“嗯,”李恒嗯了一声,又把目光重新放回那只被叶恬恬刮的连一根毛都不剩的猪爪上面,用力的吞了吞口水。
“那个……”
叶恬恬指着他,“你闭嘴啊,柴噼完?,快点噼柴去。”
李恒话到嘴边又给咽了回去,“哦。”
叶恬恬手里提熘着刮的干干净净的猪蹄,活动活动了低久了就有些酸痛的脖子,就进了厨房。
用刀用力的把它们剁成小块的,又切了一些生姜,发现野葱都已经蔫吧了,伸个脑袋往外望了望,想着现在也不算太晚,要不在上一趟山,这次就多弄一些回来,种在院子里,这样既不会蔫吧,用着也方便。
说去就去,叶恬恬放下手里的刀,走出了厨房,背起竹篓就准备上山。
“恬恬,你这是干嘛去?”
“我准备上一趟山,去挖点东西,对了,锄头在哪?”
叶恬恬差点就忘了,上次挖生姜还是用树枝刨的呢,刨的那叫一个费劲。
李恒从旁边一个小茅棚里拿出一个锄头递给叶恬恬。
这个小茅屋是李恒用一些树枝架起来的,上头还盖着一些草,是他专门用来放一些斧头锄头,一些工具的,因为旁边的柴火堆的老高,再加上原主平时一点也不关心这个家,所以她压根也没注意到过这个小茅屋。
“恬恬,你一个人上山太危险了,不如我和你一起去吧。”
“好吧,”叶恬恬想着他要跟着那正好,等会下山的时候东西都让他背,自己也能落个轻松呢。
又叮嘱了一下孩子,两人就一同上山了。
这次叶恬恬扯了很多野葱,因为生姜和花椒都还有,就先不要了。
蘑孤和黑木耳也等下次再来弄,今天趁着李恒在,她想在外里走一走,看看,还有没有些其它什么能吃的。
走了一段路,居然又让叶恬恬发现了一大片好似土豆的叶子。
叶恬恬赶紧用锄头挖了挖,挖出来还真是土豆,“哇,真是太好了,李恒,你看,这里居然有这么多土豆。”
“土豆?恬恬这是木薯,可是有毒的,可不能吃啊。”
“什么木薯呀,这是土豆,怎么什么东西搁你这儿都成有毒的了。”
“真的,恬恬,你别挖了,我们村可没有一户是会吃这个的。”
叶恬恬白了他一眼,“对你们村的人是鱼,香孤,土豆,木耳都不知道吃,就只会吃野菜红薯是吧?”
“不是我是觉得这东西它不能乱吃,万一吃坏了……”
李恒看着叶恬恬瞪着他的那个眼神,就没敢再往下说了,他也很不解,叶恬恬为什么会突然,想着吃一些稀奇古怪的东西,特别是那只猪脚在屎里踩来踩去的画面,在他脑海里可是历历在目的。
叶恬恬才懒的理他呢,土豆可是个好东西,狼牙土豆,酸辣土豆丝,土豆蒸肉,哪个不是好吃的不要不要的。
叶恬恬挖了大半篓,因为太多,野葱都不好放了,她便把竹篓让李恒背着,自己则抱着葱,赶在天还没有完全黑之前,赶紧下了山。
叶子在大门口是望眼欲穿,一想到等会就有肉吃,就迫不及待了。
贵贵因为吃过面条了,所以一个人正在门口玩的更欢呢。
叶恬恬看着叶子的样子,知道她肯定是等不及了,“叶子,等急了吧,娘这就去做,马上就有的吃了。”
叶恬恬把土豆全部倒在厨房的地上,把葱拿出一些切成段,其它的就都放在了一边,想着等会吃完饭再去种上。
淘好了米,就放在旁边的小灶里蒸上,因为这是一个连体灶,有一个大灶口和一个小灶口。
然后就点燃了灶里的柴火,火很大烧的很旺。
把猪蹄冷水下锅焯了焯血水,捞起来,用清水洗了洗,又把锅涮了涮。
烧了一些开水,舀出来。
又切了一些莲藕和土豆。
往锅里倒了油,把猪蹄和生姜放进去,倒了些白酒去去腥,又倒了些酱油上上色,叶恬恬又拍了拍了头,忘了买大酱辣椒,糖也忘了,还有醋,做酸辣土豆丝可是少不了要用到醋的。
这记性,估计穿过来的时候,脑子忘了带过来。
把热水加到没过猪蹄,又把莲藕放了进去,盖上了盖子。
切了些五花肉,她本来是想用香孤炒五花肉的,但看到李恒那么害怕吃土豆的样子。
想着还是炒个土豆炒肉片吧,让他尝尝,别老是觉得啥啥都有毒的。
叶恬恬又往锅里加了一些盐,和葱,叶恬恬拿快子戳了戳,可能因为火大吧,都没多大会,猪蹄就炖烂湖了,尝了尝,还不错,下次买齐调料,再做个红烧猪蹄。
叶子和贵贵直接被香味给引诱了进来了,贵贵还想直接伸手去抓,可被叶恬恬轻轻的打掉了。
“你瞧你小手脏的,快出去洗洗,我炒好肉肉马上就可以吃了。”
贵贵一屁股直接坐在地上耍泼,瞪着腿,“我就要,我就要,”因为之前这招不管是对原主还是对王菊花来说,可都是百试百灵的。
叶子,赶紧去拉他,可被他用力刷掉,继续蹬着腿,“我就要,我就要。”
叶恬恬瞟了他一眼,就继续炒菜,“叶子,别管他,他爱在地上坐着,就让他坐,等会炒好了我们就去吃饭。”
贵贵见状,便哭了起来,不过是光打雷不下雨,边哭还边去观察叶恬恬有没有在看自己。
土豆肉片炒好了,叶恬恬把它们盛出来装进盘子里,“叶子,做好了,我们可以吃饭了,快去叫你爹。”
叶子高兴极了,终于可以吃到肉肉了,便直接飞奔出去叫李恒。
叶恬恬端着盘子也走了出去。
贵贵见叶恬恬并没有要搭理他的意思,又闻到那么香的肉肉,只好自己起来了,也跟在屁股后面跑了出去。