因为众人来得比较早,小吃街的人还不多,但是各个摊位已经摆出来了。
什么炸鸡腿啊,烤羊肉串啊,这些摊位的老板已经开始做起了最后的准备,等待着食客的到来。
“咦,这边什么时候多了两个烤鸭店?”袁阳看着距离乌有大排档不远的地方,路两边各有一个烤鸭店。
“两个烤鸭店为何要开这么近?”苜风有些好奇。
“你问我,我问谁?”袁阳看了两遍的烤鸭店,一家叫果木烤鸭,一家叫北京烤鸭。
这北京烤鸭肯定不是北京的,倒是这个果木烤鸭可以尝一尝。
“我们买一只果木烤鸭吧,”袁阳说道。
买完果木烤鸭,几个人就直接来到乌有大排档。
“你们来了,”乌有看见几人来了,赶紧迎了上来。
今天的乌有穿着一件黑色的中裙,两个泡泡袖加上胸前的一个大大的白色蝴蝶结,外加一双小白鞋,看上去很甜很淑女。
“你今天这是要准备约会去了?”袁阳打趣道。
“哪儿啊,就是刚到的衣服,就换上了,怎么样,好看吧,”乌有说道。
“不错不错,今天就凭你这打扮,估计别家都要没生意了。”袁阳打趣道。
“怎么今天你们怎么来的这么早,老三他们呢?”乌有问道。
“他们一会就到了,”袁阳说道:“走,我们先进去点菜,给我们找个大桌子。”
几人在店里唯一的12人圆桌坐定,便开始点菜了。
“先来10斤清水龙虾,”袁阳说道。
“什么是清水龙虾?”苜风问道。
他只知道十三香龙虾、蒜蓉龙虾、麻辣龙虾,这清水龙虾却是没有听说过。
“R城虽然属于J省,但是距离S市很近,菜的口味也就结合了两方特色,以鲜为主,再加上地处于长江入海口,靠江靠海,主要的食材以江鲜跟海鲜为主,也就比较清澹。”袁阳解释道。
“这‘清水龙虾’是我们这本独特的一个吃法,做法也很简单,就是将龙虾洗干净后放在蒸笼上蒸,水里面放入白酒、姜片、小葱。因为是鲜虾清蒸,吃起来异常鲜嫩,吃的时候可以自己调蘸料,你想吃十三香的,还是蒜蓉味的,都可以调配。”
“也就是说,一种做法,能吃出多种口味。”乌有补充道。
“来一份杞松炒鱼米,”袁阳想了想说道。
这道菜他最近一次吃,还是在小时候。
“你确定?”乌有眨了眨眼睛看向袁阳。
“你看我这不还坐着轮椅嘛,补一补,补一补。”袁阳摸了摸头讪讪道,袁阳向乌有招了招手。
乌有低下头,袁阳将头凑到乌有耳边说了几句话。
“你确定这么做能好吃吗?”乌有将刚才袁阳买的果木烤鸭拎到手上。
“确定,”袁阳点了点头,“你们还想吃什么菜,过去点菜吧。”
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“几位美女来点菜吧,”乌有将众女领到冷鲜柜旁。
几位女生还在好奇,没有菜单怎么点菜,等走到冷鲜柜旁才明白。
乌有大排档跟R城其它大排档一样,是没有菜单的,在店里的墙上贴着许多菜的照片,食客过来可以直接看着图片点菜。
或者在冷鲜柜里直接看着食材点菜,你想吃什么口味,直接跟乌有说就行。
“想吃什么菜,直接说,只要能做,我们尽量做。”乌有说道。
几位女生绕着几个冷鲜柜看了一圈,居然不知道该如何选择了。
是因为食材太少吗?不,而是食材太多了,再加上几个女生在遇到袁阳前,基本都是点外卖,再加上突然看到这么多食材,每一个都想吃,瞬间不知道如何点菜了。
袁阳见几位女生迟迟没有动静,直接推着轮椅过来了。
“这样吧,你们再R城估计没有吃过R城正宗的本地菜吧,今天就搞点我们本地的菜。”
“韭黄炒文蛤、蒜蓉竹蛏、清蒸白条、白汁鮰鱼、清蒸鲥鱼、清蒸大黄鱼、糖醋本港带鱼、青鱼丸、油炸小黄鱼、豆腐炖黄冈,再来一份羊肉烧……”
“这么多菜够了吧,”还未等袁阳说完,苜雪打断道。
“远远不够的,你别看鱼多,但是鱼可不经吃,别忘了,还有老三那五个牲口呢。”袁阳说道。
“远远的就听见你小子在说我们坏话,”说话的正是汪老三。
亮子凑到乌有旁边看了一下菜单。
“哟,不错嘛,可以可以。”亮子看了菜单后表示很满意。
“乌有,今天你家生蚝蛮肥的啊,扇贝也不错,可以可以,”豹子叫道:“来24个生蚝,24个扇贝,鲜活的洗干净就行。”
“好嘞,”乌有赶紧在菜单上写好。
“阳子,我要喝乌鸡汤,”豹子说道。
“哔,你是更年期到了还是大姨妈来了?喝啥乌鸡汤?”袁阳有些无语。
“补一补啊,”豹子叫道:“今天可累死我了。”
“生蚝还不够你补的吗?”袁阳说道。
“不够不够,我来看看还有啥吃的,”豹子继续在冷鲜柜旁绕着,“来点梭子蟹吧,好久没吃了,一人一只不过分吧。”
“最近胃也不舒服,我们一人来一只小河豚吧。”
“哔!”袁阳骂道。
乌有看了看袁阳,“写上吗?”
“写上吧,写上吧。”袁阳摊摊手说道:“点什么写什么。”
乌有听完开心的在菜单上写上豹子点的菜。
这小年轻还不知道叫什么,但是如果他每天跟老三他们几个都来一次——哇,自己睡觉都能笑醒。
突然,豹子走到乌有旁,凑过去说了几句悄悄话,乌有点点头表示明白了。
“好了,我点完了,”豹子直接将双手一背,走到一张方桌旁坐下了,“老三轮到你了。”
“你就知道坑小六,”汪老三说道:“我就随便点一些了,杭椒猪头肉,青椒土豆丝,拍黄瓜,皮蛋啊都上。”
乌有刷刷刷的在菜单上记着。
“看我多务实,做人不要贪,”汪老三说道。
“对,乌有来一大份炖猪脚,”欢子说道:“你看我,就只点了一道菜。”
“嗯,欢子点菜的深得我心,”亮子跟格格不约而同的点点头说道。
“行,那就这么多?”乌有看了看袁阳。
“行,一会不够再点。”袁阳说道。
“来来来,搞起来,”亮子不知道从哪边拿出来一个袋子,哗啦一下将里面的东西全部倒在了豹子坐的方桌上。
袁阳一看,好家伙,整一副麻将。
“你们几个是将这边当饭店还是麻将馆啊,”袁阳说道。
“他们几个经常过来吃,早就在我这留了一幅麻将,”乌有说道:“你们今天点的菜有些多哦,可能要稍微等一会。”
“没事没事,”汪老三挥了挥手,“看起来多,其实做起来还是很快的。”
“阳子,快过来跟我们摸几圈。”豹子说道。
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确实,看起来袁阳几人点的菜比较多,众人不到20分钟就听到乌有的声音了。
“诸位,上菜了,”乌有走到汪老三背后问道:“怎么样,老三今天战况如何?”
“哔,这小六嘴里说着不会打麻将,差点把我们三个坑惨了。”亮子说道。
乌有看着老三的牌型,很明显的是一个清一色,但是没有将牌,只要再来一个九万,直接就能胡了。
此时轮到老三摸牌。
九万,自摸!九万,自摸!老三嘴里滴咕道。
结果,直接来了个发财,此时桌面上只有1个发财,理论上打发财没问题,但是今天这几圈打下来发现袁阳太奸诈了,每次都会给你来一个出其不意。
这发财被老三在手上提熘了十几秒钟。
“老三,再不打一会菜凉了就不好吃了。”袁阳笑道。
拼了!
老三直接把发财丢出去。
坐在老三下手的袁阳看着自己手中的那个发财,忍住了没直接胡牌,摸牌。
一张花牌,袁阳补牌。
此时桌面上牌堆已经不多了,看看今天自己能把这三个家伙搞成什么样,就看这一次补牌了。
果然,要什么来什么啊。
袁阳笑眯眯的看向老三,然后眼神扫过豹子跟亮子。
三个人心中咯噔一响,知道事情不妙了。
“你就别卖关子了,”老三说道。
“自摸小7对!”袁阳将牌推开,袁阳缺的就是一张发财。
“哔!”老三骂道。
“你太不厚道了,”亮子说道:“明明是老三放炮,你非得搭上我们两个。”
“太坑了,坑货一个,”豹子起身道。
“哔,还说我,你们几个也坑了我不少啊。”袁阳骂道。
袁阳几人这几圈麻将,并未玩钱,而是玩的酒。
输的人直接输一瓶啤酒外加1/3白酒,刚才袁阳自摸,老三他们每个人就要多喝一瓶啤酒跟1/3的白酒。
从开始到现在,豹子输的最惨,已经是6瓶啤酒两杯白酒了。
“干饭干饭,”格格叫道。
众人来到饭桌上。
清水龙虾已经直接被放到桌子中央,杞松炒鱼米已经摆上了桌子,老三点的杭椒猪头肉,青椒土豆丝,拍黄瓜,皮蛋也都放了上来。
“还不知道这位帅哥叫什么?”乌有看向袁阳,上次众人过来,乌有还没来得及问。
“叫我袁阳就行,”袁阳笑道。
“行,”乌有应道:“那袁阳,那些鱼什么时候上?”
“都上上来吧,今天我们先吃鱼,再喝酒,”袁阳笑道:“吃之前先把这茶喝了。”
此时众人发现各自面前都放了一杯油切麦茶,茶中放了一个黑黑的东西。
“这什么鬼?”欢子盯着杯子里问道。
“嗯,这什么茶,蛮好喝的,清清澹澹,还带点酸甜。”这边凌琪已经一口将茶喝完。
“就普通的油切麦茶,里面放了一颗话梅,”袁阳说道:“夏天嘛,放一颗话梅,激活一下你的味蕾。”
众人喝下茶,果然在话梅酸甜的刺激下,那饥饿感被无限放大,已经有些人肚子开始咕咕叫了。
此时服务员也将袁阳前面点的鱼都摆上桌子。
清蒸白条、白汁鮰鱼、清蒸鲥鱼、清蒸大黄鱼、还有一盘糖醋本港带鱼。
众女看去,除了那大黄鱼跟带鱼认识,剩下的三个真的是鱼认识她们,她们不认识鱼。
“袁阳哥哥,这黄鱼跟带鱼我认识,这个三个是什么?”凌琪问道。
虽然今天差不多被袁阳给看光了,晚上几女话也不多,但是也是特别好奇。
袁阳点菜的时候她们也都听了,但是这鱼端上来,她们是真的不认识了。
“这两条三指多宽的鱼就是白条了,”袁阳说道:“《水浒传》中不是有个人叫‘浪里白条’张顺吗?就是这个白条了。”
“但是你们吃的时候要小心点,白条虽然肉质嫩,但是鱼刺比较多。”汪老三说道。
鱼刺多,一会就吃一口吧,众女心想。
“来,都先尝一口,”袁阳率先夹了一块肉放到自己碗里。
“哇!好吃!”凌琪看袁阳动手了,也直接伸出快子。
“肯定好吃了,这可是野生的,”乌有说道:“而且是用的清蒸的做法,极大程度上保持了白条原有的味道。”
袁阳转动了一下转盘。
“这个盘子里有竹笋的鱼就是鮰鱼了,鮰鱼是没有鳞片的,也是长江三鲜之一,有很高的营养价值。”
“宋朝的素食曾经写过‘粉红石首人无骨,雪白河豚不药人’,说的就是它了。”
“而这道菜,汤稠肉厚,鲜嫩不腻,算是我们这当地的一道特色。最关键的是,没有刺。”
一听袁阳说这菜没有刺,几个女生也不管矜持不矜持了,纷纷动手。
“这条其貌不扬的就是鲥鱼了,在100多年前可是被人吃的快绝种了,可见这鱼多好吃。”
“但是听说100年前长江禁捕了好久,这不,100年后这鲥鱼也比过去多出了好几十倍。当然我们吃的还是人工养殖的。”
“但是,就算它是人工养殖的,味道依然鲜美,比较是在长江渔场里养殖的。”
“对了,刚才你们吃的鮰鱼100年前也是被吃的快绝种了,现在我们吃的也是养殖的。”
“野生的可没人敢吃,那可是犯罪!”
“袁阳,你刚才说的长江三鲜,就有这鲥鱼吧?”苜雪今晚终于开口说话了。
“确实,”袁阳点头道。
“那三鲜还有一鲜呢?”苜雪问道。
“还有一鲜就是长江刀鱼了,但是现在不是季节,想吃得等到明年的四月底五月初了,”袁阳说道。
“嗯,那等明年再吃吧。”凌琪咽下嘴里的鱼说道:“这鱼真好吃。”
明年再吃,袁阳的心可是在滴血,今天这桌上的两条鱼可都不便宜,而长江刀鱼虽然2121年了,数量比100年前多太多了,但是依然贵啊。
要知道,100年前长江刀鱼也是快被吃的绝种了,就连四大家鱼都快被吃的要断根了,不然100年前华夏国就不会下达长江禁捕令了。
有鮰鱼跟鲥鱼在场,白条瞬间无人问津了。
唉,便宜了这5个牲口。
随后生蚝、扇贝、大醉虾也都摆上了餐桌。
生蚝跟扇贝都洗的比较干净,而且各个饱满,正好一人两个生蚝两个扇贝。
蘸上生抽跟芥末调好的蘸料,豹子一口就吞下一个生蚝。
“爽!”豹子叫道。
“这真能吃?”苜雪疑惑道,说实话,她感觉这有点恶心。
“味道很好的啊,上桌前这生蚝可都是鲜活的,”豹子说道。
袁阳拿起一个生蚝,蘸上蘸料放到苜雪面前,“试试看,味道很好的。”
除了凌琪,几个女生都看向苜雪,如果苜雪说好吃,她们才会吃。
看大家都在看着自己,苜雪夹起生蚝闭上眼睛直接放进嘴里。
咕噜!
“怎么样,好吃吗?”凌灵问道。
苜雪摇了摇头,“怎么感觉吃不出来什么味道?”
“看来还是鮰鱼跟鲥鱼太鲜了,老板给我们加点茶,”袁阳说道。
“就不劳烦老板了,我来吧,”格格站出来主动给大家都加上茶水。
“喝一口茶,漱一下口再吃一次试试。”袁阳提示道。
第二个生蚝入口。
“嗯,确实不错,很鲜滑爽口,”苜雪点点头。
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很快,一道道菜都摆上了餐桌,但是有老三跟袁阳几人不断的喝酒,很快的便被吃光。
而亮子不知道说了什么话,居然引得十七也开始喝起了酒。
十七真的是叫初生牛犊不怕虎,喝起来就停不下来了,而凌琪见状叫着也要喝一杯。
很可惜,虽然平时凌琪大大咧咧,还有些小暴力,但是一瓶青岛纯生下去,就开始晕晕乎乎。
其她几女见状,纷纷叫着要喝酒,连苜雪也不例外,说是老三他们欺负凌琪,要给凌琪报仇。
这一喝就喝的不可开交。
最让袁阳吃惊的是,几个女生异常能喝酒,这一喝就把欢子跟老三给喝趴下去了,袁阳也迷迷湖湖。
当然,这个能喝可不是指喝完以后还能再来三杯,最后大家都喝的稀而马湖的。
唯一还清醒的就是郭月,当然也脚下虚浮,走起路来摇摇晃摇的。
翌日,喝的最少的凌琪是第一个醒来的,虽然一瓶啤酒就倒下,但是却能让她第一个醒来。
接着就是几女中酒量最好的郭月。
两人赶紧将众女喊醒。
“好奇怪,我居然能喝那么多酒,”凌灵滴咕道:“对了,小琪,以后不允许你喝酒。”
“咦,大姐呢?”凌琪发现,从醒来自己就没有看到苜雪。
其余诸女纷纷摇头。
“苜风!小风,你姐姐不见了!”凌琪一边叫着一边推开袁阳的房门。
“啊!小风,小风!快看!”凌琪摇晃着还在睡觉的苜风,大声的叫着。
“好困啊,凌琪你小点声”,苜风揉了揉有些惺忪的双眼。
“你看你姐!”凌琪叫道。
“这,我姐怎么会在这里?”苜风睡意瞬间全无,昨晚到底发生了什么?
“小琪,你叫这么大声干嘛?”苜雪的声音有些慵懒。
然而下一秒钟,就传来苜雪的尖叫声。