为了再次感谢姐姐,中午的饭是刘炼主动要求做的。
味道虽然算不上有多么好吃,但总体也算不错的了。
就拿刘炼做的炒萝卜丝来说吧,要加点葱末就好了。
技巧是在交流中逐步提高的。
为了进一步提高刘炼的厨艺,吴静开始打开话题:“弟弟,你早上的煎荷包蛋,就煎得很好。”
“嗯,以前在家做家务时,经常给养父母他们做(饭)。”刘炼回答。
“弟弟,你煎的荷包蛋,好看,又好吃,你煎荷包蛋,有什么技巧吗?方法是什么?”吴静放下架子,虚心请教。
“其实也不难,多练习就是。前面的热锅,加油,我就不说了。把鸡蛋打入锅里,这时要将火关小,不然就容易糊。”刘炼开始介绍自己的方法。
“哦,难怪我煎不好呀。原来如此。”吴静对于把火关小这点没做到,所以导致后面就弄得手忙脚乱的。
“大概一分钟之后,蛋白就会开始成凝固的状态,撒上两勺热水在鸡蛋上,用锅盖盖上。”刘炼继续说。
“哦,这点我也不知道。”吴静终于明白自己煎荷包蛋为什么不成功,缺少几个关键的步骤,所以就达不到效果。
“继续用小火煎12分钟,掀开锅盖,将煎好的荷包蛋出锅,一个漂亮又好吃的荷包蛋就做好啦。”刘炼谈着自己的经验。
“这都是经验呀,记住了,下次我就会弄。”吴静恍然大悟!
看来什么都要学,生活中处处都是学问。此话一点不假。
……
为了鼓励刘炼,吴静说:“弟弟,中午的炒萝卜丝,你是不是直接炒的?”
“是的!只给了油、盐、味精。”刘炼如实地回答。
“其实,炒萝卜丝,也有个方法。想不想听?”吴静问道。
“想!快说说看。”刘炼对于学习向来很热衷。
“等油烧热后,倒入萝卜丝,加入半匙盐反复炒3到5 分钟,再加入葱末、白糖、味精,炒1到2分钟,盛起来,加入蒜末、香油拌均匀就可以。”吴静说道。
“哦,还要加葱末和白糖呀,最后还要加蒜末、香油呀。难怪我炒的总觉得少点什么呀。”刘炼又学到一招!
“这样炒的萝卜丝,色泽好看,吃起来清香可口。如果加一点胡椒粉,味道就更好。”吴静又补充道。
“好的,姐姐,我记住了。”刘炼记性不错。
“你的辣椒炒肉做得不错,很下饭的!”吴静继续鼓励。
“姐姐,喜欢吃就好,以后我再炒给你吃……”刘炼应道。
姐弟这一番切磋交流,相互学习,日后彼此的厨艺大增。也为日后的重要经历埋下了伏笔。
……
吃完饭,刘炼要出去,说是要出去看看,吴静也没有拦,知道刘炼要去忙他自己的生意,但有必要和刘炼交个底:“弟弟,我这里还有两千一百元钱,留点做生活费,你可以动用一千五百元钱,如果你有什么需要,就直接跟我说,不用客气。”
“嗯,我现在需要,我自己还有一千多块。”刘炼马上就回答,又补充道:“我想进些东西来卖。”
“弟弟,你打算进什么?”吴静好奇地问道。
“我想去批发市场进点小饰品和一些袜子、布娃娃,然后去广场、游乐园门口卖。想做点小生意。”刘炼回道。
“你等等,我去给你拿钱。”说完,吴静跑回房间,很快就拿了一叠钱递给刘炼。
就这钱还是原主江寒的,也是原主的全部家当了。
“姐姐,你放心,我一定会赚钱还你的。”刘炼认真地看着吴静。
“弟弟,不着急,你慢慢来。”吴静笑起来,又道:“对了,我还可以给你帮帮忙!”
“姐姐,暂时不用。”刘炼道。吴静愿意借给他钱,已经是帮了他大忙了,他哪里还用吴静做别的?
出去好大一会,刘炼就骑着一辆二手的旧三轮车回来。
因个小、腿短,只能跨骑,还不能完全坐骑。坐骑就得用脚尖踩,并且不能踩整圈。毕竟只有13岁。
“弟弟,你回来了,这三轮车是你买的?”吴静一听门外有动静,就迎了出来。
“姐姐,这是我买的二手三轮车,花了150元……”刘炼有点高兴地说。
“嗯,看上去,还可以。到时候你可以停在自行车的车库里。”吴静打量了一下三轮车,说道。
“那当然了,这是从一位老奶奶手里买过来的。她本来要当废品卖的,我看她可怜,还多给了几十元。”刘炼不无得意滴说。
“怎么回事?”吴静问道。她知道刘炼不会乱花钱的,也不会随随便便多给钱的,其中必有原因。
“前天我捡垃圾时,在大巷子口碰到一个老奶奶,推着这辆旧三轮车,吃力地在路上走着……我还上前,帮她推车,在谈话中,得知老奶奶要把这个旧三轮车卖到废品收购站。如果要卖到废品收购站,他们很会压价的,会当破铁处理,恐怕100块钱都卖不到。”刘炼开始讲事情的经过。
“后来呢?”吴静追问了一句。
“我当时就拦下了这位老奶奶,告诉她,去废品收购站,只能当废铁卖,让她等我三天,我弄钱买下来。当时老奶奶说随便给100元块钱就可以。就这样我们把事情就定下来了。老奶奶就住在大巷子口,后来我又帮她把车子推回去……”刘炼说道。
“那怎么又多出50元?”吴静不解。
“姐姐,你知道吗?这辆三轮车,就是轮胎被扎破了,车子的辐条断了几根,都是些小毛病,没有什么大问题,修修就好了。”刘炼继续说。
“嗯,你修车去了?”吴静问道。
“对,修车花了20元钱,看着老奶奶挺遭业(方言,指可怜)的,到现在才吃饭,还是吃的那种菜团子做的食物,我就于心不忍,就多给了老奶奶30元钱。”刘炼心里到现在都不是个味。
“对,弟弟,你做得对。当我们有能力的时候,就要多帮帮那些弱者。”吴静赞道,想着一个吃着菜团子的奶奶,吴静心里也觉得可怜!
“姐姐,我记住了!我先去把车子擦洗干净。还要去批发市场进货。”刘炼很认真地点了点头。
“去吧!要我帮忙就说一声。”吴静好意地问道。
刘炼点了点头,就去擦洗车子。
这可是他赚钱的工具,还指望他练摊、收废品等。
旧三轮车保养还是不错,经过修理、擦洗后,看上去也算是焕然一新。
刘炼又骑着三轮车出了门。
经过几个小时的忙碌,很快刘炼从批发市场进完货回来。
进的货按照大类可分三大类:小饰品、袜子、布娃娃等。
一回来刘炼就赶紧大口大口喝着水,看来渴坏了,然后向吴静介绍自己进货的过程和想法。
“姐姐,货进回来了,总共花了1250元,等会帮我写一下价格。”刘炼对吴静说道。
“这是小饰品,仿真花束装饰品、小盆栽绿色植物花卉,进价2.53.5元,可以卖4元、5元。”刘炼拿出好看的花束和盆栽花卉对吴静说“定这个价格,比较合适,即使有人还价,还可以少5毛钱。薄利多销。”
吴静点头称“是”。
“姐姐,软胶头饰、可爱卖萌的发夹。售价23元。你帮我写个2元和3元。”刘炼又请姐姐写价签。
“为什么?每个都要写价签。”吴静觉得很奇怪。y城很多商品,不写价签。一些做生意的人都不把卖的东西的标价写出来的,好像都已经成了一种习惯。
“这些东西在很多店里都有卖,但都没有标价,我看到有些小孩子不好意思去问价格,最后明明想买,也没有买成。”刘炼解释道。
他做得这个并不是独门生意,但算是比较好做的生意,很多商品都是比较好销的,至少不用担心货物烂在手里卖不出去。
“你怎么知道进货好不好销?你的这个价格是怎么定的,自己想?还是……”吴静觉得奇怪。
“以前捡垃圾时,我就在观察,哪些店的生意比较好,然后就留意是哪些商品好卖?最后就是了解价格。”刘炼继续说道“在进货时,我还特意问搞批发的老板,哪些货好卖,零售价是多少?开始有些老板看我小,还不肯说。我就说进货的量比较大。他们这才交底了,有的还把销售单翻出来给我看……”
说完刘炼又拿出一个小本本递给吴静,她打开一看,上面密密麻麻记载着很多信息。大部分都是刚才所说的内容,还有一些其他的……
看来自己这个弟弟,天生就是做生意的料。
世界首富就是不一样,在捡垃圾的时候,就在为以后做准备。
这些思维、做法,说是一个才13岁的小孩所为,恐怕都没有人相信。如果不是自己亲眼所见,都不敢相信这是真的!
吴静把小本本还给刘炼。开始帮这个人才弟弟写价签!
黑色u型夹盘发插针,售价10元。
女士的袜子,售价5元。
肉丝袜,售价10元。
长筒丝袜,售价18元。
……
加油!天才少年!加油,世界首富!
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