“来尝尝我的手艺。”老王找了几间屋子都没有看到香玉和谭洛,便猜到二人是去卧房的地下室了,他去卧房看了一眼,果然看到椅子和隔板被挪开了。
谭洛和香玉相继爬上来,跟着老王来到了前厅。
前厅的香木桌上摆上了许多个小碟子,“老王,厉害啊,这么一会儿的功夫,就做了这么多菜!”
“看样子是经常做啊。”谭洛赞许地看着老王。
谭洛看着桌上黄橙橙的黄花鱼,顿时觉得味蕾打开,“好香啊!”
她走到前厅的角落里,用铜盆里面的水洗了洗手,又坐回到饭桌前。香玉给她盛了一碗米饭,老王把装着黄花鱼的盘子挪到了她面前。
黄花鱼许是刚出锅,还在滋溜滋溜的冒着响声,谭洛用手拿起一条黄花鱼,“诶呦,好烫!”
她一边用手撕着肉,剔除里面的鱼刺,一边往嘴里送外酥里内的鱼肉。
“嗯,这黄花鱼真不错,老王,你是怎么做的啊?告诉告诉我,回头,我让府上的崔妈妈也做给我吃。”
“哈哈,你府上崔妈妈的手艺也不差啊,我记得你还给我们带过崔妈妈做的糕饼,十分的香甜可口。”
“那是,我府上的崔妈妈,做的糕饼很好吃,还很擅长做蒸鱼和糖醋鱼,倒是没怎么做过这炸的黄花鱼。”谭洛一边吃一边看着老王,“说说嘛,你又不靠这门手艺吃饭,还怕别人偷师不成?”
“哈哈,其实很简单的,这炸黄花鱼不难做,葱切段,姜切片,然后锅里面倒油,油开后放入黄花鱼,等两面炸至金黄,放入事先准备好的葱段和姜片,八角,再放上盐之类的就行了。”老王一边说,一边将没有鱼刺的鱼肉放在香玉的碗里。
“老王没想到你家这宅子,还别有洞天呢,这地下室不错。”
“我刚才和香玉商量,要用你家的地下室来放一些生丝。”谭洛征询着老王的意见,毕竟地下室里面放了很多珍贵的字画和他视若珍宝的古玩。
“生丝?好啊,阿洛是又有什么主意了吗?”老王同意地点了点头,“这赚钱的买卖,是好事。”
“哈哈,是啊,不过是些倒买倒卖的,现在生丝价格低,就多买一些,等到后面价格高了,再以高价卖出去。”
谭洛当然不能说六月宁州生丝沉船的事情,只能说现在低价买进,后面高价卖出。
“只是,万一后面价格高了卖出去怎么办?”香玉忽然有些担心。
“没事,那我们就低价卖出去也行,不赔钱就行,而且,你看,这储存生丝,放在你们的地下室,也没什么成本。”
“嗯,也是。”香玉点点头。
“行,那回头我把我那些瓶瓶罐罐和字画放到一个角落的柜子上,我再多准备几个柜子放在地下室,到时候,你们就可以用来储存生丝了。”
“好,那就这么办。”
谭洛夹起一块红烧排骨,一口咬下去,咸咸的味道中带着淡淡的甜,红彤彤的,泛着油光,咬一口,真是感到十分满足。
“好吃吗?”
“嗯,好吃,这排骨真不错。”谭洛舔了舔手指上的酱汁。
“这排骨啊,我买的是东市的王屠夫那里的肉,他切排骨切的可整齐匀称了!”老王夸赞着指了指盘子里面的排骨。
谭洛听到这话,仔细瞧了瞧盘子里的排骨,“还真是,这每一块看上去大小都差不多。”
“是吧。”老王得意地挑眉。
“尝尝这红烧肉,这红烧肉也好吃。” 说着,香玉往谭洛的碗里夹了一块方方正正红红的红烧肉,“我可以喜欢吃这个了。”
“嗯,不错,这红烧肉咸咸的口感中带着一丝甜味,猪肉软硬适中香嫩可口,香而不腻。”
“阿洛,你再尝尝这香辣肉丝,这里面有花椒和干辣椒,肯定合你的口味。”
“好。”
红黄黑绿相间的香辣肉丝,里面有肉丝胡萝卜木耳青椒香菜,看起来十分好看。
片刻功夫,你一言我一语的,谭洛的碗就堆成了小山丘,她笑道,“哈哈,你们再这么喂我,我今日就要撑的走不出去了。”
“对了,老王,前几天放榜,我们书院有好些个考上的,现在报名的人是不是变多了?”
一说到书院的事情,老王来了兴致,他放下碗筷,绘声绘色地讲起了书院那日的场景,“是啊,哎呦,放榜之后,我看那上面有好些个都是我们书院的学生,就赶紧将名字誊抄下来,大批量的印制宣传单。”
“许多在准备来年科考的学生,知道了我们书院考上的人很多之后,纷纷来我们书院,现在啊,翰佳书院的名声可大了!”
“我最近在琢磨着,再找几处僻静的院子,毕竟要是学生多了,仅靠一个别院是不行的。”
“的确,小昌的茶楼,早上人比较少,可以当一个临时上课的地方,等到你找到合适的地方了,再搬过去也不迟。”
“嗯,阿洛说的有道理。”老王点头表示同意。
“画坊的分号,你准备的怎么样了?”前阵子就听老王说他在准备开分号,但是一直也没开起来,最近有挂牌成立了书院,更是没时间去问他分号的事情。
“之前原本想着和小赵一样,多开几家画坊的分号,后来我去各个街路看了铺面,也看了周围的商业环境,我觉得再开一个画坊就行了。”老王一边说一边扒了一口碗里的饭。
“对,画坊不像万物坊,万物坊里面的各种杂货是百姓们需要的,生活当中必不可少的,买的次数多,各个街坊邻居都会购买,所以为了百姓们方便,就要多开一些分号。”
“而画作、毛笔、砚台、扇面之类的东西,多是文人雅客,手中有富余闲钱的人才会购买的东西,而且购买的频率也不是很高,所以也不必开太多家分号,看看竞争对手都开在哪里,我们就近开进行了。”谭洛附和着。
“铺面我已经看好了,就在万利来钱庄附近,盛京画坊、飞龙画坊也开在那附近。”
“那敢情好啊!这主顾们从钱庄取了银子,正是阔气的时候,刚好去云画坊分号逛一逛,买上些画作,嗯,不错,把分号开在那里我也觉得可以。”