第33章三人探究鱼丸的做法

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叶恬恬笑了笑,这胖姑娘倒是有几分可爱,本以为今天会很顺利,没想到还是碰到了小插曲。

这眼下也不早了,得早些回去才是。

刚走进村子,就见田麻子,陈老婆子,还有几个年纪相彷的妇女一起围着身上挑着两桶鱼的李恒。

“你倒是给我们说说啊,这鱼丸到底是咋做的啊,真的是用这些个臭鱼做出来的嘛?”

“是的,我听我大侄子说李恒现在跟他媳妇每天都在给星记酒楼送鱼丸呢,她们用鱼丸做的香香锅可火了,搞得另外两家酒楼都没生意了。”

“李恒,你看你,我们这么多婶婶跟你说话,你倒是回答一下呀,都是一个村住着,我们也是看着你长大,娶妻生子的,你有这赚钱的法子,也想着带带我们呀。”

“各位大娘,我不是都跟你们说了,就是用这鱼做的嘛,至于怎么做的,那是我家娘子做的,我也不会啊,我就只会抓鱼,杀鱼的。”

“哎呀,李恒你就是不肯告诉我们罢了,还你家娘子,”

田麻子一副嘲讽的语气,“这谁不知道你家娘子,吃个饭都嫌碗重的,她做,她在梦中做的吧。”

“咳咳咳,”叶恬恬咳嗽了几声走了过来,“田麻子,没谁教过你这大白天的别乱讲究人啊。”

“恬恬,”李恒赶紧走到叶恬恬身边来。

田麻子哼笑了一声,“这又是去哪里晃悠了啊,也不嫌累的慌,这我听老二说你还会做鱼丸啊?怎么做的,也教教我们大伙呗。”

众人附和着,“对啊,教教我们呗,这乡里乡亲的,有好事不能自己独闷啊。”

“就是,就是。”

叶恬恬看着她们这群不要脸的人,“既然是乡里乡亲的,那干嘛整天挖苦嘲笑讲究人啊,像我们这种蠢人,哪能教的了你们这群聪明人哦。”

“李恒,我们回家去。”

陈老婆子扯着嗓子大声的说道,“可真是不给面子,不就是个破鱼丸嘛,有什么了不起的,好像谁不会做似的。”

叶恬恬才懒的理她们,这种人跟她们多说一句都有失身份。

“你真会做啊?”田麻子问道。

“这……哎呀,我不是故意说的,再说了你没听李恒说就是用鱼做的嘛,我们都做几十年饭了,难不成还比不过那个懒蛋啊,我们也去河里抓几条鱼回来,试试自己做,”陈老婆子提议道。

“对啊,山上河里的鱼多的是,我们这么多人,哪个不会做饭啊,就一个小小的鱼丸还能难倒我们,”老于婆子也是自信满满。

“也是,听说他们的鱼丸也是卖三十文钱一斤呢,我看他们每天推那么一大桶去,那不得赚好几两啊,不如我们现在就去,”田麻子知道她们能赚那么多钱也是眼红的不得了。

“我看行。”

有胆大的自然也有胆小的,“我看算了吧,那鱼又臭又腥的,还那么多刺都不知道咋处理。”

“就是麻烦死了,我可闻不惯那味,”说完,好几个刚刚还一起跟着凑热闹的大婶都着急忙慌的跑了,生怕再多待会就会被一起抓到山上去抓鱼了。

“这,真是没出息,”老陈婆子指着几个逃跑的婆娘骂道。

最后老陈婆子,田麻子,老于婆子三人,在田麻子家拿了一个桶就决定上山去。

“恬恬,你今天怎么回来的这么晚啊?不顺利吗,”李恒把鱼统统倒进水缸里。

然后进去把今天的六两银子交给叶恬恬。

“顺利啊,都卖完了,不过我觉得用竹篓蹲在地上卖有点不方便,要是能开个小铺子就好了。”

“小铺子?卖化妆品吗?可是开铺子的话,得需要很多货吧,你做的过来吗?”

叶恬恬想了想,也是,每次只能拿出那么点,一下就没了,店里空荡荡得也不好看呀,“还是过些日子再说吧。”

老陈婆子,田麻子,老于婆子三人,提了一个桶,拿了一个叉子,累个半死,好不容易叉了两条鱼回来,在田麻子家,开始鼓捣起来,杀了鱼,清理干净。

三人一起瞪着鱼眼珠子,人眼瞪鱼眼的,压根也不知道从何下手。

田麻子看了一眼老陈婆子,“你不是说你会做吗?你倒是做啊,这鱼眼珠子都快被我们给瞪出来了。”

在田麻子跟老于婆子的注视下,只好装腔作势,把鱼分成了两半,接着我鱼骨剃了出来。

老于婆子在一旁,“鱼刺也得挑挑吧,不可能吃个鱼丸,还吐刺吧。”

“对对对,”接着几个人就把鱼刺一起挑了出来,知道鱼丸是白的,所以鱼头也剁了,连着鱼皮也都扒了。

鱼被这么一折腾,也都散架了,鱼肉变成一小块一小块的,三个人用手使劲捏了捏。

算是勉强捏成了一个圆形,可是闻了闻,又臭又腥,三人也是嫌弃的不得了。

异口同声,“确定这能吃?”

田麻子回忆着她大侄子形容的,“说是Q弹Q弹的啊。”

老陈婆子拿着这个捏好的鱼肉,“这不是还是生的嘛,可能要煮熟吧,煮熟了是不是就不腥了?”

“可是以前张大憨不是煮熟了吃过嘛,也是一股子腥味,难以下咽啊,”老于婆子说道。

“那怎么办,难不成,扔掉啊,都到这一步了不试试,那这一切不是白做了吗。”

三人想了想,决定还是做熟看看吧,往锅里加了一些水,等煮沸了把捏好的丸子,放了进去,可刚放进去,这鱼肉就全散开了。

三人有些蒙了,“怎么会这样?”

田麻子想了想,“难不成是要冷水下锅?”

于是又把这锅热水舀了出来,又硬捏了一个圆子出来,然后是冷水的时候就放了进去,可一放进去又散开了。

田麻子又想了想,“难道不能用水煮。”

老陈婆子瞪了她一眼,“你可得了吧,你不是跟我说,你侄子说香香锅就是打边炉,鱼丸就是放在里头煮熟了吃的嘛?

田麻子愣了一下,“是啊,我,你看我都湖涂了,那这到底要咋弄啊?”

三人垂头丧气的,“白忙活一场,算了倒了吧。”

老陈婆子骂骂咧咧的,“这真是跟什么人学什么人,这李家老二明明挺老实巴交的一人,想不到现在也变得狡里狡猾了,我看啊,他就是骗我们的,这鱼丸啊压根就不会是用这鱼做的。”

“就是,我看也是,这根本就不可能做出来,”田麻子也气呼呼的,“一定是她娘子让他故意挑几桶鱼来欺骗我们的。”

“可是他们也不知道我们要做鱼丸啊,怎么欺骗我们呢,”老于婆子不理解她们说这话的根据是什么。

两人同时瞪着她,瞪的她还有些发憷,“你们别这样看着我啊,而且田麻子你不也很肯定就是用这鱼做的嘛。

“那,”两人互看了一眼,“难不成是这里面还要在加些什么东西,可那会是什么呢?”

“不然,我们去老二家偷偷看看,探究探究,”田麻子说道,

老陈婆子点点头,“我也觉得该去看看,不然在这想破天也想不出来。”

“那你们去吧,我可不跟你们瞎掺和,这大半夜去人家,不知道的还以为是做贼去了呢。”

老陈婆子拍了一下她,“你这话我可不爱听了,什么做贼啊,就他们家家徒四壁的,就连真正的小偷见了,也要绕道走,能有什么可偷的啊。”

“就是,我们只是去观摩观摩,要是他正好在做,我们就看看,要是没有,我们肯定扭头就走啊。”

“真的?那你们自己去吧,我还是回去跟我老头子做饭去。”

老于婆子刚想走,就被田麻子给拉了回来,“你还有没有点团队精神啊,我们鱼都一起上山抓了,只差最后一步了你跑。”

“就是,”老陈婆子一把挡在她面前,“你老头子晚吃一会饿不死,那鱼丸能卖那么多钱,你难道就不心动啊?”

“这,”老于婆子有些犹豫,她是很心动,但她总觉得大晚上的偷偷去人家里,不太好。

“别这那了的,我们现在就去。”

于是三人偷偷摸摸,轻手轻脚的来到李恒家院子里,发现堂屋房间的灯都亮着,可是厨房那里确是漆黑一片。

老于婆子说道,“他们也没在做啊。”

田麻子小声说着,“难不成在房里?”

刚想再往前走走看看,谁知道叶恬恬正好出来倒洗脚水,没注意看,刚好一盆水就直接朝她们泼了去。

田麻子在前面最惨,被从头淋到脚,“哎呀,真够味的。”

叶恬恬直接被吓了一大跳,手里的盆都飞了出去,直接稳稳当当的盖在了老陈婆子的头上。

“你们,你们鬼鬼祟祟的在我家干嘛?”

李恒听到动静,也从房里跑了出来,“恬恬怎么了?”

老陈婆子拿下头上的盆子就扔在了地上,三人连滚带爬的就跑了出去。

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