76、空手套白狼

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夏天的温度特别适合发面,上午时分发的面到了下午都完全起来了,在萧冉的指挥下,下剂子、揉制、等等,再在里面卷上油、盐以及磨制成粉的花椒、茴香、桂皮、八角等等调料,在上笼屉蒸上半个小时,热气腾腾、松软暄腾的花卷和馒头就出炉了。

这个东西凉了可不好吃,萧冉立马让护卫端上了两笼屉,急忙向着郡府赶,后面还跟着一个护卫,端着一大盆的臊子,这个时候的猪的养殖基本都不阉割,长得慢不说,因为烹饪技巧不够,做出来的还骚臭之味难以消除,导致在后世大行其道的猪肉在这个年代只是贫贱百姓偶尔才吃的东西,但对于萧冉这样一个来自后世的人来说,一切都不是问题,虽然比不上后世的水平,但绝对甩了现在好几条街。

一行人急匆匆的来到郡府,着实吓了一跳,郡府之中刘备、郭缊、陈琳、赵云、甘宁、杨奉、孙乾、田豫等在太原的的文武官员,甚至田丰都来了。

“子厚,大家都是靠看你空手套白狼的。”刘备道。

“子厚,我们可是等不及了。”陈琳也出声道。

“放那!”萧冉指着桌子对后面的护卫说道,“都来看看吧!这就是我的办法。”

众人围了上来,就看着笼屉一打开,热气蒸腾,一个个碗大的花卷呈现在众人面前。

萧冉好吃大家都是知道的,只是没想到竟然将吃食端到了郡府大堂,还作为了空手套白狼的法宝。

“军师,生民大事、岂可儿戏!”田丰道,看起来很是气愤。

‘竟然没有发怒,看起来真的是想通了,’萧冉心道,“元浩先尝尝再说。”说罢转过头看向大家,“这是我亲自下厨弄得肉臊子,夹在花卷里吃更香。”

甘宁可是尝过萧冉家里饭菜的人,虽说之后时常被萧冉赶,但还是厚着脸皮来过几次,甚至有两次还带着陈到,“军师做的饭食肯定是最香的。”说着就冲了过来,抓起了一个大馒头,掰开来,夹上了臊子,一口下去油水直流。

“嗯,好,好吃,嗯,好。”甘宁立马吃的话都说不全了。

俗话说一人口动十人口酸,特别是看到甘宁

吃的那么香,堂中的众人口水咽的就更加快了。

甘宁一拉陈到,“叔至——吃!”话说甘宁适合陈到一起来的,关系也是最好的。

陈到也不好直接拒绝了甘宁,再加上甘宁吃得香,东西又是二号人物萧冉带来的,一横心,吃吧!夹了一个花卷也吃了起来。

“好吃!”陈到也是一番狼吞虎咽。甘宁也已经拿起了第二个花卷。

这一下,看得众人也忍不住了,在萧冉家里吃过不少饭的陈琳首先走了过来,没想到田丰第二个也走了过来,而且吃起来像是要咬碎砖石一般,萧冉看的都忍不住打了一个寒颤,田丰绝对是将花卷当作萧冉吃,有人带头,事情就好办多了,不一会两笼花卷就没了。

“子厚说说吧!这——花卷、馒头——到底如何空手套白狼。”刘备腆着肚子问道。

萧冉无奈的看了众人一眼,“刚才那花卷如何想必大家都已经心里有数了,既好吃,又容易消化。”

“确实如此,这花卷的口味和寻常的蒸饼比起来简直有如云泥。”刘备道。

“这花卷是通过发面之法,将面粉发酵之后,在通过笼屉蒸熟所得!而且这发面之法足以将面团扩大一倍,这也是花卷松软可口的原因。”

“原来如此!这发面之法可是造福苍生之术了。”陈琳道。

“这发面之法最重要的事酵母团,这个东西现在只有我有。按照计划,我们给百姓的工钱是二十钱,粮价是一石一百五十文,一个百姓一天劳作所得可以换取八斤粮食,足够一家四口或五口之家食用了。我的计划就是,将粟和麦都磨成粉,蒸成馒头,半斤一个,等蒸出来就有刚才大家看到的馒头大小了。给干活的百姓两文钱一个,一个人一天的收入能卖十个,还能省三斤的粮食。”

“一家五口一日八斤粮食够用了,但减到了五斤,那里够用。”田丰道。

“八斤之时,粟米只不过蒸煮之后直接食用,麦子有些会磨面,但是费时间不说,还不易消化,甚至有人直接将麦子煮了吃的,消化就更不容易了。但是五斤粮食发酵之后,更容易笑话,五斤粮食最后真正利用的和八斤

差不多。再说了,要是只让家里一个人干活养一家人,那其他人干嘛?到时候我会给妇女和老人们找些事做,不说养家糊口,解决自己一个人的吃食还是不成问题的。”

“如此岂不是在百姓中又会有钱粮留存,我们的钱还是不够用呀?”孙乾道。

“我还没说完呢你急什么?”萧冉道:“从百姓大规模转入建设开始,就不要发钱了,每天发给百姓一个工钱二十钱的纸条,凭借着纸条购买馒头两钱一个,当然,纸条也可以换成铜钱,用铜钱买三钱一个,而且要告诉百姓,从今以后,不管到了什么时候,只要拿着工钱纸条购买馒头,都比市价少一钱到半钱,但是,只要工钱纸条换成了铜钱就再也换不回去了。如此,怎么样?”

“子厚大才!”刘备感叹道。

“按照子厚的方法,百姓们肯定都拿着纸条不换铜钱了。当着是空手套白狼呀!”孙乾也感叹道。

“真不知道你这脑子是如何想的?真想打开看看。”陈琳看着萧冉道。

“哎!杀人可是要偿命的,你可不要想不开呀!”萧冉道。

“去你的!”

“对了!”萧冉又道:“子宙,记着将此事告知孝先,设计好工钱纸条要如何做,别弄出来给人造了假了,明天我去造纸厂让蔡涛特制一批纸,专门用于工钱纸条。”

“知道了。”赵宇答道。

“健妇和工匠招募的如何了?”萧冉问道。

“一千名健妇都已经招募够了,毕竟城里有大量闲置的人。”田豫道。

“你就好,明天我就让家里的厨子去给那些人教授发面之法。”当然,酵母团的制作和保存萧冉还会保留一段时间的,最起码也得到粮食收获,虽然这个过程中也会流传出去,但不影响大事。

“工匠也已经招募齐了,当时是按照类别给工匠编的队,现在征集起来也方便。”孙乾也道。

“好,那明天就能行动了,先大力建造水力磨坊,要是到时候面粉一时赶不上,那就直接煮粟米团子,按照卖馒头的办法卖,先应急。”

“知道了!我明天就出发。”孙乾答道。

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