大娘子顺着卢瑟的解释扫了眼最后那摞银票发愣，合着这几百两银子是今天的所得？
“你...你们...你们今天到底做了什么？”大娘子的声音都发颤了，王家在泉州府也有不少生意，也不是没见过那么多银子，但是她可以很负责的说，王家所有生意加在一起，一天都赚不到那么多银子，“炸豆腐、豆浆和凉粉，凉粉是什么啊？也没见你们拿来给我尝尝。”
看着脸上浮现一抹怨气的大娘子，卢瑟拉着大娘子的袖子甩了甩，“矮油，这不是遇到一帮不差钱的山西豪客么，他们太能吃了，也要怪我们做的太好吃了，他们呼朋唤友，谁知道泉州府有那么多山西商贾，差点把我们小店都挤塌了。母亲，左右两边的店铺是王家的产业吗？”
一听卢瑟提到左右两边的商铺，大娘子就知道他要拉什么屎，用手指点了点他的额头，“小翠，笔墨纸砚伺候！”
卢瑟朝着一旁的卢琴眨了眨眼睛，那意思是“搞定”。
很快，一张墨迹未干的书信被小翠拿在手里，找来可靠的家丁连夜送去王家。
王家大娘子上面两个都是哥哥，对这个妹妹疼爱有加，只要是合理的诉求都是尽量满足。用卢瑟的话来说，这是双赢的生意。那些店铺放着也是吃租金的，只要他们的店铺生意继续火爆，就不愁没人来租。与其便宜别人，不如便宜自家人。
况且那家店铺实际上是算在卢琴的名下，现在就是秀才了，将来如果成功晋级举人，以后两家都能沾光，就当做是提前投资了。
大娘子有时候也看不懂这个小家伙，总是会蹦出几句听不懂的词语来，要不是看着他长大的，真的以为被人掉包了。
也就半个时辰的功夫，王家派了主持外事的二管家亲自过来给予答复，将两份商铺租契交给大娘子，同时介绍了一下两边商铺的具体情况。
“二管家，左侧这家商铺还配有地下室？”卢瑟眼尖，问道。
“这是之前准备用来储藏蔬菜用的。”二管家不敢怠慢，早就听说三姑娘将卢家这两个死了生母的孩子留在膝下，“本就是打算开设酒楼的，地方也比较大，又在街口。听闻原先的店铺这几天生意异常火爆，客人络绎不绝，二公子这才将此处租契带给三姑娘。”
“这是母亲给的赏钱。”卢瑟随手拿了张五两银子的银票偷偷塞给二管家，“母亲的意思，以后商铺的问题还要麻烦二管家多多关照了。”
“这...这怎么好意思，本就是小的分内之事。”嘴上是这般说，但是手上很诚实，一张银票一眨眼就落进了袖口。
“这处地下室能不能帮我们找人改造成冰窖？”卢瑟拉着二管家到一旁低语道，“一半一半就好，府里虽说也有冰窖，但是距离太远不太方便。”
二管家会意的点了点头，“这个简单，王家就有人手，明天就让他们过去改造，都包在小的身上。告辞！”
送走了王家二管家，两人吃了顿简单的饭菜就各自回房去了。
现在店铺的伙计都已经熟悉操作，不需要卢瑟两兄弟特意盯着，所以刚过卯时，两兄弟才坐着牛车到达店铺，王家二管家早就带着家丁等候多时了。
“大少爷，这几个就是昨天说好过来改建冰窖的。”二管家虽然知道所有的事情都是七少爷做主，但是别人不知道，那么多大人听从一个7岁的娃娃这画面太美，没人信啊！
“唔，就按照昨晚的商议好好做吧，做好了，自然有赏！”卢琴点了点头道。
那些家丁一听还有额外的赏钱，激动的摩拳擦掌，准备大干一场。
“七少爷，张九郎他们村的抬了好几只野猪过来，还有一些野兔和狍子，说是你要求的。”李四郎带着几个猎户过来，身后扛着一只只野味等着结账。
“去叫刘账房，按照皮草铺的最高价给他们结算！”卢瑟直接拍板道，“九郎，这个去皮的工作还是要你们帮忙，我们这里可没有行家。那层皮脂我有用处，至于那些肉，你们先别急着回去，我给你们露一手，好好吃一顿再说。”
张九郎还好，身后那些猎户听一个孩童说要露一手，都有点不信。但是听说这一条街上的商铺都是这个孩童和他旁边的少爷所有的，都不敢再轻视了。
刘账房很快算出银钱给了张九郎几个猎户，张九郎他们去皮剁肉也是个中好手，没一会儿就皮肉分离，连骨头都剃了个干干净净。
“张三郎，李四郎今天你们啥事都不用干，就拔猪毛，这些皮别给我整烂了就行。”回头又看向张九郎几个猎户，“之后尽量给我多整点野猪，越肥越好，当然有家猪也可以，价格下次来细谈。”
张三郎看到自己本家兄弟只是带来几只野味就赚到那么多银钱，眼珠子都红了，扫了眼木盆中的几张野猪皮有些懵，两个人怎么整？
“二管家，泉州港里听说有阿拉伯和大食的海商？”卢瑟将王家二管家拉到角落问道。
“有，还不少，年年这个时候最多。”二管家肯定的点了点头，“那些高鼻梁，彩色眼珠子的商人，还有很多来自大秦的女人。呃...口误！”
在他看来跟一个毛都没长齐的孩子提什么女人，差点直接给自己一巴掌。
“我们泉州港有人通他们的语言的通译吗？”二管家听到这么专业的话，也愣了愣，随后回道，“有道是有，不过这些人很喜欢欺生，不过我们王家在码头也有生意，七少爷是想找通译还是直接找那些海商？”
“我想请几个阿拉伯或者大食的海商吃个饭，了解一些情况。”卢瑟回头指了指卢琴，“就以大哥哥的名义，可以吗？”
卢琴自然没有意见，他们俩早就有了默契，卢瑟出主意，他来出面。
二管家点了点头，说两天后给消息，就匆匆的交代两句，离开了。
“七弟，你突然找这些阿拉伯和大食的海商了解什么情况？”卢琴终于忍不住问道，“这一年你的变化真的是太大了，每天都有惊喜，想到以前那些年，算了，现在就挺好。”
“大哥哥，我不会害你的，你记住这点就行。”卢瑟本能的捏了捏胸口的玉佩。
一天的生意又在有条不紊中进行着，今天几个熟面孔都没来，包括陈彭年。
不过有了昨天的经验，今天准备了一倍多的凉粉，说起来凉粉的制作比起臭豆腐都容易不少。
今天几乎是山西商贾专场，山西商贾就占了四成，为了不引起混乱，整个二楼都被山西商贾包了下来，都是来自一个地方的，好说话，只要多加一张椅子就能随意拼桌。
王家过来的家丁正在帮忙打扫左右两间商铺的卫生，顺带着把原来的招牌取下送回府中。
有心之人已经有所察觉，未来的几天这条街上的几家商铺可能都要出手炸豆腐、豆浆和凉粉了。
“阿拉宁波喜欢薜荔籽加茄子放在布袋里挤，挤下来的水凝固后就会变凉粉。”一个来自浙江宁波的商贾跟人吹嘘的时候，说起了他们家乡的凉粉制作方法。
“那你下次再来泉州的时候，带点薜荔籽过来，茄子我们这里有，不过可能品种跟你们那边的不太一样，也可以带点过来，加点东南亚的薄荷汁和甘蔗糖，一定很好吃。”卢瑟接了话头过去，惹来宁波商贾的惊呼，“小册老会吃！不对，不对，小掌柜的，我不是骂你，口误口误！”
泉州港有很多海外海商过来，经常会携带一些东南亚特产的薄荷叶和甘蔗过来卖，这在泉州码头不是什么稀罕物品，关键卢瑟这个年岁，太过妖孽。
“这有什么，我会的多了，岭南那边的吃法你知道吗？还有西蜀的凉粉，潮汕的凉粉，山西的凉粉，多不胜数。”卢瑟摊了摊手道，装出一副不屑的模样，但是在外人看来，就是一个爱赌气的孩子在撒娇，
“小掌柜的，你知道这种东西吗？”一个山西商人从二楼蹬蹬蹬下楼，手里捧着一枚土黄色的土块放在桌上，周围围过来很多人，都很好奇的看着这个奇怪的东西。
“哎，这个你从哪里弄来的？”卢瑟像是捧着宝石一般，仔细的翻来覆去的查看，然后拿出一把小刀将外面裹着的泥土去掉，削去外皮，切了一小片直接丢进滚油中，竹快翻滚了几次，用笊篱滤干油将油炸锅的小片放在空的碗碟中递给那商人，“蘸着这些酱尝尝看。”
那个山西商人半信半疑的用竹签子叉起小片在蜂蜜芥末酱中蘸了蘸，然后放在嘴边轻轻咬了一口，“唔？唔？？唔！唔唔唔！！好吃的！再给我来几片！”
那种奇特的松脆口感，配上辣辣甜甜的酱料，简直人间少有的美味！