冷冰儿的声音不大也不小，正在擀包子皮的白九听到了一些，但没有清楚，便回头问：“冰儿，你在说什么喜欢什么啊？”

“我说白九你……”

“没什么！”冷冰儿刚说出几个字，江流云赶紧高声打断，“小九，冰儿跟我说很喜欢你认真的样子，很有魅力。”

“诶？是吗？”听到有人夸自己，白九这个单纯的孩子立马相信了，有些害羞地说，“其实……其实我也挺喜欢冰儿的，虽然性格有时候会变得怪怪的，但人好，又长得漂亮，厨艺也不错，可以说是很完美了。”

“好了好了，你们这些姐妹之间的小情话，晚上回房间去讲，现在还是练习擀包子皮吧。”

白九点点头，又转身擀包子皮去了，江流云这件事就这么忽悠过去了，也终于松了一口气。

“江流云，为什么要撒谎？”冷冰儿问。

“这是善意的谎言，你不知道吗？”

冷冰儿说：“善意的谎言我知道，指出于某种善意的原因说的谎言，并不带有恶意，而且撒谎者通常也得不到利益。但白九喜欢你这件事情，她自己肯定知道，我觉得这种情况下虽然用善意的谎言来掩饰。”

“该怎么跟你说呢……”江流云难得感到有些无奈了，在脑子里组织一下语言后，解释说，“有些事情维持原样就很好，如果贸然打破了，有可能会让情况往坏的方向发展，这样说你懂了吗？”

“明白了。”冷冰儿点点头，“白九喜欢你的这件事情不能说明，这是一个不确定的因素。”

“对，就是这个意思！”见冷冰儿终于理解了，江流云松了一口气。

气氛一下子又陷入了沉寂，小店里面只有白九手上的擀面杖碰撞到桌面时，发出来的轻微响声。

“江流云，喜欢是什么感觉？”冷冰儿突然问道。

“喜欢是什么感觉？”

这倒是把江流云给问住了，喜欢有很多种，他喜欢美食，喜欢烹饪，喜欢看客人吃到自己的食物满脸惊讶又开心的样子，当然白九他也喜欢，虽然有时候有些莽撞，但聪明伶俐，活泼可爱的小徒弟谁不喜欢？冷冰儿他当然也喜欢，漂亮到那种程度的女孩子都不喜欢，那真是没有天理了。

所以，冷冰儿到底说的是哪一种喜欢？恐怕连冷冰儿自己都不知道。

思考了半天后，江流云反问：“你以前没得病的时候，有喜欢过什么东西吗？”

“以前……”冷冰儿的眼帘垂下，右手捂着胸口，“以前这颗心脏也曾喜欢过很多食物，直到有一天它突然除了会跳动之外，就再也没有任何感觉了。”

“那你现在看到美食后会被吸引，会忍不住想吃？”

“美食？当然会。”

“那就是喜欢。”江流云笑了起来，“喜欢就是被吸引，情不自禁地想要靠近，想要拥有，想要吃掉，虽然说得有些笼统，但喜欢就是这种感觉，”

“喜欢就是这种感觉吗？想要靠近，想要拥有，想要吃掉……江流云，我明白了。”冷冰抬起眼睛，嘴角动了好一会儿，终于做出一个看上去还算是笑容的笑容，“迟早有一天，我会学会喜欢。”

白九的烹饪天赋果然惊人，只不过半个小时的时间，就把擀好一张包子皮的时间缩短到十秒钟之内，虽然还赶不上江流云的速度，但也十分惊人了。

江流云很满意，点头说：“已经可以了，只要你以后做得多了，速度还会更加快。其实一般的早餐店里，对于包子皮的标准没有这么苛刻，做出来的包子也还不错。但小九你不一样，你是要现在世界顶端的女人，任何东西都要做到完美，不能有一点儿瑕疵，因为你的对手也是这样在要求自己，所以有时候我对你很严格，你要能理解。”

“师父……我知道了！”白九又差点被江流云的一番话感动得哭了，

“那接下来就开始包包子吧。”

包包子更是一个技术活，不只是在包子皮里面放上一团馅料，在把皮合上就行了。关键在于合上这一步，包子最有特典的就是顶上的褶子，很多厨师为了炫耀技巧，把褶子捏得越来越多，26个，28个，甚至30多个。

在江流云看来，这都是胡搞瞎搞，褶子这种东西绝不只是为了好看而已，最大的作用调和包子的口感。包子吃起来是软绵绵的，若是面团发得好，蒸出来的包子皮就像棉花一样，嘴唇之间不会感觉到一丝一毫的阻力。

而包子顶上的褶子，是很多层面皮捏在一起的，蒸出来不会像下面的皮那样蓬松，多了一点嚼劲，吃的时候，最后一口把褶子吃下去，为软绵绵的包子增添一些筋道的口感。

但如果褶子捏得过多，就会变得很硬，根本无法下口，所以现在很多人吃包子都是把褶子咬下来，吐在一边。江流云经过很久地尝试，试出来褶子的个数在8个到10个之间为最佳，过多过少都会影响口感。

演示的时候，江流云表演了一个绝技，左手用手掌擀包子皮，擀好后从桌子上滑到另一只手上，单手完成放馅料，捏褶子的过程，而此时左手也在擀包子皮，两只手同时操作，井然有序，行云流水。

白九看得眼花缭乱，长大了嘴巴，好久才叹道：“太、太厉害了吧……师父，我时候才能变得跟你一样……”

冷冰儿也拍着手说：“江流云，很厉害。”

“只是小技巧而已，只要不懈努力，你们也能达到这种程度。那么小九，现在换你来试试。”

白九就没有江流云那样狂拽酷炫吊炸天了，老实地拿起一张包子皮，舀起一勺肉馅放在面皮的中间，把包子皮的边缘合拢，一个一个褶子地捏，花了三四分钟的时间才把褶子捏上。

在和江流云包的包子对比一下，一个上面的褶子整齐化一，好像每个都是克隆出来的一样，而白九的则是弯弯扭扭，每个大小都不相同，好在数量上和江流云的一样，都是9个褶子。

“我重新捏吧……”

白九也知道自己这个包子的褶子捏得不理想，又重新拿起一张包子皮捏起来。经过几十次的尝试，白九终于能在半分钟之类捏好褶子，并且如果不仔细看的话，看不出来大小有什么不同。按照江流云的标准，白九这就算是合格了，剩下的细节只需要日后多加练习就行了。

接下来就是蒸包子了，把包子放进蒸锅里，烧上热水，就可以等待热气腾腾的包子出笼了。蒸的时间是根据包子的大小来确定的，一般大的需要20分钟，小的需要15分钟。

15分钟之后，白九辛辛苦苦地做了一晚上的包子终于输了，当然最先品尝的还是冷冰儿。

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