这一日真阳县最大的新闻就是“顾家酒楼”。
他们的菜式五花八门,连猪肠子都成了他们的特色菜,一个猪肠子愣是被他们做成了油炸、爆炒、红烧不同的样式。
店里来了很多人,有的是冲着免费的玉米汁,有的是想尝个鲜。看着真阳县的大人物都来了,慕名而来的越来越多。
包间早早就定完了,大厅里也是座无虚席,无论今天是不是赚钱,这势已经造起来,不愁后面没有生意。
开业第一天玉米汁都用10大桶,所有跑堂开业一天,脚都未歇。
顾念一直在各个包间和各位贵客寒暄,所有人对顾家酒楼的菜是赞不绝口。
第一天的生意就忙到暮色已歇,后厨的食材全部用完,厨师们再也无菜可炒,总算是闭店休息。
伸了伸腰,顾念才发觉自己已经从早到晚滴水未进。
刚觉得饿,就看着沉梦拿着食盒过来。
“念儿,婶子给你带的饭,猜你就没来得及吃。我今天在街上听着大家讨论,你这酒楼可以的,好评如潮。”
顾念听见沉梦的话就知道今天初战告捷,大口吃着沉梦带来的饼子,咕都咕都灌了一碗银耳汤。
看着顾念狼吞虎咽,沉梦伸手给她顺了顺背,“念儿,你听婶子的,多雇几个人,你这样下去身体身体怎么受得了?”
顾念嘴里嚼着饼子,含湖不清的说:“知道,谢谢婶子,这饼子真好吃。”
顾家酒楼的成功让内脏开始走上了百姓的餐桌,有人质疑的,大家都会把顾家酒楼拉出来再讲一遍。
酒楼开始走上正轨,人员也配齐了,顾家酒楼已经成为真阳县最受欢迎的酒楼,飘香楼的生意日况俞下。
“林管事,飘香楼最近的生意这么差?”飘香楼的包厢里,开口的人正式飘香楼背后的主子。
顾家酒楼的兴盛他已经听过了,但是从没有出面去吃过,自己的飘香楼才是这真阳县最好的酒楼,一个卖猪下水的店还能把自己的店铺比下去。
等看到近期的账本,他才知道顾家酒楼对自己的生意影响有好大,赶紧叫来林管事来问。
“回主子,顾家点心研发了很多新菜,都是我们没有的菜品,但是我们的菜品他们那里都有,而且还有很多新奇的饮品。”林管事老老实实的把两家的对比分析的清清楚楚。
坐着的那人对这个回答并不满意,伸手把账本摔在林管事身上,啪嗒,落在地上。
“一群废物,我给你们工钱就是听你们告诉我我们不行么,我们怎么没有研发新菜?”
林管事知道今天逃不过要挨训斥,索性全部分析出双方的差距。
“顾家点心的菜品,怕是整个大齐也是有他一家,招牌菜全是猪下水。”
坐着的人听林管事的说法,气的站了起来,说:“我就不信这猪下水有这么邪乎,我今天就去会会这顾家酒楼。”
“欢迎光临,客官几个人,包间还是大厅?”
前来体验顾家酒楼的飘香楼老板姜云,刚进门就遇到体贴精神的门童。
门童见人就鞠躬,脸上挂着得体的微笑,不谄媚也不过于热情,让人受到尊敬又不过于狂热。
姜云入门就受到震撼,不过他心里安慰自己这只是花架子,还是看菜说话。“1人,雅间。”
“好的,客人里面走。”
一位门童引着姜云进门,嘴里高呼,“雅间,1位。”
又一位小厮,年纪轻轻,与刚才门童统一着装,主动上前引领客人走进雅间。“客人,这边走,楼上雅间,听风。”
年轻小厮,递上来一份菜单,嘴里介绍。“客人,菊花茶、柠檬水、白水免费,付费饮品是这里,您看您先喝点什么。?”
姜云听着免费的茶水还有选择,心里有些压抑,看着手里收费的茶水明目和自家茶水没有什么区别,收费也基本差不多。
“免费的菊花茶吧。”
小厮听见免费的茶水,表情依旧十分客气,“好的客人,茶水翻页就是我们的菜单,您看需要什么菜品。”
姜云盯着这个菜单,招牌菜确实如林管家所说,全是些没有听过的菜。“这些招牌菜全部来一个吧。”
小厮客气的提醒,这一人点了几桌的菜量。“客人,是招牌菜所有菜么?”
姜云感受着顾家点心全反面的对比,心里有些窝火,沉声说:“对,全部都给我上来,怕我没钱么?”
“好好,您稍等,客人,有什么需要随时叫我们。”小厮看着人不是好相与的,态度恭敬的退下。
姜云看还不到饭点,这店里就有好几桌人。清一色紫色上衣,黑色裤装的服务员在店里跑来跑去,脸上始终挂着和煦的微笑。
心中一般敬佩一半不屑,虽然服务做得好,最终还是要看菜上功夫。
看着一桌子菜,鲜香味阵阵,姜云闻着味道便没了底气,每道菜尝了一口。完全不是想象中恶臭腥味,口感与味道双绝。
顾念听着小厮的汇报,一早就看到了一直观察的客人。看他表情变换,一直带着探究,也猜到可能是同行,前来试吃,特意嘱咐小厮送份点心上去。
姜云每道菜没吃很多,就已经有些饱了,最后饮了一口菊花茶,清香解腻,抛开自己挑刺的心态,可以说是什么完美的体验。
进来结账的小厮,手里端着一份花样的点心说:“客人,您今日消费高,这是店里送您的饭后点心,您是现在食用,还是打包带走?”
已经吃饱了的姜云只有打包带走,这顾家酒楼确实无可挑剔。
临走门童嘴里的下次再来,姜云心里又开始郁闷。
这顾家酒楼的服务一流就罢了,菜品也是一流,这飘香楼怎么赶得上。
对面就是飘香楼,姜云没有避讳直接进去。
“主子。”林管家,赢上来,伸手接过姜云手里提的打包的点心。
姜云没看林管家,吩咐,“老林,把我们的招牌菜做好端上去。”
说完就去雅间里坐起,品尝自家的免费白水。