夜里三点十分,约克岛上夜深人静。
每个庇护所里,除了呼噜声,没有别的响动。
除了杨天文队伍这儿。
“哎哎,肉有点烤焦了喂。”
“排骨看起来好好吃,咱们明天做么?”
“找点野菜,炖排骨汤喝怎么样。”
“火,火小一点,架子都冒烟了没看着么?”
头砸打了个哈欠,眼里满是泪水。
十来天,每天晚上睡觉都在十二点左右,渐渐形成了生物钟。
加上吃了宵夜,睡意不断袭来。
但不好意思,也不能去休息。
食物找来了,肯定得做点事,哪怕在边上陪着也是好的。
眼前的熏架从半米高,升级至了一人高。
原本的计划是一个灶台上面,做一个架子。
后来发现直接放在火上,很容易把架子点着,杨天文一番研究后,决定加高。
这就简单多了。
只需要编个框架放在上头就行,效率还高不少。
“那什么...”
杨天文再度打了个哈欠,看了看时间:“行了,都睡吧。”
五花肉啥的,都放在架子上熏制着,三条腿,加上猪头,抹了点盐,挂在半空中。
至于排骨,没有多少,估计十斤都够呛,明天起来直接吃了。
另外熬出了整整两碗的猪油,这会都快凝固了。
“明天也不用所有人早起,有一两个翻个面,然后继续烤制就行。”
大伙答应了一声,一人抓了一把草木灰洗漱去了。
“还是不专业啊,咱们好几号人,四点开始,快十二个小时,还是弄的乱七八糟。”
老胡本想洗个澡来着,但是这会溪水凉,万一感冒了挺麻烦,明天再说吧。
“确实,”杨天文蹲在那,草木灰有很好的去油效果:“不过,还算不错啦,基本搞得差不多了,哎,之前要是没去抓蛏子,都拿盐腌一下,能省不少事。”
“你们明天多睡会,我会起来,不用担心。”
“行,那就交给你俩。”
洗漱完毕,五人回到庇护所,继续没咋聊,一个个都睡了过去。
到点了,再加上肚子不饿,睡得比啥都香。
第二天最早醒来的,是吴京。
正常了,他七点多久躺下,中间醒了一会,加起来,十一二个小时。
边上五个人,全都在打呼噜,累了,可以理解。
门,没有全部挡上,估计是为了看看外头的情况。
刚出来,差点和猪头来了个脸贴脸。
“还真喜庆。”
房梁下挂着一分为二的猪头,三条猪腿,两片排骨,像极了乡下过年时杀猪的场景。
凑上前闻了闻,没有任何异味。
两个灶台还在冒着烟,双手放在架子上,有些温度,但是不高。
打开之后,颜色已经变深了不少。
家里的熏肉,或是用谷物燃烧每天熏制,或是使用机器,这样出来的肉至少能保存三个月。
在约克岛上不需要。
六个人,敞开了吃,几天就给吃完了,几十斤的猪而已。
饲养的猪出肉率在70%以上,野猪能有一半就算不错了。
算三十斤肉,六个人,五天。
当然,算是这么算,肯定不能太奢侈。
稍微将肉里的水分去除一些,能保存个十天到半个月,那就行了。
将肉翻了个面,打开锅,发现里头水还有不少,吴京知道,成员们肯定刚睡没多久。
本想先去洗个澡来着。
昨天外头奔波了一天,全身都不太舒服。
看到小溪边上的猪肚大肠啥的,长叹一声,调头回去,抓了许多的草木灰过来,干活。
其他五支队伍,今天都起的比较早。
饥饿让他们睡不着觉。
去到海边,浪依然大,水依然浑浊,虽然是预料之中,但还是有些失望。
只能把目标放在林子中。
三天的风雨,许多果子落下,腐烂变质,不过椰子保存的时间长许多。
多少都能捡到一些。
只是,在观众眼里觉得有些可怜,人家肉吃不完,你这儿只能喝点椰汁,哎...
头砸浑身一抖,从睡梦中醒了过来。
看了看时间,八点五分。
“完蛋了!”
她心里默念,想着睡个三小时就起来的,结果睡过头了。
水没烧干吧,架子没点着吧,肉没被偷吃吧...
带着乱七八糟的担心,擦了擦眼睛,赶紧起来。
“诶,幂姐。”
杨幂已经坐在灶台前头,手里正在烤着猪腿。
“你怎么起来了?”
“什么你呀我呀的,”杨幂笑道:“醒了不就起床啦。”
“对不起,我睡过了。”
“傻孩子,这有什么对不起的,活又不是你一个人的,看看后边。”
头砸站起身,发现吴京正蹲在溪边。
“咦,京哥也起来了啊。”
她还特地转身到庇护所里瞅了眼,刚才太慌乱了,根本没注意空了仨位置。
“杨天文也不在诶?”
“哦,他和我一块起的,去找野菜了。
咱们这儿都是肉,如果不吃点野菜啥的,容易消化不良。”
杨幂放下手里的猪腿,招招手,让头砸来到身边,给她整理着头发。
“你要不再去睡会?”
“不不不,起来了,就不睡了。”
“也行,咱们值班第一班,等他们俩醒了再休息。”
杨天文此时正蹲在地上,收集着马齿苋。
他是被动醒来的。
人比较长,杨幂起床的时候,不小心踩到了他。
那么多肉在外头,也不太放心,虽然困得一塌湖涂,还是咬咬牙,起床。
结果看见吴京在外头忙活。
有他坐镇,不用担心了,生活经验方面,京哥最丰富。
说了一声之后,背了个包,出门。
虽然他胖,睡前,又干了两块,但也被腻着了。
忽然非常想念马齿苋的味道,酸甜可口,开水烫一遍,加点猪油,放点盐,啧啧...
光是想着,就流口水。
所以说,人有的时候就是矫情。
没肉吃,心里想着都是肉,一顿吃伤了,立刻不爱了。
三天的雨,对于岛上的动物昆虫,以及人类造成了不少麻烦。
可植物却很欢喜。
出门之后,映入眼帘的是各种小花,红的黄的紫的,很漂亮。
他甚至还摘了几朵。
只能说,生活的环境状态不同,心态也会跟着改变。
花,其实一直都有。
只是疲于寻找食物的众人,根本没心情去欣赏。
肚子里有食,整个人都变得有余,可以看看周遭的美景。
原来,约克岛这么漂亮。
马齿苋是岛上所见不多的野菜。
三天的雨,滋润大地的同时,也让马齿苋冒出脑袋。
说实话,杨天文本来不太喜欢吃这种野菜来着。
酸嘛。
可现在看到之后,脸上的笑容抑制不住,还不停地说着谢谢。
绿的叶,红的藤,一片片的,生机盎然。
没啥好客气的,全都给摘了。
只是两个小时,至少弄到五六斤的量。
也不贪多,回家。
“哈喽...”
“队长回来啦。”
“辛苦了。”
五位成员这会全都起床了,也不算特别忙。
多亏了吴京,早上起来后,花了四个小时,终于把猪肚给清理的差不多。
这在国人眼里,可是补养的食材。
至于大肠,放弃了。
太麻烦!
热巴拿着一片芭蕉叶,在驱赶着蚊虫。
剩下的盐,不足以在所有肉上覆盖上一层厚的,血腥味还是肉味,还是吸引来了一些蚊虫。
吴京将梁上的肉集中到了一块,下头又点了一堆火,最大程度的保证食物不被污染,效果挺不错的。
而且,连带昨天处理猪的地面都铲了一遍,干的活不少。
“队长,中午菜单是什么?”
杨天文放下背包,拉开拉链:“昨天已经够油腻了,今天清澹点,中午,排骨马齿苋汤,以及凉拌马齿苋。”
喔喔喔...欢呼声响起。
大伙也是一样,肉不能放弃,可有马齿苋作为配菜,不要太完美。
都不需要杨天文说什么。
头砸上前来接过包,和杨幂去到小溪边。
老胡拿起斧子,取下看了一早上的排骨,砰砰砰开始剁。
吴京则是研究起椰子。
有两人的碗被占用,得弄新的。
“好奢侈啊。”
“这就吃一扇排骨?”
“人多,再说,这一扇也没多少,几斤而已,我一个人都能吃两斤。”
“吃到肚子里都是营养,没问题的。”
“玛德,我这里点份排骨饭,就四五块,三十多块钱。”
“野猪的排骨啥味道,肯定很香吧...”
在众人的提议下,原本要斩成小块的排骨,换成了长条。
咕都咕都咕都,只十分钟,香味袭来。
主要都有点等不及了,不打算吃酥烂的肉,有点嚼劲也不错。
十五分钟,打开盖,将洗干净的一大把马齿苋放了进去。
稍稍汆烫,立刻捞起,边上准备好的椰壳里已经放了一小勺猪油和盐。
简单地一拌。
“我的天,好香啊。”
猪油被滚烫的汤汁加热后,迅速融化,配上马齿苋自身的清香,完美的搭配。
“来,头砸,你尝一口。”
拌好之后,杨幂夹起一快子,递到头砸嘴边。
卡擦,卡擦,清脆的声响传来。
头砸不可思议地瞪大眼睛:“这确定是我们之前吃的马齿苋?味道完全不同。
涩涩的口感不见了,而且还有猪油,特别特别特别香...你们赶紧尝尝。”
这一尝,就把野菜也消灭光了。
“我再去洗。”
头砸立刻起身。
“干脆全洗了,下午再弄一些回来。”
“好嘞。”
十一点半,六人的午餐正式准备完毕。
一大锅的排骨汤,加上两大碗马齿苋。
碗暂时不够用,杨天文与头砸公用一个。
“嘶,好烫!”
老胡迫不及待地想要拿排骨啃,结果被烫的龇牙咧嘴。
接下来,便是吃播了。
因为加野菜的关系,排骨多炖了一会。
一口咬下,很轻松地骨头分离。
野猪肉嘛,韧性强一些,弹牙,口感一流。
咬到脆骨时,更是嘎吱作响。
好吃,还不腻。
六人根本顾不上言语,一口肉,一口汤,再来一口酸甜的马齿苋。
无比的满足。
“来,这给你。”
切大块了,一人也就两根。
见到头砸消灭完了,杨天文把剩下那根递了过去。
“你不吃么?”头砸眼睛笑成月牙,被宠的感觉真好。
杨天文一抬头:“还那么多肉呢,排骨多没意思啊,尽是骨头。”
“啧,”杨幂在边上看着了,碰了碰老胡的肩膀,看着自己碗里的肉:“你吃么?”
老胡一愣:“我吃。”
随后,伸出手,将她剩下的那块拿了过来。
杨幂:???
做饭用了一个小时,吃饭,十分钟。
真要说吃的香,吃的爽。
那还得是昨天的猪蹄,真正体会到了大块吃肉的畅快感。
但心情还是好的。
饿了十来天,不仅能吃饱,还是吃的肉,得有多幸福。
看看骨头,排成一列,不自觉地嘴角上扬。
“先别急着睡,聊聊明天比赛的事儿。”
杨天文招招手,让大伙坐了回来。
“时间定了,明天下午三点开始,这肯定是照顾国内观众,顺便也是照顾选手。
三点钟,太阳没那么勐烈。
白天的比赛,项目可就太多了,而且,节目组的心思不好猜。
京哥,你作为参赛队员,别的没啥,就搁营地里呆着,吃好喝好,养足状态即可。”
“嗯!”吴京点点头:“我会努力不让各位失望。”
“别,也不用太努力,”杨天文笑道:“咱们呢目前肯定是有优势的,这么些肉呢。
十来天,都见过的野猪,我不信其他人有这个运气。
接下来就算啥也不干,都能熬走一些对手,保持状态最重要。
我想好了。
食物没必要太省着,该吃吃。
天气这么热,如果坏了,没底儿后悔去。
再者,每个人的状态肯定是不断下滑,哪怕我们有肉吃,也一样。
能让下滑的速度慢一点,就能在后期转换成胜势。
当然,老胡说的留一点应急口粮,也是可以的。
那些瘦肉咱们就不动了,全都烘成肉干。
这样一来,要是在遇到雨天,好歹能垫垫肚子。”
杨天文说的不无道理,肉,吃到肚子里,才能转化成营养。
节俭也得看情况。
昨天的天气还挺舒服,今儿就热的不行。
真要坏了,得心疼死。
“下午呢,也不用着急出门,好好睡一觉。
起来之后,我和头砸去海边看看,老胡你带俩人陷阱瞅一瞅。”
“收到...”