过年包括年前那段比较严寒的日子,恬记糕点铺都是关门的状态,春来糕点铺看到这么好的一个没有对手的机会,愣着没有关过一天张。
所以光是过年那几天的营业额,都够抵得上他们平时一两月的了。
而且他们也专门让伙计去买过叶恬恬家的糕点回来研究,不管是图桉还是口味啥的,也都是照着模彷了一个通透。
所以现在糕点铺要想生意好的话,就必须得出新花样了。
可恬记小馆这边也是刚刚扩大规模,关键是厨房做菜的事她也不好假手于人的,所以糕点铺现在就有点无暇顾及了。
可是也不能就这样放任不管,眼巴巴的看着糕点铺生意完全被人抢走吧。
于是叶恬恬觉得她俩到铺子的时间还得在提前提前,所以叶恬恬让李恒去买了一辆马车,这样一来是既节约了时间,人也是能轻松不少。
叶恬恬想着提前一天都把需要的食材准备好,然后来的时候顺便就去把冷冻食品一取。
然后黄焖鸡或者是鸡爪鸡翅煲都现做出一大锅来。
用小火煨在炉子上,到时候客人一点,直接就可以舀到砂锅里端出去了。
然后宫爆鸡丁啥的,都先把鸡胸肉丁先切出来,放在盆子里,黄瓜胡萝卜的可以现切。
弄好这些叶恬恬就把厨房交给李恒了。
她自己则去了糕点铺,胖妞也是过年玩疯了,人家都上工好几日了,她才想着开。
一来就听说要从恬记小馆回糕点铺了,还嘴巴都都的,不高兴。
可一听叶恬恬说以后糕点铺也管午饭,而且还是由恬记小馆那边送过来,她立刻就开心的飞起。
之前糕点铺的午饭她们都是自己解决,随便在街口摊吃吃就完了,高大嫂则比较节省,纵使一天有一百文的高工钱,也都只是花个几文钱买俩馒头垫巴。
胖妞则潇洒不少,每天不是肉丝面加肉包,就是肉包加饺子混沌的。
现在听说以后管饭了,这午饭钱也省了,还能吃到好吃的东西,她俩都挺高兴的。
叶恬恬想了想,这以后专门在这支个把,插上一些水果糖葫芦,在这边买,这糕点本来就是小朋友吃的居多,这样一来就更能吸引小朋友了。
而且因为对家把它的东西都学了个遍,你做啥,她有啥的,所以要是还只做跟之前一样的糕点,可就完全没有半点优势了,
于是她想到了生辰蛋糕,这里过生辰就是吃俩红鸡蛋和面条,就算大了一岁。
她相信她的生辰蛋糕一问世,是指定能大火一把的。
叶恬恬让高大嫂做糕点她自己则出去找些食材,她记得她之前在街口看到过有人卖白白的一桶,她也不太确定那到底是牛奶还是豆浆的。
于是她便凭着记性找了去,没想到那个老婆婆还在。
“婆婆,你这个桶里的是什么呀?”
老婆婆很是热情,“我这个是牛奶,牛身上的奶,你不要嫌它有股子腥味啊,这个可有营养了。”
“是嘛,”叶恬恬尝了尝还确实是牛奶的味道,不过看了看,这集上人来人往的,但却没有一个人靠近,这桶里还是满满的一大桶。
她心里也有些打憷,可能是人一惯的心理吧,总觉得没人买的就不是好东西。
见叶恬恬有些犹豫,老婆婆开口道,
“姑娘,我这可都是从我家奶牛身上现挤下来的,虽然每天买的人很少,都卖不完,但是剩下的都是我们自己喝了,实在喝不下的,就被我家儿媳妇拿去泡澡了。”
“所以你不要担心它的新不新鲜的问题,我们天天喝也都好好的。”
“呵呵,是嘛,那婆婆你家有奶牛方便带我去看一下嘛,如果是真的,你这奶,我每天都跟你们,定这一大桶。”
“真的,此话当真,”老婆婆一听说要这么一大桶,还是每天都要,顿时脸色就笑开了花。
“好,我可以带你去看,不过我这村子离这还有个好几里路的,你要不嫌远的话,我们现在就可以走。”
“几里路啊,这一来一回的可得要些功夫了,”叶恬恬想了想,
“老婆婆你先等等啊,我去去就来。”
叶恬恬即刻就去雇了辆马车,把老婆婆的牛奶桶放到了马车上,两人就去了老婆婆所在的村子。
果然老婆婆家里真的有两头奶牛,被圈养在猪圈里,看上去也是比较的健康。
这确定不是啥来历不明的奶之后,叶恬恬当场就订下了,让他们每天都往镇上的恬记糕点铺给送去一桶。
老婆婆为了让叶恬恬放心,今天给她的奶,也是当着她的面,当场挤的。
订完奶,叶恬恬就又坐上马车回镇里了,老婆婆找到买家了,她也就不去卖了,反正即便去了,也是卖不了多少的。
马车到了恬记糕点铺门口,车夫帮着把一大桶牛奶提进了铺子里。
胖妞望着桶里白白的水,好奇的问道,
“姐姐这里面是什么啊?怎么奶白奶白的。”
“这个呀是牛奶。”
“牛奶,牛奶也可以喝吗?”
叶恬恬点点头,“当然了,而且是倍儿有营养呢。”
“真的啊,”胖妞疯狂的转动着眼珠子,“那……”
高大嫂接的贼快,“那什么那,你这身材都营养过剩的不行了,在营养都得营养爆炸了,你可别再打什么歪歪主意了。”
叶恬恬拿出三个杯子,舀出了三杯,“我们一人喝一杯吧。”
“好耶,”胖妞立刻兴奋的接过去连忙就往嘴里送。
高大嫂吐槽道,“这还就正和你意了。”
叶恬恬笑了笑,“好了,新鲜东西嘛。”
可刚一进嘴里,胖妞就觉得这味不对,直接就给喷了出来,而且直接就喷到了高大嫂脸上。
高大嫂嫌弃的不行,“哎呀,脏死了,喝就喝呗,你下什么雨啊,你这是报复我说你呢,是不是。”
高大嫂大力的擦拭着,恨不得把脸都给擦秃噜皮了,好重新再长一新的。
“姐姐这个怎么都没有味道啊,而且好腥,好难喝呀,是不是坏了?”
“没有啊,这个就是这味,”叶恬恬抿了一口,其实她对着玩意也是不怎么感冒。