林小乐起身大大伸了个懒腰,直接走进了后厨。
王世杰见状,赶紧屁颠屁颠的跟了过去,这可是难得的机会啊!
爷孙俩见林小乐要展示厨艺,也是忍不住好奇心,一前一后的进了后厨。
林小乐的决定让众人兴奋至极:
帅哥进去了!
一会儿,就要有好戏看了啊!
不知道帅哥能带给我们什么惊喜啊!
娘娘腔看着林小乐自信的身影,心里顿时七上八下起来:
他不会真的是个行家吧?
后厨之中。
工作人员都在洗洗刷刷,擦锅洗碗,准备收拾收拾下班了。
却见到王世杰带着一位穿着随便的年轻人走了进来,神色毕恭毕敬,好像是什么不得了的大人物的样子。
当即,一个二个停下了手里的活,看着林小乐,目光透着疑惑:
王大厨都这么客气。
难道,是哪个股东家的贵公子下来视察工作了?
不行,我得赶紧卖点力气,要是被公子赏识,老子就不用在这油烟遍地的后厨辛苦了!
当即,一个二个干得更加卖力了,生怕林小乐看不见他们的表现似的。
不过,林小乐接下来的动作,却让他们惊掉了下巴:
只见,林小乐挽起袖子,带上厨师帽,熟练至极的掌握起勺,嘴里井井有条道:
“八月大散养母鸡,切六分大小方块。”
“一品滋粑辣椒。”
“大红袍花椒。”
“甜酒酿,豆腐乳,豆粉,胡椒……”
随着林小乐的吩咐,王世杰很快就准备好了一切所需的材料。
行家一出手就知有没有。
众人见到林小乐的架势,顿时明白过来了,当场惊呼:
“哪里来的大厨啊?”
“连王大厨都只能殷勤的在旁边打下手!”
“哇,好好看,好好学,还特么洗什么碗啊!”
老爷子看得微微点头,对林小乐接下来的操作,兴趣大增。
紧接着,林小乐开始了震惊众人的表演!
只见,林小乐抄起鸡肉竟然直接下锅,竟然省略了腌制的过程,这是让所有人都没有想到的!
辣子鸡的鸡肉必须腌制,这是常识啊!
老爷子眼皮一跳:
不该啊!
这应该是基本常识吧?
不然鸡肉不入味,这道菜就废了!
结果,下一刻林小乐的操作,直接颠覆了所有人的认知:
鸡肉尚在半空,林小乐双手动如灵蛇,瞬间,所有腌制所需的辛香料和调料,被林小乐用气劲震碎,分量分毫不差,精准如机械般!
然后,碎裂的辅料在空中和鸡肉混合,滑落油锅,林小乐手中锅铲,快得竟是带出了残影,一瞬间,就将所有的调料渗透进了鸡肉中的每一寸纤维。
这一幕让众人直接呆住了:
这是什么办法?
不但没有见过,没有听说过。
他们觉得,这个世界上甚至没有人这样想过吧?
接着,林小乐双手不停,又架起一口锅,开始炒制底料,滋粑辣椒,下锅,滋啦啦一阵响,一股浓郁的香味四散开来。
随后,林小乐左右手,同时开工,一心二用!
两口锅在手中如如臂使指,颠、翻、抖、转……万般手法看得人眼花缭乱!
王世杰看着林小乐的动作,激动得心都在颤抖,一首歌差点脱口而出:
跟着我,
左手右手一个慢动作,
右手左手慢动作重播……
紧接着,林小乐手腕猛然一抖,鸡肉在空中跳起了美丽的华尔兹,下一秒,滑入早已渴望许久的底料之中!
砰!
仿佛是一颗带着美味的炸弹引爆,众人只觉得一股浓烈的香气,瞬间沁入心脾。