孙大厨满是歉意的开口憨笑,伸出手挠了挠后脑勺,“呃...我也不知道哪出了问题,为啥我做出来的蛋糕就这么硬呢?”
袁扶清怨念的白了他一眼,嘴里没好气的呵斥道:
“哼,刚才南湘给你示范时,也不知道你瞅啥了,这么好的机会给你了,你也不中用啊!”
免费学习新菜式,这倒确实是个不错的机会,令其他伙房大厨们眼红的机会。
有不少大厨还在背地里埋怨孙大厨,若是掌柜让他们学,他们铁定看一遍就能学会。
孙大厨被骂得脸色窘迫,背过手低着头,屁股靠在灶台上,心虚的看着自己脚面,吞吞吐吐说道:“少掌柜...那...怎么办?”
“噗呲。”有不少幸灾乐祸的大厨们,见孙大厨窘迫的问出这句话,都在暗地里嘲笑。
孙大厨不是常常自称是掌柜面前的红人吗?这会可是丢脸丢大了。
袁扶清白了他一眼,这才站起身,幽幽的说道:“只能再请她给咱们做一次了,她若是来不了县城,那咱们就去雁海村。”
怎料,袁扶清刚说完这句话,前堂的小厮打开灶房们,抬眼在灶房里扫视一圈,最终搜寻到坐在灶台旁的袁扶清,道:“少掌柜,那个楚家的南湘回来了,说有事想找你帮帮忙。”
“哦?”袁扶清的目光闪过一抹惊喜,他回过头看向孙大厨,道:“走,孙师傅,跟我去前堂迎接。”
楚南湘一行人刚被迎到厅堂,便看见袁扶清身穿一袭月白色锦缎长袍,脚踩一双凌云布靴,手中执着一把折扇,风度翩翩的从后院走来。
“南湘妹妹,不知有何事相求?来,咱们楼上请吧。”说着,袁扶清很有风度的扬起手掌做出个请的手势。
而楚南湘刚迈出一条腿,便看见孙大厨也从后院快步跟了出来,目光激动地朝楚南湘踱步而来。
田谷被吓得一把将楚南湘揽进自己的怀里,目光戒备的看向他,“这位兄长,有话好好说,你这是要干什么?”
汗...这个孙大厨走路能不能别这么风风火火的?不知道的,真以为他要打人一样!上次不就是把楚南清吓得哇哇大哭吗?
“呃...”孙大厨撇过头,跟袁扶清责备的目光对视了一眼,憨憨的挠了挠头,说道:“那啥,夫人误会了,头晌午南湘教的蛋糕太过于玄奥,我没学会,我就是想问问南湘,为啥我做的蛋糕就那么硬?”
袁扶清恨不得敲烂孙大厨的头,这个二傻子干嘛这么早就暴露需求!
所幸,楚南湘并不是一个贪心的人,并不会因为聚德楼向她请教,她就随意加大交换筹码。
在楚南湘的眼中,能跟聚德楼长期有利益往来,甚至承包聚德楼鸡蛋进货渠道,才是她们家最大的利益。
她望着孙大厨因为热爱美食而狂热的面容,掩嘴咯咯笑了两声,道:
“孙大厨,蛋糕硬的话,无非就是这几个原因,一是面粉用的不对,做蛋糕要用低筋面。
第二是搅拌鸡蛋清的时候一定要快,若是搅慢了,做出来的蛋糕就没那么松软。
第三就是下锅蒸的时候,要开水下锅,装蛋糕的盆底记得要涂上一层油。
原因无外乎就这几种,孙大厨,你自己在好好总结一下吧。”
孙大厨的眼睛瞪得像个铜铃,认真记下楚南湘说的一字一句,生怕落下分毫。
袁扶清眯起一双狐眸思酌了一下,蓦然勾起嘴角,笑道:
“南湘妹妹,想来这位应该是你说接回家的那位外祖母吧?晚辈扶清见过外祖母。”说完,袁扶清还放下身份,恭恭敬敬的朝衣冠简朴的老太太作了个揖。
“这...诶呦,老叟乃一介穷妇人,哪里能受公子这般大礼!”瞧着袁扶清深行一礼,老太太着急了,想要上前搀扶,却被袁扶清摆摆手阻拦,笑道:
“外祖母不必如此自降身份,晚辈可是知道,当年外祖父可是咱们县城的清官,就冲这,晚辈都得敬着外祖母。”
楚南湘歪着头看向袁扶清,这臭不要脸的,管谁叫外祖母呢?这家伙葫芦里到底卖的是什么药。
紧接着,袁扶清的那一双狐眸里闪过狡黠,幸灾乐祸的斜了眼楚南湘,转过头又恭恭敬敬的对老太太说道:
“既然外祖母光临咱们酒楼,那小辈自当好生招待,那个孙师傅,告诉伙房准备几道好菜好饭!”
“哎...”田谷有些不大好意思了,她说道:
“袁公子,你看咱们头晌午都在这白吃一顿了,这怎么还能好意思再白吃一顿?袁公子是开门做生意的,你若这样,那生意还咋做啊?”
“婶子,你这就多心了,我跟南湘可是无话不谈的朋友,况且咱们之间也算是合作伙伴,请你们吃两顿饭罢了。”说着话,袁扶清拍了拍楚文修的肩,又摸了摸楚南清的头,仿佛他就是这个家的一员。
楚南湘就这么兴致勃勃的站在一旁,歪着头看着这个臭不要脸的臭狐狸,到底要闹什么幺蛾子。
果不其然,袁扶清话锋一转,他恭敬的朝老太太作了个揖,笑道:
“外祖母,你有所不知,你这外孙女做菜的手艺那叫一绝,尤其是那个叫蛋糕的甜点,松松软软的可好吃了,就适合牙口不好的老人家,不如我出材料,让南湘给你做一做,给外祖母尝尝?”
无奸不商,说得恐怕就是袁扶清这一类人吧!
话音峰回路转,最终是把求楚南湘再给他示范一遍做蛋糕的事,狡猾的变成了袁扶清本人孝敬楚南湘的外祖母。
“你大爷的!”楚南湘悄悄瞪了一眼朝他幸灾乐祸看来的袁扶清,心里把他骂了个遍。
外祖母还当真是以为,袁扶清为了孝敬她,特意拿出自己家店的材料,让楚南湘做一份菜给她吃。
她有些不好意思,慈眉善目的笑道;“袁公子,那怎么好意思呢?你们得开门做生意,老婆子不能占公子的便宜啊,我也老了,随便吃一口算了。”
楚南湘这些家人里,恐怕也只有楚南湘看出袁扶清那狐狸尾巴下的意图,其他的家人,还都在因为袁扶清请她们吃大餐,而有些见外和不好意思。
她心里把袁扶清这个死狐狸腹诽个遍,不过关系好归关系好,但做生意还是得明算账的,一码是一码,一会得跟这个死狐狸好好谈谈价码。