俞永茂和张东涛快步来到主餐厅,路上连招呼都没心思打。
此时很多客人已经在用餐了,服务人员往来井井有条,方启明正在厅内游荡,随时做好准备服务客人,见俞永茂和张东涛来了,他连忙快步走来。
“俞总怎么亲自来了?”
“先说说你!”张东涛抬手就要质问。
俞永茂适时地制止,面露不温不火的笑容:“第一天营业,我也该来看看,胡季先生那边怎么样?”
“哦,我都跟张总汇报过了。”方启明客客气气说道,“跟他同行前来的那位好像是位专业评估员,刻意搞了些故障,试探我们的反应,我都给解决了。”
张东涛沉着脸质问道:“不是说安排最好的房间么,怎么能让他们搞出故障来?”
“那人家非要搞破坏,我也没办法,这都是暗访人员的常规手段,我也都是按照最妥善的方式处理的。”方启明充满诚意地问道,“哪里有不周?劳烦张总指点。”
张东涛被这么一问,登时哑口。
“没问题,都挺好的,继续保持。老胡是我的朋友,我就是不想跌面子。”俞永茂笑着拍了拍方启明,“做得不错,这个旺季,坚持住。”
“您放心。”方启明笑着抬手道,“这个时间,用个简餐?”
俞永茂一看表,也的确是饭点了,当即点了点头:“那就简单吃点。”
方启明连忙领着他们走向角落的圆桌:“自助取餐,我猜您也吃不下太油腻的,三菜一汤,两荤一素,两碗米饭,我去拿。”
“挺好,再简单些,两素一荤吧。”
“好,您坐。”
俞永茂与张东涛就坐,茶水很快端了上来,待服务生走了,张东涛才意识到俞永茂的大局观。
的确,方启明的行事挑不出毛病,是酒店硬件本身的问题,这种时候将怒火发泄在他的身上,难免令人寒心。
再者,也从未告诉过方启明胡季是收购金主,只说是一位朋友罢了,因为眼前的事发怒,显然是不合情理的,难免让人多想。
还是俞总高明啊,张东涛这么想着。
“这小子是不是知道什么了。”然而俞永茂抿着茶,脸上却荡出一丝疑虑,“你怎么跟他说的?”
“我就说是您的朋友,务必好好招待啊……”
“我朋友,会刻意搞破坏试探酒店的服务水平?”俞永茂哼了一声,“我朋友会带着一个评估人员同行?”
“啊……这……”
“方启明早就露馅儿了,这你都看不出来?”
“哎呀……是啊……我怎么……”张东涛也才反应过来,如梦初醒般瞪着眼睛,“他一开始就识破了那个评估员的身份,我就自然而然的认同了……这么说来,他一开始就知道胡季的目的,那……不是更该好好服务?毕竟这可能是他未来的老板。”
“是呀,不好理解,所以我也没表态,装糊涂吧。”俞永茂摇了摇头,“吃完饭,你让工程部的人过来,着重包装几个房间,家具、配饰、五金、洁具都给我换上最好的,尤其是吹风机,再有重要的人来,直接给他们安排这几间房……这些事照理都不用我说的,你们怎么这么不灵动?”
“是……是……以为胡季不懂……”
“这下明白了吧,人家会带个懂的人来。”
正说着,一阵手机铃声同时响起。
说是一阵,但其实非常震撼,至少有三四十个手机,叮叮当当之间,餐厅的全体服务人员都下意识拿出了手机。
俞永茂并不知道,餐厅以外,更多的地方都响起了这样的铃声,无论是后厨还是前台,无论是客房部还是礼宾部。
这是上百部手机铃声的同时共鸣,短信共同的来源是一个陌生号码
【大家好,我是你们的一位同事,经过激烈的情感纠葛后,我决定将中国苑酒店的真相告诉大家,避免我们的大好青春被无良的资本家卑劣消费。
大家都知道,永茂集团资金窘迫已经持续很久了,身为业内人员,自然也了解这家酒店堪忧的硬件质量,但偏偏他们花大价钱雇佣了如此优秀的服务团队,花了大价钱在营销上,我现在可以负责任地告诉大家,我们仅仅是消耗品罢了。
大家的实习期限多在12月1日前后,在此之前,集团会提出削减人力预算的事情,将各位的工资拦腰斩半,不满的话可以离开,大家都是试用期人员,公司不必负责,同意这个薪金才有机会转正。
同时,俞永茂也已经做好了后续方案,如果包括方启明在内的大量员工选择离职的话,将由其他经理人接手酒店管理。
一些朋友冒死将这些消息告知于我,我也想方设法确定了消息正确无误,恕我不能拿出直接证物,那样会连累到很多朋友。
但凭我仅有的良知,还是决定将这件事告诉所有同事,信与不信,何去何从,请各位自行定夺,这是我能尽的全部仁义。】
“呀?”一名女服务生先叫了出来,手里的杯子都掉到了地上。
接着是刚刚为餐台加过餐的厨师,惊恐而又愤怒地转望周围的同事:“你们也收到了?”
工作人员们同时放下了手中的事情,短暂的茫然失措后,集体望向了方启明。
方启明也皱眉看着手机,看上去很紧张的样子。
“方总,这是真的吗?”餐厅门口负责接待的女孩首先跑到了方启明跟前。
“我没听说……我也是刚收到。”方启明有点手足无措。
“别装傻啊。”厨师快步走到方启明面前瞪着他说道,“这事儿你能不知道?”
“我真不知道,我猜是有人在搞破坏……”方启明紧张地抬手望向拥蔟而来的众人,“我们这么大的酒店,怎么可能不让大家过试用期?”
此时,礼宾和预订部的经理也快步从外面走了进来,一同注视着方启明。
客人们也都放下餐具,不解地望向这一幕,同时又有点小兴奋。