花满满现在正在等这个三套鸭烧沸，拂去那层浮沫，另外一个锅正在煮鸭头和竹鸡头，花满满耐心等了一下，那些浮沫也越来越多了，花满满耐心的将浮沫全部给拂去，一直等到完全么有浮沫了，才将鸭头和竹鸡头一起放入砂锅内熬制了起来。
“满满喝点水！”孙寡妇将茶端在花满满面前，花满满喝了一口，就又开始忙活起来了。
“哟，花大老板娘，这个大菜不会就是一个汤吧，这个汤可是谁都会做的，你呀不要拿你们农村的菜谱在这里来班门弄斧的，那边几个可是大厨，做的大菜可都是皇上吃过的，你呀，还是早点认输的好！”一个人走过来奚落着花满满，眼睛却盯着花满满的灶台看，好似在寻找什么东西，花满满看着他那个样子没有理会他，就想看他搞什么鬼。
“你吃饱了没事来奚落我家满满吗？我告诉你，我们满满不会输，你不要得意，到时候几个有名的大厨输给了一个小农妇，那才是天大的笑话！”孙寡妇反驳着那个人。
“哼！笑话，就你们一群农妇还想跟京城的大厨比，简直是不知天高地厚啊！”那个人看着她们两个讥讽的说。
“哟，这都是用的什么下三滥材料啊！”那个人开始在灶台上动手动脚的，花满满大致看出来他要干嘛了，但是完全不理会。静静的看着。
“你不要动，给我走开！”孙寡妇看见了，开始急了，害怕他会对花满满的菜做什么手脚，连忙驱赶着那个人。
那个人也迅速的找到了香草。
“哼，走就走，可不稀罕，你们啊，输定了！”那个人偷偷摸摸的将香草拽在手里，做了个挥袖的动作，将香草给偷走了，然后顺势走了，由于是左手偷得，走的时候又，左手又在里面，外面围观的人完全不知道他拿走了香草，眼尖的孙寡妇看见他的左手不自然，在定眼一看，发现有点像香草，孙寡妇连忙翻着食材，发现香草真的不见了，孙寡妇气坏了，想要追上去，但是那个人送完茶就立马离开了，孙寡妇气得脸都黑了。
“这群杂种，竟然使诈，我去把他给拎回来！”气急的孙寡妇立马就想冲进人去去找那个人。
“诶，大姐，别担心，我可以的，你先下去吧，不能留久了，不然他们说小话！”花满满劝着孙寡妇说。
虽然孙寡妇很不甘心，但是为了不给花满满找无谓的麻烦，还是走了。
花满满并没有在意，对于她来说，这不是什么难题，以前21世纪比赛的时候，就经常有人偷她的食材，而她总能用其他不同的调料调制成相似或者更好的味道，而且这个香草对于这个年代来说确实是不可缺少的调料，但是对于她花满满来说，可有可无。
花满满将陈皮扔进了砂锅里，然后又倒了一点陈醋，这里对醋的运用并不广泛，所以醋的味道并没有那么好，但是花满满并不在意，她只想用醋掩盖住鸭的腥味，而且醋是极其容易挥发的，只要煮煮就没什么味道了，还能将鸭的腥味带走，这简直是好到不能好的一味调料了，花满满发誓，等比完赛，就要去好好将醋这味调料给做出来。
花满满又看看自己的调料，还剩一些姜，蒜，茴香和桂皮，花满满满意的点了点头，这些东西就足以代替香草了，花满满将姜切成大块，放进砂锅满满熬制着，又将茴香和桂皮用纱布包了起来，一起熬了起来，花满满就静静的等着。
“掌柜的，香草偷出来了！”那个人在他耳边轻声的说。
“嗯！”那个掌柜的没有什么表情，心里已经高兴的不行了。这次，你输定了，没有香草，无论你炖什么汤都是失败的，更何况是腥味这么重的鸭肉，乖乖交出菜谱吧！那个人心里暗想着。
已经有香味溢出了，花满满闻了一下味道，很满意，看来，这里的醋虽然难吃，但是除腥的本质还在，花满满又舀了一点汤尝熬了一下，香菇和竹笋的鲜味已经被熬制出来了，这个汤初有的味道已经有了，花满满又将材火退了一些开始让它在熬制一会儿，本来这道菜需要做三个小时，但是由于是烧的材火，比一般炉灶的火更旺，花满满可以提前一个小时将这道菜做出来。
比赛已经快到尾声了，各种香味都传了出来，门外观看的人早已被这个香味迷得不得了，几个评委肚子也在开始叫了起来，都迫不及待的想要尝一尝味道。
还有小半柱香的时间，花满满将灶里的材火都给退了，留下余热，让这三套鸭更入味儿，剩下的那几位名厨的菜都已经做好了，只有花满满还在不慌不忙的准备着后续的事，评委们都开始议论了起来。
“看来大厨的做菜速度更快啊，你看那个花老板娘还在做呢！”
“对啊！就剩她一个人了！”
“看来胜负已定啊！”
几个评委都断定着花满满会输，在外面围观的一个掌柜更是高兴的不得了，看来，真的是输定了。
花满满最后将菜端了起来，将刚刚扔进去的用纱布包裹的香料提了出来，然后有将姜丝和葱丝洒上点缀，花满满的这道菜才算做完了。
“时辰到，请评委们品尝！”就在花满满扔下最后几根葱丝后，最后的一点香也熄灭，小二连忙公布着时间已到，正在场外的孙寡妇看见花满满刚刚好做好菜，悬着的心才放下了一点。
在外围观的人就更加激动了，看了这么大一场厨师大赛，还都是名厨，就算是站两个小时他们的性质都一直没有低过。
“好，开始品尝！”几个评委早已按捺不住了，在这里坐了这么久，菜肴香味入鼻，早就想要品尝味道了，好不容易熬过了两个小时的评委们，现在明显是最激动的时候了。