第334章 鸡蛋要多吃

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草木灰是基本,鸡鸭猪牛的粪便才是主要的。村长发动全村人收集动物粪便,却也不够花田用。钱管家和村长一商量,干脆买了几百个老母鸡,收了几千枚鸡蛋,趁着春天孵了几千只鸡出来。

果林大,直接把鸡往里面一赶。白天自己找虫子吃,晚上赶到鸡舍,再丢些碎菜叶子喂。看守果林的人每天早上清一次鸡粪,往花田一运。这鸡一多,一给果林去了虫,二是花田的肥料全足了。三就是,如今如意庄的鸡蛋多的卖都卖不完。

学院一开学,这鸡蛋全低价送到学院来了。肖林才在学院吃了几日饭,炒鸡蛋、蒸鸡蛋、煎鸡蛋就已经吃个遍了。鸡蛋营养高,所以在充足的情况下,早餐给全校师生提供一个水煮蛋还是不成问题的。

午餐二荤三素,素菜不说,如意庄大棚要什么有什么,直接从如意庄买。这荤菜一周七天,要三天不重样。今天吃了红烧肉和炖排骨,明天就吃焖鸡和炸鱼。

营养要全面,所以菜品要齐全。不能为了图省事,一连七天吃十四顿红烧肉。再有,这水果每天必须得有一个。也一样,三天换着来。

再然后就是,老夫子们的营养餐。单独开个小厨房,专门为老先生们做松软些的饭食。上了年纪的人跟年轻学子吃一样的,不好消化,对身体不好。

十几个老翰林可是学院的根本,一定要照顾好了。平时要多问,想吃什么想喝什么,吩咐了你们就做。他们满意了,年底好给你加薪!

老胡连连点头:"早先老夫子的饭菜就是我在做的,各人的口味我都知道。王妃放心,我一定把夫子们照顾好了。这加薪就算了,现在的工钱就高的很。不过王妃你看,要是我做的好,能不能让我在如意庄做个供奉啥的?"

肖林一愣:"我记得你护送两位蒋先生回如意庄的时候,我就说了,回来只管告诉钱管家,你升为供奉了。怎么到现在还没升吗?"

老胡嘿嘿一笑:"钱叔太会损人了!他非说,当初您答应是因为我护卫做的好,才给我当供奉。现在我都转行当厨师了,还没听说过有厨子能当供奉的。非让我再问问您!"

肖林笑道:"那好!我就开个先例,厨子也能当供奉!只要今年李院正给你的考评是个优,明年你就是咱如意庄的供奉!"

供奉就算是超越仆人一阶,进阶到重要成员一阶了。不光本人有薪水分红,逢年过节还有礼物。连老婆孩子都有份,不过照规矩是儿子领一份,女儿领半份的。

"对了,听说你媳妇就快生了,你在学院每日回家那么晚,有没有请人照顾媳妇啊?头一胎,要照顾好了。"

"我那媳妇皮实体壮,我也说买个小丫头的,她非不干。如今请了丈母娘在家照顾,啥都好的很,王妃莫担心。"

老胡也算是跟着肖林吃过苦的,去一趟河西,一路又当护卫又当厨子又当小工的。碰到几次暗杀,好在只受点小伤。又单独护送蒋家兄妹从河西回到如意庄。当初可是每月五两银子请来的,却让人家做五十两银子的活。

肖林想到这些往事就想笑:"身体好就好!说起来你成亲我也不在,等孩子生了一并补一份大礼。"

老胡瞬间笑的嘴裂到耳朵根了,一时快到饭点了,肖林便让他先回厨房工作了。(未完待续)

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