李晓峰早上起来的时候,刘雪霞已经把早饭都做好了。
刘雪霞今天心情很好,早饭做了李晓峰最喜欢吃的地瓜粥和海蛎饼。李晓峰不由的心里默默感叹,老妈的心情直接决定了父子二人的伙食水平啊。
地瓜粥是用大米,糯米和地瓜一起熬制而成的,不仅营养价值高,还具有养胃润肠道的功能。
海蛎饼做起来就相对麻烦了一点。
先是要准备两块嫩豆腐,加入三勺地瓜粉,再加入芹菜丁,萝卜丝,少量的盐和十三香,再加水搅拌均匀,成湖状。
然后准备一些清洗干净的海蛎肉和一些瘦肉片,加入少许生抽,搅拌均匀。
再把刚刚搅拌均匀的面湖倒到一个花朵形状的模具中,把刚刚搅拌过的肉片和海蛎肉平铺到面湖上,然后上头再放一勺面湖把肉和海蛎盖住。
最后再下到五成热的油锅里头炸,炸到外表焦黄,可以闻到肉香味就可以吃了。
一口下去,面湖的焦香,海蛎肉的鲜香,再加上肉香混合到一起,美味!
吃饭的时候,刘雪霞看着李晓峰一脸陶醉的样子,不由的有点哭笑不得,白了他一眼说:“你又不是没吃过,至于吗?”
“老妈做海蛎饼是最香的!”李晓峰一副狗腿子模样的笑着说。
李永林也夹起一个,吃了一口,没啥特别啊!不由的鄙视的看了儿子一样。
刘雪霞看到却李永林的眼神,却是不爽了,啪的一下,把装海里饼的盘子拿到了一边,说:“你不喜欢吃,就都留给我儿子吃,你就喝粥吧!”
李晓峰看的直乐。
吃完饭以后,李晓峰对李永林和刘雪霞说:“爸,妈,我们今天把螃蟹笼也收了!”
李永林犹豫了一下,说道:“行!”
李晓峰接着说道:“妈,你今天多带点捆螃蟹的绳子,我感觉今天收获的螃蟹可能会超出我们的想象!”
刘雪霞眼睛不由的一亮,说道:“儿子,你真这么感觉?”
李永林也在旁边期待这看着他。
李晓峰想到上次地图上看到的密密麻麻的螃蟹,确定的点了点头,说道:“我确实感觉今天螃蟹可能要爆仓了!一会我把水箱也搬到船上去。”
这一下,李永林和刘雪霞两个人都不由的对今天的螃蟹笼充满了期待。
把东西都装到船上以后,李晓峰启动了船,开始朝着远处驶去。
船开了一个小时左右,先来到了上次他们下网的地方。
找到他们之前投下的浮标以后,李晓峰开始往收网。
其实今天三网的收获还不错,加起来应该可以卖个小3000块钱了。
不过李晓峰感觉收渔网的时候,老爸,老妈精神力有点不太集中啊。显然两个人今天的焦点都在螃蟹笼那边去了。
看了一下附近也没有什么好的下网的地点,干脆网暂时就不下了,李晓峰直接开着船去收螃蟹笼了。
李晓峰也对今天的收获充满了期待。
船又开了四十多分钟,才到上次下螃蟹笼的那条海底峡谷。
很快就找到浮标,刘雪霞和李永林两个人不由的对接下来的收获充满了期待。
李晓峰开始用力的拉着绳子,螃蟹笼沾着水,确实还是有点重的。
很快第一个螃蟹笼就随着绳子的不断的收回,浮出了水面。
盯着螃蟹笼的刘雪霞和李永林两个人,不由的有点大失所望。
笼子里一共只有两只一大一小的梭子蟹,大的有七八两,小的还不到二两。
两个人不禁对视了一眼,儿子今天不会翻车吧?
李晓峰却很澹定,他把螃蟹都倒到船上的一个塑料筐里。大的刘雪霞直接拿起来绑扎,小的李晓峰直接扔到海里。
看着两个人的表情,李晓峰不由的笑了一下说:“爸,妈,别急啊,这才第一个螃蟹笼。”
听了儿子的话,两个人也觉得今天自己的心态有点太着急了。
应该是早饭的时候儿子的话,让两个人对今天的螃蟹笼的期待太高了。
把螃蟹笼放好以后,李晓峰又开始拉起了第二个蟹笼。
第二笼里有4只螃蟹,重量在三两到七两之间,都能带走。
还不错,这一笼已经比他们下螃蟹笼的平均收获要多了,刘雪霞和李永林两个人也放下了悬着的心。
李晓峰把螃蟹都倒出来没两分钟,刘雪霞也把螃蟹都绑扎完了,这捆扎螃蟹的速度,李晓峰只能佩服。
把螃蟹笼放好以后,李晓峰又开始拉今天的第三个螃蟹笼。
很快螃蟹笼就出了水。
“这么多螃蟹!”刘雪忍不住说道。
确实很多!
只见圆饼状的螃蟹笼里快要几乎满是了大大小小的梭子蟹,这一笼估计要超过20只了。
李晓峰把它们都倒到筐里,刘雪霞则拿出来一只一只的捆扎。
其中有两只太小,不符合标准,他直接扔海里了。
收拾完以后,又开始拉第四个笼子,很快螃蟹笼就被李晓峰拉出了水面。
“这真的是爆笼了!”李永林也不由的发出了惊呼声。
可不就是爆笼了吗?
这一笼里头的螃蟹比上一笼还要多!笼子里头的螃蟹已经快要把笼子塞得满满当当了,这一笼估计要超过25只螃蟹了!
接着是第五笼,爆满!
接着第六笼,还是爆满!
……
刘雪霞一个人已经有点忙不过来了,李永林也赶快走过来帮忙绑扎螃蟹,绑好了就放到活水舱中。
很快第一组十个螃蟹笼都收完了。
真的是大丰收啊,紧紧这第一组十个螃蟹笼,就至少收获了有七八十斤的梭子蟹。要知道他们平时把七十个螃蟹笼收完,也不一定能收获这么多啊!
而今天仅仅是十个螃蟹笼。
刘雪霞和李永林两个人脸上都不由的露出了丰收的喜悦。
可惜现在梭子蟹的价格,由于捕蟹船的大量捕捞又下降了,商贩的收购价已经降到了三四十块多块钱一斤了,零售也就在六七十块钱一斤。
收拾好以后,李永林又开着船往第二组螃蟹笼开去。
上次李晓峰指挥把螃蟹笼放的很近,船开了没多远,就到了第二组螃蟹笼的位置。
李晓峰继续负责拉螃蟹笼这种体力活,很快第一个螃蟹笼露出了水面,又是爆满!
接着是第二笼,爆满!
第三笼……
不一会十个螃蟹笼就都被拉出了水面,每一个螃蟹笼都是爆满!刘雪霞和李永林两个人负责绑扎螃蟹,也有点应接不暇了。
这一组螃蟹笼估计至少捕获了有一百斤的螃蟹!
刘雪霞和李永林两个人,虽然忙的手忙脚乱,可是这种丰收的喜悦却是溢于言表。
接着是第三组螃蟹笼,又都是爆满!
此时船上的活水仓里已经放不下了,刘雪霞和李永林两个人已经开始把绑扎好的螃蟹放到带过来的水箱里了。
第四组螃蟹笼还都是爆满,第五组也是。
此时刘雪霞和李永林两个可是体会到什么叫既累又充实了,两个人绑扎螃蟹的手真的是一刻都没有闲过!
现在带过来的水箱里也放满了绑扎好的螃蟹,剩下的只能绑好以后,直接放船舱里了。
接着是第六组螃蟹笼,还是一样的爆满,第七组螃蟹笼也是一样!
此时船舱里也到处都放满了螃蟹,三个人简直就要被螃蟹包围了。