“那和尚说……这烈酒好似那水中火，烧得洒家都想发那第二春了！”
宋文目瞪口呆半晌，喃喃说道:“好个和尚！可谓是五毒俱全了……”
林冲笑了笑:“不过智通禅师一身功夫确实了得，连周侗师父都很敬佩。”
宋文思量一下，笑道:“要不然，这烧酒就叫火烧春如何？”
林冲点点头:“火烧春！听起来不错，我看行！不过，也不知道铺面那边收拾的如何了。”
宋文摇摇头:“这几日收拾那个老鸨子和她的狗腿子也顾不上那边，一会儿你和我一起回城里去吗？是不是有好几日没有见到月娘了？”
“嘿嘿嘿……”
“好啊！是不是跟我去青楼逛了一圈，就喜新厌旧了？”
林冲大惊失色:“文哥儿不要胡说，怎么可能？我对月娘的心意，天地可鉴……”
宋文撇了撇嘴:“又是个妻管严……不过，想哄女孩子开心、确实得用点心思。有时间我帮你弄些礼物给月娘送过去。”
“那感情好……”
又查看了一下保存完好的蒸酒器，勉励了一下几个少年叮嘱李燕不许偷喝……宋文带着林冲两个人直奔酒坊铺面而去。
安道全跟爷爷去西京洛阳去访友了，三个小子之前还约定过些时日再去紫萱楼看春娘的歌舞。
宋文不知道这是不是林冲这个绝世好男人堕落的开始……不过觉得挺有意思的。
铺面还是灰扑扑的样子，这条街本就不算热闹，所以铺面关门闭户的也不那么显眼。
一进大门，宋文心里就是一阵不舒服，两个木匠在拉锯、两个学徒慢慢吞吞的收拾着地面上的杂物。
按宋文的安排，整个房间全部清空。三面都是巨大的木架，上面只摆满酒水。还有供客人休息的圆桌圆凳，整个屋子宋文只要求宽敞明亮整洁就可以。
一个管事的跑过来，对宋文拱手说道:“文哥儿来了，今日李燕东家没过来？”
“以后李叔叔管这些事的时候不多，萍娘子没和你交代这些经营的事以后归我管吗？”
赵慎言家的这个小管事眼睛里闪过一丝不屑，不过还是拱手说道:“那将来这店铺掌柜……”
“我自有安排！你可以回去了，这两日店铺的装修布置都由我来安排，麻烦帮我转告萍娘子一声、这个月初六酒坊正式开门！”
“这……小的知道了，这就回去跟夫人回话！”
小管事略带一丝羞恼的离开了，似乎打心眼里没怎么瞧得起宋文这个混迹在主人堆里的小龟公。
宋文也不会在意一个奴仆的看法，指点着木匠和小厮整理着屋子，将打造好的木架和桌椅重新摆放。
懒得回去，宋文在后院里让人收拾出来一间客房，又买了一床新被褥就留下过夜，还有一个萍娘雇佣来的老苍头留在铺面里守夜打更。
坐在院子里，宋文抬头看着隐隐透出灯火光线的汴梁夜空……外面隐隐约约还有热闹的叫卖吆喝声传来。
宋文觉得自己好像已经彻底融入这大宋了，只不过很多明知道结果的事情还是让他心里很不舒服。
这是活生生的大宋啊！一个个活生生的人、现在这个时候……鲁智深是不是刚刚在西北从军？童贯还在西北捞战功，蔡京依旧大权在握！高俅则蠢蠢欲动想独霸三衙禁军谋取太尉之职……
武二郎可能还在学艺，武大郎的炊饼不知道做得如何了？金莲有没有被主家给糟蹋？宋徽宗的艮岳刚刚开始营造……这家伙玩弄权术确实是一把好手，他在位的时候，内阁可以说就是一群摆设！但权术掩盖不了国力的虚弱和军队的崩溃……不过是垂死挣扎而已。
宋文独自坐在院子里，举头看着天上的一轮明月，突然笑了笑、然后起身出了铺面直奔几条街外东京汴梁最老的酒楼……高阳正店而去。
第二天、白樊楼和潘楼等一众酒楼正店一年一度比试新菜色新酿酒水的日子到了！宋文拖拖拉拉等了这么久没有推出这烧酒，就是在等这一天……
白樊楼现在几乎已经超越潘楼正店称霸汴梁了，七八座错落的木楼交相辉映、四位东主的背后自然也有朝廷权贵的影子。
早已没落的高阳正店还有潘楼自然也接到了邀请，只不过近两年来高阳正店已经很少参加这种斗菜斗酒的比试了。
不是不知道这里面有打响招牌的好处，而是现在的潘楼和白樊楼财雄势大，云集了汴梁最好的厨子和酿酒师父……高阳正店除了引以为傲的羊羔酒之外，几乎没有招架之力。
可今日高阳正店的老掌柜却一反常态的坐着驴车赶了过来，看得白樊楼的迎客掌柜一阵诧异……
“孟掌柜，今日是咱们汴梁酒楼行会比试新菜色酒水的日子！再拿这老皇历羊羔酒出来、可有些不妥当喽……”
白樊楼的掌柜红果果的踩了高阳正店的孟老掌柜面子一脚，旁边的几个掌柜也都是一脸不屑的神色。
孟老掌柜淡然一笑:“三十年河东三十年河西，小人得志便猖狂可不是正道！诸位，高阳正店可是我大宋汴梁第一家老字号！诸位还是不要太过小觑的好……”
众人一阵错愕，生意人自然有那八面玲珑的厚面皮，立刻就有言语诙谐的赶紧出来打岔寒暄活跃气氛。
白樊楼的掌柜看了看旁边的同行，众人都有些奇怪，往日这忍气吞声的孟掌柜今日这是有什么可以撑腰的本钱了？没听说高阳正店新请了什么厨子啊！至于酒水，除了一种羊羔酒，也没听说有新的酒水佳酿面世……
一张大圆桌，上面坐着的都是东京汴梁最大的酒楼掌柜。下面是今日准备斗菜的白樊楼的三位厨子、潘楼的两位厨子，还有天宝楼的两个厨子，外加上高阳正店的一个……呃，一个小厮。
潘楼的掌柜皱了皱眉:“孟老前辈，贵店的两位大厨为何没来啊！可是路上耽搁了？”
孟老掌柜还未开口，旁边白樊楼的掌柜冷笑一声:“翻来覆去就是那几味老菜，红丝水晶脍、双色腰子，炸鹌鹑……来不来有什么区别吗？”
孟老掌柜的哼了一声:“说的也是，翻来覆去油盐酱醋也就是这些菜色！起上多少新名字还不都是糊弄人而已？今日老夫前来是有一味新酒给诸位品鉴一二。”