第278章 烤串儿

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田江云正想和大伯具体讨论一下这个事情的时候,外面又来客人了。

是大院子那些堂叔们结伴到他们家来玩来了。

母亲听见外面的动静,就赶紧站起来去外面打了声招呼。

一群嗑着瓜子的大老爷们儿,后面还跟着一群叽叽喳喳的女人和小孩。

这都是他们家的堂亲。

这么多客人来了,也不好继续讨论这个事情了。

田江云也赶紧站起来去招呼客人了。

大伯二伯他们也出去,在院子里面和这些兄弟姐妹闲聊了起来。

母亲忙着准备瓜子糖果,招待这些客人。

自从去年开始,好像大年三十的下午大家都会不约而同的来他们家聊聊天。

人多了之后,能聊的事情就多了。

田江云本想清闲一下。

可这些叔叔伯伯们,总是喜欢拉着他一起聊天。

两个小时很快就过去了。

外出买牛肉的父亲,也用车子拉着牛肉回来了。

刚刚把车停好,就招呼儿子过来一起把这些牛肉放到屋里面去。

今天这么多人在这里,本就用不着田江云动手。

有这些叔叔伯伯们的帮忙,三百多斤牛肉一下子就搬完了。

父亲这一回来,大家的话题都转移到牛身上了。

都是问去哪家买的?多少钱买的?

父亲说总共花了不到一万块钱,还把剩下的现金全部还给了田江云。

这些亲戚们,见他们家这么奢侈。

都七嘴八舌恭维了起来。

父亲一高兴,就让大家晚上都别走了,就在院子里面烤牛肉吃。

大伙儿一听这话,心里面还是很高兴的。

只是嘴上稍微客气了一番。

这烤牛肉还需要竹签。

大伯把这个活儿给接了下来,拿着一把砍柴刀就上山去砍竹子去了。

不一会儿就扛着三根老竹子回来了。

大伯以前在老家的时候,就干过很多年的木工活儿。

削点肉串签子,完全不在话下。

二伯也不闲着,去把烤架拉到院子里面,开始生炭火了。

母亲她们这会儿都在忙着处理牛肉。

说这玩意儿最好还是先要腌制一会儿,才会入味儿。

小孩子们这会儿都去外面玩去了。

等到开始烤串儿的时候,也不知道是不是他们闻到了香味。

一个个的都跑了回来。

农村的孩子基本上还没有见识过这样的阵仗,个个都围着烤架在那里垂涎三尺。

大人们就都在一旁说着笑,看小孩子们在那里洋相百出。

小田雨最是积极。

还帮着二伯和父亲不停的翻烤着牛肉串儿。

二伯说羊肉他们烤得多,烤牛肉还是第一次。

父亲听二伯这么一说,还以为是想弄点儿羊肉串儿。

就直接发话他再去弄一头羊回来,搞点儿羊肉串儿给大家尝尝。

说完就带着两个堂叔,一起出去弄羊肉去了。

已经上烤炉的牛肉串儿,没多一会儿就烤熟了。

二伯把第一批烤熟的牛肉串儿,全部分给了围观的小孩子。

一个个的被又烫又辣的牛肉串儿,折磨得龇牙咧嘴的样子,就引来了大人的一阵笑声。

这第一批牛肉串儿没有多少。

所有的大人们,一串儿都没有分到。

而田江云还是有幸分到了一串儿。

是二伯亲手拿给他的,让他先尝尝味道。

这头牛是村里面自然散养的小黄牛,牛肉本身质量比较好。

烤点儿串儿出来,还是很勾引人的馋虫的。

整个下午,二伯就当起了烧烤师傅。

基本上没有停下来过,一直都在不停的烤着肉串儿。

牛肉烤完了,烤羊肉。

田江云看着大家都是笑的合不拢嘴的样子,心里面也是十分开心。

几千块钱给这么多人带来了快乐,还是挺值得的。

他还是忍不住遐想了一下。

要是再过几年,网络直播兴起之后,像他们现在这个场景。

完全可以来一场网络直播。

他估计直播一场的收入,买十头牛都够了。

一整个下午,母亲除了把顶好的那一部分肉留了些下来。

其余的不是用来做成了烤肉,就是给大伙儿一家分了一点儿。

肉串儿烤的多了,不但这些今天来到这里的亲戚们都享受到了。

父亲还跑到大院子去把请了一下他的三位长辈过来尝尝味道。

其中就包括那位曾经帮着外人,想整他们家的田江云的四爷爷。

他还是有些不好意思,虽然是请了他的。

但他可能还是想要点儿脸,并没有到场。

不仅见他实在不愿意过他们家去,就只好把四奶奶给请了过去。

四奶奶这个人,为人还是挺不错的。

和田江云的母亲,算是很聊得来。

来到他们家之后,先还有些不好意思。

后面和田江云母亲聊了一会儿之后,也就慢慢放开了。

他母亲给众人分牛肉的时候,也给四奶奶准备了一份儿。

晚上吃晚饭的时候,母亲还是做了一桌子菜出来。

那些那些堂亲们吃完烤串儿,一个个的都各回各家了。

今天到他们家来玩的,总共加起来三四十人。

大伙儿也不好意思留在他们家吃晚饭。

不是吃多吃少的问题。

主要是做饭的人,一下子要做这么多人的饭,就很麻烦。

这大过年的,谁家都是准备好了的,并不存在谁家吃不上饭的情况。

大家伙儿也很是知趣。

虽然田江云的父母还是极力挽留了一下。

晚上这顿饭虽然依然很丰盛。

可由于下午大家都吃了这么多肉串儿,一个个的晚上都不太愿意动筷子。

一顿饭吃的十分潦草。

每年的必备节目,春节联欢晚会就要开始了。

几家人围在一起,守着电视观看春节联欢晚会。

气氛特别和谐。

边看着电视里面的联欢晚会,大伯再一次提起了两个孩子的事情。

这会儿也没有什么外人在这里。

田江云就了解了一下堂姐和堂弟的基本情况。

堂姐说她现在在大伯他们那个砖厂的车间里面干活。

工资比较低,一个月2000块钱。

她说她已经辞职了,打算年后找点儿其他事情干。

说完之后就睁大了眼睛,笑眯眯地看着田江云。

意思已经很明显了,就是想让他提携一下。

田江云仔仔细细的想了一下之后,就问了一下大伯他们的打算。

大伯他们干这么繁重的体力活,终究不是个长远的事情。

年纪也不算小了,已经年过五十了。

最多也就再干个三五年。

大伯听他问起这个事情,也是很诚恳的给他讲了一下他们的打算。

说明年开年之后,肯定还是要去厂里面再干一年的。

原因就是他算是一个小包工头。

那个厂里面的,所有搬运的活儿,都是他找的人去干的。

所以就和厂里面签订过一个合同。

合同上注明了要干三年的。

今年才第二年完事儿,明年还有一年合同才期满。

田江云又接着问大伯。

合同满之后,他们打算干点儿什么呢?

大伯苦笑了一声之后,说他也没什么其他的能力,只能继续卖点儿苦力了。

干到哪天干不动了就回老家种种地,开始下半辈子的生活了。

这个回答让田江云多少有些意外。

他还以为大伯会开口让他帮忙开个龙虾店之类的。

结果大伯根本就没有提起这事儿。

他相信大伯应该是听到过一些风声,知道二伯他们一年也赚不少钱的。

他们在外面搬砖。

两口子一年四季,一天不休息汗水都流干了,也就只能挣到这点儿钱。

谁不想轻松一点儿?

看来大伯应该是有什么顾虑,才不和他提起这个事情。

他还记得以前家里面很困难的时候,大伯实打实的伸出过援手。

去年过年的时候,他给大伯打过一个电话。

当时说的是,要是大伯需要用钱的话,几十万随时都有。

现在人家让他安排他们老两口儿,只是想让他把儿女安排一下。

这个请求他没道理不答应。

可现在问题也不太好解决。

第一是堂姐没有过做餐饮方面的经验。

如果安排到龙虾店去的话,肯定还得学习好几个月或者一年时间。

现在龙虾店那边稳定运行着,他也不好随意的去做人事变动。

按照他的性子,他不可能只让唐姐做一个普通的服务员。

肯定是想让堂姐独当一面的。

除了安排到龙虾店之外。

目前他能够安排的,也就是胖子那边的。

堂姐本身读书比较少,对于电脑估计都没有摸过几次。

跟着去学电商的话,实在是有些吃力。

估计最后根本学不到个什么东西。

如果说大伯提出来也想要经营一家龙虾店的话,那事情就好办了。

直接安排大伯一家,先学习个一年。

等他们都能独当一面之后,就完全可以让他们自己去经营了。

可这事儿还是有一些风险在里面。

这两年龙虾店的生意好做,可接下来就不知道是什么情况了。

如果到时候,大伯一家龙虾店开砸了的话,先不说对他有没有什么怨言。

他自己心里面也会过意不去的。

而且看样子大伯两口子并没有想要经营一家龙虾店的意思。

左思右想之后,田江云暂时还是没有,想出来一个比较稳妥的办法。

就只好问了一下,这位堂弟的打算。

还不等大伯回话,田涛就自高奋勇的说了起来。

说他早就不想读书了,也没什么目标,以后跟着他混就可以了。

田江云看着这位堂弟笑了笑之后说,他自己现在都还在读书,跟他混能混个什么呢?

表弟一听这话,还以为是拒绝了他。

脸色涨得通红,有点儿不太好意思再说话了。

大伯和大伯母两人互相看了一眼,神情似乎也有些落寞。

田江云自己并没有想到,一句简单的话,居然引起了他们这么大的反响。

就严肃起来,好好的给他们说了一下自己的打算。

他首先问了一下堂姐,有没有自己的想法,比如想要创业什么的。

堂姐一脸茫然的摇了摇头。

既然她自己没有什么创业的想法。

田江云就把选择权交给她自己了。

说自己现在有两个方案供她选择。

第一就是先去龙虾店那边,学习一下几个月或者一年时间。

等她能够独挡一面之后,再让她三爸把她安排到新店去。

但是一开始的工资不会很高,估计和普通服务员之类的差不多。

如果她自己有心进厨房的话,工资是会高一点儿的。

第二个方案就是把她送到胖子那边去,安排点儿适当的工作给她。

大伯他们都不知道胖子是谁。

田江云就给他们说,就是早上来给他们家送海鲜的那个小胖子。

说到这里,大伯就向他打听了一下,胖子是干什么的?

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