“你能保证，那夫子，不比镇上的差？”村长夫人不放心的又问了一遍。

“我敢保证！那人是举人，学识不差，肯来我这里教书，也是我废了好大的力气才请到的。

当然，还有一个原因，他爹爹死了，按照大宁朝的律法，得守孝三到五年。也就是说，至少三年内，他不会去任何繁华的地方，所有的精力都用在提升自我和教学上。”

“那这束脩？”村长夫人问。

“镇上是三两银子，五条肉干，四壶好酒。”

村长夫人抬眼看了一眼穆双双点了点头道：“确实如此。”

“老夫人若是愿意将孙子送到我们私塾，钱可以分文不取，但是必须帮双双一个忙。”穆双双笑着道。

“啥忙？”村长夫人问。

能够省下束脩，确实是不错的事儿，搁在镇上，三年是九两银子，那可是两块二等良田的价格。

“村长做私塾的担保，帮着我在十里八乡做宣传。”

穆双双心底清楚，一个村的村长，都是在当地有一定威望的，有了他们做担保，就好比现代人做的广告，会少走许多的弯路。

“您不用急着回复我，我可以等您想清楚了。”穆双双体贴的道。

其实这件事儿，对村长一家来说，不算亏本。

孙子既然送到穆双双的私塾，自然从行动上，已经说明了自个对这个私塾的信任。

加上再免了束脩。

村长夫人想了想道：“可以的，这事儿，不用和村长商量了，我做决定！

不过我也得看效果，要是将我孙子教的好，我便三年不离开二贵村。若是教的不好，我随时带着我孙子走。”

村长夫人的意思，已经很明显了。

穆双双说的所有事情，她都应下了。

强忍住内心的激动，穆双双朝身后的陆元丰眨了眨眼睛。

示意陆元丰事情搞定了。

陆元丰也跟着笑。

“谢谢村长夫人，稍后，我会带着我做好的计划，再来找村长将这件事儿，原原本本的说一次。”

说完，穆双双和陆元丰一起出了村长家。

扫了一眼村长家三进三出的农家院落，穆双双心中一阵欣喜。

她倒是觉得，攒够了钱，三房再做大院子的时候，就照着这个样式，不过不能做土坯房，得用青砖房，和镇上的那些员外做宅子一样。

“双双，你在想啥？”

穆双双走了老远，还在傻笑。

陆元丰跟着笑过之后，便有些好奇。

“没啥，我想着啥时候，咱们也能住村长家那么大的院子。在院子里养鸡、养鸭的。”

说到养鸡，当初穆双双和陆元丰在葛大娘家里抓的那些喂了药膳的鸡，中间没有死掉一只，而且现在越长越健壮。

之前是准备靠卖这种鸡，挣上一笔钱的，现在穆双双和陆元丰自个开了酒楼。

那这些好东西，就不能卖给别人了。

不仅如此，还有新酒楼的菜单，穆双双想融合不少现代的东西，所以少不得要和新的厨师，做商量。

“很快……，等咱们酒楼开起来，学堂运转起来，顶多三五年，就能过上你想要的生活了。”陆元丰紧握拳头，一脸认真。

“嗯！”穆双双点头。

……

转眼，便是过小年，福临酒楼彻底关门，连同掌柜的也一起离开。

而穆双双和陆元丰，作为酒楼的新主人，入驻酒楼。

整整一天，前掌柜的，都在搬运自己的东西，衣裳，酒楼中用来装饰的古董。

等到将那些稍微值钱的东西搬走，整个福临酒楼，也少了颜色。

福临的牌匾，也被摘了去。

这条街的人纷纷出来看热闹。

他们早就听说了福临酒楼要盘出去了，可是咋也没想到，接盘侠竟然是一对年轻的娃娃，看起来也就十多岁。

大伙儿嗤笑，心底想：就这个年纪，顶多撑上半个月，就关门大吉了。

人群中，嘲笑和不看好的眼神，全部落在穆双双眼睛里。

她也不气，因为她相信，很多事情，不是靠嘴巴说出来的。

她穆双双既然接盘了，就得将酒楼这个盘子，做好做大。

于大海目送自个第一任东家离开，心中酸涩不已，可想到人家是去县城做大买卖去了，又觉得没啥惋惜的。

“新东家，过了今个，酒楼里这些伙计，都得走了，你想好……想好留下他们了吗？”于大海问。

一个酒楼的运作，是离不开手底下这些人的。

同样，于大海之所以是管事的，也是因为手底下有这些人。

“现在酒楼里，愿意留下来的，有多少人？”穆双双问。

“店里做小伙计的，就只有二柱和阿财了，其余的老早就找了活儿，要么去了别的酒楼，要么回家种地去了。”

“账房没了，大厨要换人，那其他的小厨了？还剩下多少？”穆双双问。

“小厨也只剩下一人了，还有一个烧火的狗伢子，那是我们掌柜的在街上捡来的，有点傻，唯一能干的活儿，就是烧火。

他跟着小厨木头一起住，掌柜的给狗伢子的工钱，一直和我们一样。”

穆双双听了于大海的话，心底便有了个大致的印象。

也就是说，现在领导层到工薪层，就只有于大海、二柱和阿财，再就是后厨的木头和狗伢子，一共是五个人。

运作一个酒楼，暂时是不够的。

一楼大堂里，必须安排一个看场子，做接待的伙计，再就是传菜的，咋说也要三个起步。

再就是后厨要大厨，两个帮手，一个洗碗筷的。

这样算下来，这个缺口，还不是一般的大。

特别是在核心人员缺少了两个的情况下。

“对了，之前不是让于大哥去找找有没有好点的厨师，你帮我问了吗？”

穆双双当初就说了，不需要多少年经验，最重要的是听话，脑子好使，学东西快。

当然，最重要的是人品。

穆双双要做的事儿，肯定不普通，谁也保证不了，她将酒楼做起来了，手底下的人，会不会因为蝇头小利，给她来个釜底抽薪。

到时候，她可就真的是给他人做嫁衣了。

“双双，厨师，我倒是认识一个。”陆元丰道。