老头子只是笑了笑,便不再说什么了。
不一会儿苏辰点的其他的菜也都上来了。
各种农家菜老头子都尝了一个遍,发现都很不错,非常的好吃。
“没想到徒儿点的这些农家菜确实很不错,很多菜肴我吃了之后竟然都上头了。”
“徒儿真是不错,真是好有眼光,这些菜一点也不贵,但是却很好吃,看来我们以后可以天天来这个地方,然后多点一些农家菜,只是不知道这些农家菜是不是符合你们小时候乡村的那个味道。”
老头子非常开心,非常满意。
苏辰点了点头,然后对老头子说道:“我点的这些菜确实都是我们农村特色的家常菜,刚才我都尝了一个店,味道我觉得都可以,虽然有的比不上我们农村的那个味道,但是还不错了。”
“不过我觉得这个豆花确实和我们农村的比不上,还有就是这个老腊肉也没有那么适合胃口,也就是说你没有达到我的预期。”
“我们农村的老腊肉,那可是放了一两年的,而且是发了霉的那种那种发霉的老腊肉,味道才是绝对好,还有就是这个豆花,老板只不过是用石膏水来点缀的,而不是用胆水。”
“我们老家就是用那种胆水来制作豆花,而且我们是直接用石磨来磨豆花,然后用的是那种老家土地里面长出来的黑豆子。”
“所以最后的豆花做出来的样子是纯黑色的,但并不完全是黑色的,也可以说成是灰色的。”
“然后不老不嫩刚刚好,而且我们用的是蘸水,可比这个蘸水好多了,我们用的是那种干胡椒烧焦之后,然后用手搓出来的。”
“那个味道才是一点一滴的好,所以一说到这些我都有点流口水了,当然了,我们以前弄豆花蘸酱的时候还会经常在里面加一些薄荷。”
“再加一点木姜油,这样的话就更加的美味,当然再来一点胡椒粉和花椒粉就更好。”
“总之那种味道我已经不想说太多了,反正就是让我回味无穷,让我流连忘返。”
“虽然我已经好久没有吃了,但是我能够感受得到,或者我能够清晰的感觉得到那个味道是什么样的味道,真的是太美味了,实在是太好吃了。”
“我现在还真的很想念家乡的那种味道,当然了,这个饭店里面做的这个豆花儿的味道还算可以的,只不过就比我想象中的要差的意思,因为这个味道和我们家乡的味道不一样,不过还好,比起其他的豆花饭店也还好很多。”
“至少做的还不错,豆花儿白白嫩嫩的,然后蘸水也可以。”
苏辰说着这些儿,旁边的老头子早已经是听得口水直流。
他感觉苏辰说的这个好像很美味的样子,也不知道苏辰的这个说法到底是对的还是错的,他脑海中都有些画面了,不过这个画面还是比较模糊,毕竟他没有亲眼见过。
“要不这样吧,我这里有几个短视频,我之前就收藏起来的,我就是想着以后等我空闲了我也想做一做,我现在就拿出来给你看一看我们家乡的那些真正的农家菜。”
“保证老师傅你看了之后绝对会直流口水,甚至晚上做梦都想吃到他。”
苏辰说着,然后就将自己的手机掏了出来,而旁边的老头子公司也跟着来了兴趣,听到苏辰刚才所说的那一番之后,他感觉自己已经对农家菜更加的喜欢了感觉那个人说的好高级好美味。
现在他很想,知道这些农家菜的成果到底是什么样的,到底是什么样的品质是什么样的模样,看看之后自己会不会有那个食欲,是不是很想吃?
于是他就赶紧坐上前来,然后盯着苏辰的手机看苏辰,很快就打开了他之前收藏的短视频,然后一张一张的将短视频全部翻了出来。
“这第1张就是我之前收藏的那个灰豆花儿,这是我们农村老家制作的那种灰色陈豆花。”
“你先看看这个豆花是什么样的,是怎样制作的?”
苏辰说着,就将那一段视频播放,出来视频足足有10分钟,但是老头子看的非常的认真,主要是讲述了这个黑色陈豆花的制作过程。
以及最后的产品展现效果,再加上那个所谓的辣椒蘸酱,看完这一点都足足让老头子口吞唾沫,眼睛都馋出泪花了。
“果然如你所说的那样之前,在我的脑海中就已经有了一定的画面,但是我没想到是这样子做出来的,这个好像很麻烦,但是非常好吃的样子,真的是不错啊。”
“我没想到农村的这个豆花竟然那么美味,看起来就很不错,很有实力,也不知道我能不能够尝一尝,能够有这个机会尝一下就好了。”
“实在是太棒了,我真的突然间就有了其他的想法,以前我对自己的生活就是只要吃好吃的就行,但是我已经有了新的想法,我想哪一天我也会尝一尝这农村的农家菜。”
“徒弟,要不这样吧,哪一天我们就一起去农村走一趟旅游一番,然后我会跟着你一起去,然后你带我到那些农村特色的地方,我们去吃一些农村特色的家常菜。”
老头子已经迫不及待了,要不是现在还有急事要忙,要不是现在他,已经收了徒弟,需要交苏辰的武功,他早就想赶紧到乡下去吃那些农家菜了。
反正他现在已经实现了财富自由,而且他现在身体还算健朗,可以到农村去游玩的,可以开启自己的农村旅行。
现在他都有点迫不及待了,但愿自己能够尝到这短视频里面的这个陈豆花吧。
尽管他没有尝过,也没怎么见过,但是从这个画面中和制作过程来看,老头子敢断定,这个陈豆花非常的好吃。
绝对是美味佳肴,绝对是让人着迷的美食。
他也很好奇,这么美味的菜肴,这么美味的东西,怎么就没有传扬下去,怎么就没有在城市里面火起来呢?
他有些疑惑了。