程绾绾还以为这老前辈着急的冲出来,是自己哪句话冒犯到对方了。没想到,这老前辈竟然还沉浸在做菜里面。
果然是一名菜痴啊!
程绾绾在心中感叹了一下,目光往房间里面看去,道:“老前辈,不知道我能够去厨房看看?”
老前辈拧眉看向程绾绾,一双眼睛就像是雷达一样扫射过她的全身,片刻之后才点了点头,道:“好,你跟我进来便是。不过进来看了,必须要告诉我,为何那菜中不能放芥末。”
“自然。”
程绾绾笑着点了点头,跟在老前辈身后,进了厨房。
一般人都是将厨房放在大厅的后面,可这老前辈倒好,竟然将菜放在睡觉的边上。程绾绾从门外进去,环视了一圈,发现墙壁上面挂满了各种道具还有菜谱。
而方才在楼梯口闻到的那浓重的怪味,就是从灶台上面的一个盆子里面传出来的。
“甲鱼背竹山,”瞧着碗中的那道菜,程绾绾的眼中闪过了一抹意外,将菜的名字给默念了出来。
“你怎么知道这道菜的名字?”老前辈的眼中浮现出一抹震惊,他意外的看着程绾绾,问道:“这道菜,就连清凌都不知道。而且,这道菜我明明失败了,你是怎么看出来的?”
“猜的。”程绾绾温和的笑了笑,道:“老前辈想必不是第一天做这菜了,菜虽然没有成功,可也只是味道而已,在形色上面已然成功了大半。”
听到程绾绾的话,老前辈的眼中浮现出了一抹动容。他点了点头,道:“你说的不错,我试了好几天,每天都在研究这道菜,可却始终没有成功。眼下形色虽然已经有九分成功,但是一单菜先是在味道,而后才在于形色。如果连味道都不行的话,又怎么能够算是成功呢?”
老前辈的脸上浮现出一抹失落。
“师父,”谢清凌见自家师父老毛病又犯了,忍不住提醒道:“家里面来了客人,您就先把手边的事情放一放吧。”
“哦,对,”老前辈这时候仿佛才反应过来一般,他转过头,看向程绾绾,笑着道:“程小姐,失礼了,在下姓贺。若是你不介意的话,叫我贺老就可以了。”
“贺老。”程绾绾从善如流。
“唉,多日前,我偶尔看见一页残缺的古籍,才知道原来甲鱼竟然还有这种做法。一时之间,便起了好奇心,想要将这甲鱼给做出来。没想到,终究是差了点。”
说到这里,贺老的表情有点郁闷。
程绾绾却道:“贺老不必担忧,甲鱼背竹山,这的确是一个比较古老的做法。您可还记得,方才我说过,您的这道菜里面不该放芥末?”
“记得。”贺老疑惑道:“不放芥末,怎么会有辛辣之感呢?我却是有些不解啊。”
“若是要辛辣之感,不一定要放芥末,放了芥末,便会夺走甲鱼原本的鲜味,那味道不管怎么样都不对了。”说起做菜来,程绾绾的表情也是一本正经。