡说道:“给我们上菜吧,上一号套餐,白酒上二两装的三十年窖藏茅台,红酒上一瓶香槟吧。”

这个特殊的饭店,在点菜上就很特别。它有两种点菜方式,一种和普通饭店一样,你可以照着菜单点菜。很显然,这种方式费时费力,适合人数比较多的时候。而来这里的都是贵客,一般没那么多时间,也很少成群结队地来用餐,到这儿来就是图个清静。

所以,老板就聪明地开发出一些套餐供客人选择。像一号套餐,就是一种适合三四个人使用的简餐。说是简餐,只是数量简单,菜品质量可是一点也不简单。

一号套餐的数量只有四菜一汤,并不多。可这四个热菜却非同小可,一道是清蒸深海野生小黄鱼,一道是贵过黄金的热炒鲟鱼子酱豆腐,一道是滑炒野生牦牛里脊肉,一道是清炒HN省五指山野菜。

四道热菜的原料,分别来自华夏国的东方、北方、西方和南方,光从这原料来源的地理位置安排上就能知道,菜的品质绝不一般。其中,尤以五指山野菜最珍贵。这种菜只产于HN省,老板都是当天一早从HN空运到京燕市的,过了第二天绝不食用。这种野菜,口感清香嫩滑,又具有极强的清热解毒作用。任你吃下什么重脂重油的山珍海味,它都可以帮你消化于无形。

最后上的一道汤,更是令人叫绝。它用铁棍山药和产自东北大安岭深处的野山菌,以及产自西北高原的虫草,加上些许的老山参和中药,配以鱼翅等,经过厨师的特殊技艺煲制,造就出一道鲜美可口,营养丰富,对人身体大有裨益的极品药膳。

虽说是药膳,可经过厨师的特殊处理后,吃起来没有一丝药味。相反,这道汤喝起来,口感上要比传统的鱼翅羹爽口鲜美很多,确实是做出了不一样的味道。

那时候,华夏国交通还不发达,光是从全国各地调来这些奇珍异品的原料,还要保持它们的新鲜度,就是一件难度极大的事。所以说,能开这样一个饭店的老板,一定不是凡人。

饭店里很多货品都是老板通过特殊关系搞来的。比如说,张子衡点的二两装茅台酒,市面上根本没有供应。这是一种专门供应喜欢小酌一杯,又不想喝多的高级干部的特供品。这种酒品质极高,普通人有钱也买不到。

菜很快就上齐了。服务员将酒打开后,张子衡就示意她离开了。自己则起身熟练地给方丽斟满一杯红酒,又给自己倒了一杯茅台,两个人就这样自斟自饮地喝开了。他们一边喝,一边天南海北地闲聊着。

张子衡最关心方丽的前途问题。他是这样想的,有一天,当方丽成了自己的女人时。再像现在一样在外面过多地抛头露面给别人打工是不合适的。他虽然不主张女人窝在家里,也不主张女人过多地出头露面,两者有一个平衡才好。

所以,张了衡一直很关心方丽的未来,想帮她谋划一个合适的出路。

张子衡慢条斯理地说道:“丽丽,我对你说过的关于你未来的事,考虑过没有?总是给私人老板打工一辈子肯定是不行的。”

方丽认真地答道:“张部,你说过的话,我当然会考虑了。我以前一直觉得,在‘O记’这么干下去,也蛮好的。可是,自从你提醒后,我也意识到,你说的确实有道理。只是,我如果离开了‘O记’还能干什么呢?”

方丽以前是把希望放在吴一毛身上的,她一直梦想着有朝一日能做“O记”的老板娘。所以,她当然从来没有考虑过会离开“O记”。正因为如此,尽管她知道张子衡是有心想帮助自己,也并没有把他的话太放在心上。

现在就不一样了。当她对吴一毛的幻想彻底破灭后,张子衡的建议与她思想转变后的想法就正好不谋而合了。因此,方丽刚才借着张子衡旧话重担,丢出了问路的石子,她想看看张子衡对她的今后到底会有什么样的安排。

张子衡当然懂得方丽投石问路的意思,他微笑着并不马上回答,而是盯着方丽美丽的面容看了一会后,才说出了自己的想法。

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