做餐饮的如果是想凭一道招牌菜就能发展起来看起来好像是行得通的，其实并不是这么回事。
都说人有人不同，花有百样红！其实又岂止是百样呢？大千世界无奇不有，也许你觉得好吃的东西不一定就符合别人的口味。所以做餐饮最主要的还是要有特色啊！
所谓特色就很深奥了，要做到人有我有，人无我也有！这看起来简单的话语做起来可并不是那么的容易啊！
直到中午一点半以后，林宇等人才开饭，饿得肚子咕咕直响啊！不过看到生意挺好的，也就忘却了自己的肚子了！
冯德民今天很是开心，因为如意有多了道吸引客人的招牌菜。端起酒杯站了起来。“表弟，来，我们干一杯，看见生意这样红红火火，我真是开心啊！”
林宇也端着酒杯站了起来：“表哥，还是我敬你吧！为了这餐馆的事你辛苦了！”说完两人碰了一下杯一口干掉了杯中的啤酒！还是啤酒安逸啊！如果是白酒这一杯下去我肯定晕呼呼的了，林宇内心非常的感慨！
而于婵娟也很是礼貌的和姨妈喝着饮料相互的敬着。“姨妈，我敬你一杯，祝你身体健康，心情愉快！”
“呵呵！小于，你太客气了，走到这里就当自己的家一样，不要那么客气嘛！”林宇姨妈笑着说道。
大家相互的敬了几杯酒后就开始吃起了饭来。因为林宇建议如果要喝的话还是等晚上好了，下午大家商量商量看看怎样把如意经营得更好！
大概两点半左右就结束了他们的中餐。林宇和冯德民来到收银柜台前。“表哥你觉得做餐饮这个行业究竟怎样啊？”
冯德民考都没有考虑就笑着说道：“兄弟，做这行行情肯定可以。民以食为天，就算经济再不景气，大家总不能不吃东西吧？”
这个道理林宇当然是明白的了！“那你觉得我们应该怎样经营才能让如意的生意更好呢？”
“呵呵！表弟，其实从现在这个情况来看还是不错的了！”冯德民笑着说道。说完还从抽屉里拿出一个账本来。“你先看看这个吧！”
如意从五月份到现在已经开业四个月了。按照林宇的想法就算是生意再好可能也就能够有个两三万的利润吧！可是当他打开账本看了的时候脸上的表情就有些精彩了。一副目瞪口呆的样子！
是啊！每月一万多点的利润确实能够让他惊讶了！就这不到一百平米的地方竟然能够产生这么大的利润。的确让他感到意外！“呵呵！这数字还是比较惊人的了！”
“表弟，下午我先去取三万给你吧！这是你应得的！”冯德民笑着说道。
三万对林宇现在来说也不算个大数字。再说了，如果能用这些钱继续扩大如意的规模的话未尝不是件好事！“表哥，其实我有个想法，不知道你觉得怎样？”
冯德民笑了笑：“表弟，你有什么话就说吧！说出来我们一起探讨探讨吧！”
林宇整理了一下自己的思路。“我觉得是这样的，如果我们继续扩大规模的话你觉得有几层的经营把握啊？”
林宇这话让冯德民愣了一下，其实对他来说，现在这样的收入他已经很满足了！他可没有林宇那么大的雄心壮志啊！“表弟，这样是否风险大了些啊？”
风险和利益是并存的，这也有双面性！如果投资下去生意好，那么意味着就会产生利益！如果生意不好，那么就会有投资失败的风险，甚至血本无归！这的确是让人难以抉择的事。“表哥，如果你觉得风险大的话，你可以继续经营那边，我的意思是把隔壁的几间也全部租下来，然后装修成包间，这笔费用就由我一个人来投资算了！”
冯德民吃了一惊。隔壁可还有三四间铺面，少说也有一百四五十平方吧！那这个堂子加起来就有两百多平米了，也不知道是否有这么多的消费人群啊！“表弟，这样不好吧？这该怎么经营啊？”
看着冯德民那惊讶的样子，林宇笑了笑：“其实我觉得没有那么的复杂，怎样吸引客人，当然需要特色了！”
“特色？什么特色啊？你快给我说说吧！”冯德民一副急切的样子。
“我觉得我们可以换个思路来想这事。比如招牌菜只是其中之一，另外客人来吃饭当然还有一个感觉的问题，场地大了，装修好了，客人的感觉就会舒服了。也就是他们所谓的气派吧！而且我觉现在城里的蔬菜很多的都是大棚出来的，或者是用化肥农药催出来的。野菜就算是一个亮点吧！”林宇略带感慨的说道。
他说的的确是事实，在林宇小的时候感觉很少用化肥，农药基本不用，种出来的粮食作物虽然产量要低些，但是味道绝对是比现在的要好一些！所以他想到了野菜这种原生态的食材。
听了林宇这样一说冯德民的眼睛亮了起来。看来这个表弟的确有眼光啊！这想法有创意，而且可能是走在最前端的。他也决定冒一次的险，做一个敢于第一个吃螃蟹的人。“表弟，听了你这个想法我决定和你一起干这事情。大不了重头再来吧！”
听到他这样说让林宇有些为难了，自己对这三万元倒是无所谓反正都觉得有些的意外，可是如果投资失败了对冯德民来说就有点不公平了！那样的话自己可就罪过了啊！“表哥，我觉得这事你还是和表嫂姨父他们商量一下吧！顺便听听他们的建议！这样你也好交代点啊！我也不敢保证这事完全可行啊！”
冯德民想想也是，这事还是大家商量一下的好，于是点了点头笑着说道：“好吧！那我们这就去找他们谈谈，听听他们的意见！”说完就打起了电话，让何琳和冯海泉到离餐馆不远处的一个迎四方的茶馆。
林宇一行人步行到迎四方茶馆，倒了几杯茶，慢慢的喝了起来。
不一会何琳带着冯希贤也过来了。“帅哥表叔好啊！”冯希贤热情的打起了招呼来。
“呵呵！小贤越来越乖了哦！”林宇笑着说道。说完了指着于婵娟说。“小贤你快叫她美女阿姨啊！”
于婵娟一脸期待的神情。然而冯希贤的一句话差点没让她从椅子上摔下来！“为什么我要叫她美女阿姨啊？我才是美女呢！”冯希贤说完了还不忘臭美一句。
这话让冯德民和何琳坐不住了。“美女阿姨是表叔的女朋友。你小孩子怎么能够乱说话呢？”何琳板起脸来教训道。
“呵呵！表嫂，没事的，童言无忌嘛！”林宇说完了忙着把冯希贤拉到了自己的身边。“乖小贤，如果你叫她美女阿姨的话，她可会给你买个大大的礼品哦！”开始忽悠起小孩子来了。
这话让冯希贤很感兴趣。“真的，她不会骗我叫了不认账吧？”那小脸上还是露着怕上当的表情。
“既然是美女阿姨，怎么会不认账呢？如果她不认账你就叫她丑阿姨就行了吧！”林宇继续诱惑小孩。
冯希贤点了点头相信了这个帅哥表叔的话。“美女阿姨，你要给我买什么大大的礼品啊？”
这可把于婵娟高兴坏了！“走吧！小乖乖，你要什么美女阿姨都给你买。”冯希贤可比于婵娟更高兴了，这个时候满脑子想到的就只是买礼品的事了。两人手拉手的去逛街买礼品去了。
“你们这样也太宠她了吧？”冯海泉的声音响了起来。
他们几个小辈急忙站了起来！“姨父来了，快过来坐下喝茶！”林宇笑着说道。
冯海泉笑着走过来坐下点了杯绿茶。用嘴吹了吹，泯了一口润了润嗓子。“你们这么急叫我过来商量什么事啊？”
这神情让林宇有点想笑，但是却没敢笑，不愧是当过国家干部的，这情形整得有点像机关单位开会一样。
接下来冯德民把林宇的想法给冯海泉说了一遍。冯海泉没有马上说话，而是在哪里捧着茶杯思考。
这个过程对林宇来说倒是没什么。可是对冯德民来说就像是过了很久一样！因为冯海泉的一句话就能决定他是否能吃到螃蟹啊！所以他很紧张。
大概过了有五分钟。冯海泉挺了挺胸，看着情形是准备发言了。“我觉得林宇的这个方案完全可行啊！现在这些食材确实没有以前的质量那么好了！我深有体会啊！这在城里应该会很有市场潜力的！我支持你们！”
“姨父，我觉得你们是不是再考虑一下啊？毕竟这也算是风险投资了！”林宇劝说道。
冯海泉大手一挥：“干事业如果连这点魄力都没有，还不如回家去种红薯呢！就这样定了，就算失败了又有什么大不了的啊？你们都还年轻嘛！大不了重头再来！”
从这些话可以听出当年冯海泉在当干部的时候应该是个很有魄力的领导！
林宇也很感慨，当干部的人就是不一样啊！做事一定不能缩手缩脚的，这样根本就不可能大展拳脚嘛！
“行吧！既然决定了，我们就要好好的做！我看这个名字也改改算了吧！”林宇笑着说道。
冯德民笑着说：“表弟改成什么名字啊？我们如意现在也算是小有名气了啊！”
“呵呵！表哥，既然我们要经营野菜，当然名字就得体现出一个特殊了！让人家一目难忘啊！这样也是个很好的广告效果嘛！”林宇笑着说道。
听了这话，大家都觉得有道理。“那你觉得应该取个什么名字好啊？”冯海泉笑着问道。
林宇想了想：“我从小在山里长大，我知道我们那里的家家户户都有着自己的几分自留地。里面想吃什么就种什么。我对这方面有种特殊的感情，所以我的建议是把如今的如意中餐馆改为“如意自留地，”你们看怎么样啊？”（未完待续）