方辰在电话里告诉大姨,自己这里最近要做活动,需要大量的土鸡。
想求大姨父帮他收鸡,大姨父养鸡很多年了,是不是散养的走地鸡,他一眼就能瞧出来。
大姨二话不说就答应了下来,告诉方辰不用担心,家里的事情大姨还是能做主的。
听到大姨这么爽快就答应了,方辰倒有些不好意思了,连忙问道:
“大姨父如果帮我收鸡,大棚就得您一个人操心了,大姨您忙得过来吗?”
“你别担心我,就这两块大棚,还能把我累坏了?你大姨我还年轻着呢。要是你这边长期需要土鸡,我不种大棚了跟着你姨父去收鸡也不是不行!”
方辰听到大姨这么支持他,非常感动,他连忙说道:
“大姨,要是我这鸡块的生意做起来,每天需要的走地鸡量还是很大的,但是收鸡肯定不是长远之计,我记得你们村子后面还有好几处荒山呢,要不把那几个荒山包下来,大规模养殖走地鸡也可以啊。”
大姨马上是五十的人了,听到包山养鸡,虽然也有些心动,但更担心这养鸡要是失败了可怎么办?
“养鸡的事情,我和你大姨父回来再商量,收鸡这事,我做主先答应了,我让你大姨父每天在附近村子里挨着去收走地鸡,保证不耽误你生意。”
“那先谢谢大姨了!”
“和大姨说什么谢谢,你这孩子,对了辰辰,你表姐最近表现怎么样啊?”
其实当妈的怎么可能和女儿不联系呢,只是大姨想从方辰的口中知道表姐在烧烤店的表现。
“表姐之前虽然也犯过一些错误,不过都及时改正了,而且她上个月辛苦加班,工资也不错,都有四千五了。”
“那还不错,比待在我们县城强多了,你姐就交给你了,要是她有什么问题,你随时跟我说,我批评教育她。”
“大姨您就别担心了,表姐经历过一些事,也成长了不少,现在感觉做事也认真了。”
“那就好,只要不给你添麻烦就行。”
“哪能呢,表姐过来是给我帮忙呢。”
表姐还真的有能帮忙的地方,不仅仅是杀鸡。
现在用鸡量比较大,几十斤鸡肉,辰妈一个人在操作间腌制这些鸡块还有些累。
昨天把表姐一起叫了进去帮忙,毕竟是一家人,腌制的流程给她知道也没事。
要不然方辰白天在学校上班,等烧烤店开始做活动,辰妈一个人不得累死。
和大姨打完电话,方辰回了学校。
现在他每天晚上只负责烤鱼,也比较轻松,偶尔还能把单词表翻出来记忆单词,辰妈看到方辰努力的样子,也很欣慰。
随后两天,大姨那边发来消息,大姨父已经全村挨家挨户都跑过了。
有散养土鸡的十几户人愿意出售的走地鸡,大概统计了一下,有五百多只。
村里很少有人和大姨家一样散养七八十只鸡,大部分都是农户自己养个二三十只,过年够吃就行了。
这次大姨父上门要收鸡,给的价格也合适,所以很多人还是愿意出售的。
毕竟现在生活条件好了,谁家都不缺肉吃,如果把家里随便养的鸡子换钱,二十只鸡一千块钱,对于普通农户而言也是一项收入。
听到大姨父这么快就弄到了五百只鸡,方辰也确定了下来,从明天开始,烧烤先生会在微信朋友圈做活动。
今年因为微信支付开通,大家可以拿着手机出门,生活更加便捷,微信用户大增,网上涌现了一大批的微商。
微信营销也逐渐被大家所重视。
方辰要做的活动就是一个非常简单的集赞活动。
昨晚黄金烤鸡块卖得最热闹的时候,方辰拍了一个短暂的宣传视频,经过剪辑整理,播放效果还不错。
通过视频,鸡块烤出来以后金黄的色泽,还有诱人的形态,全部都呈现了出来。
而且视频中还能看出客人们对鸡块的喜爱,看视频的人绝对能感受到黄金烤鸡块的魅力。
随后方辰又编辑了一段文桉,把活动简单说明了一下。
只要转发视频并且集赞18个,就可以免费领取一串黄金烤鸡块。每个手机号仅限参加一次活动。
虽然一个微信号只能领取一串,但是这一串也要十块钱。
所以从活动开始以后,进店的客人纷纷拿出手机,转发了视频集赞。
18个赞非常好集,有几百个好友的微信老用户,可能刚发朋友圈就能集满。
就是微信朋友少一点的,群发个信息向几个好友求个赞,也是轻易就能集齐。
有些爱占便宜的女人,看到朋友圈竟然还有集赞免费领吃的活动,马上动手转发。
第一天晚上,因为活动刚刚开始,店里的客流量没有什么明显变化。
从第二天开始,客人一下子增加了很多。
甚至有些集赞来领鸡块的客人,中午就过来了,看到烧烤店的关门的,晚上又来重新领取。
如果是往常时间,烧烤先生虽然三点就开始上班,但是三点到六点大家其实都在做一些准备工作,很少有吃烧烤的客人六点前进来。
但是有了活动以后,从三点开门,陆续就有客人上门了,虽然大家都是奔着免费领取的黄金烤鸡块来的。
但是三五个客人中绝对会有一个客人看着菜单再多点一些菜。
除此之外,这些直接领了免费鸡块就走人的客人,至少有一半会在吃完鸡块后,重新掉头回来继续购买鸡块。
好吃的食物,不仅仅能都打开大家的胃,也有打开大家钱袋子的本领。
真正想吃烤鸡块的人,是绝对不可能被一串鸡块吃饱的。
就是饭量比较小的女生吃个三四串也是没有问题,有些爱吃肉的人一次吃个十几串也是可以的。
第二天,转发领取黄金烤鸡块的客人就达到了两百人。
因为正常每天到店的客人都能超过一百人,看到这样的活动绝大多数人都会参加一下的。
后续几天,参加活动的人数持续增长,在五天以后,每天参加活动的人数已经突破了五百人。
方辰计算过,每根黄金烤鸡块的成本大概在四块左右。
这样方辰每天都要送出去两千块钱的黄金烤鸡块。
不过客人增多,店里的总营销又逐渐攀升,恢复了九月份热闹时候的情况,每天都能营收一万多。
这个销售额,就算除去送出去的两千块钱,方辰每天依旧能赚两三千块钱,和之前没做活动的时候其实也差不多。
但是区别在于,烧烤先生以前的口碑只是口口相传,客户增长其实也比较缓慢。
现在冬天到了,吃传统烧烤的客人更少,店里的生意已经显得有些冷清。
但是通过这样的微信集赞活动,烧烤先生在铜城人的朋友圈大量曝光。
通过这样的曝光方式,烧烤先生的客户群体会在短时间内激增,因为产品本身没有问题,留存率高,这样的活动一定不会亏本。
不过这次活动确实把辰妈和表姐两个人给累坏了。
最多的时候,表姐和辰妈一天杀了60只鸡,腌制了三百多斤鸡肉。
眼看着两个人实在忙不过来,大姨父每天大清早把鸡送过来,都会帮忙把鸡杀好才离开。
PS:晚上还有一章。