说是试菜，实际上每道菜这里百来个厨子都人手一份尝试做过了。

虽然在欧阳府里用过饭过来，见到这么多美味，杨文广三人还是死命的往嘴里塞。

吕惟简一个劲的盯着那道宫保鸡丁，“没想到这鸡胸肉居然也能做得如此美味，我们家那些兄弟，就只有我那大侄女吕蓉儿才对着柴柴的鸡胸肉有兴趣。”

女子爱美，鸡胸肉作为减肥利器，倒不是不可以稍加利用。

“就冲你小子给我出了这么一个好主意，以后你的宫保鸡丁卢记小芦包了！”吕惟简还没明白卢瑟的意思，卢瑟已经叫来几个厨子，包括卢六郎在内，都是炸鸡工坊里有些名气的厨子，这些人随便丢在外面都是一方大神级厨师。

“七少爷，鸡胸肉手撕可真不好吃。”卢六郎的意思几乎代表了这里的所有人。

“自然不是给你们吃，就好比刚才吕惟简说的那般，这是给那些爱美的闺房小姐吃。”见其人还有些不明所以，卢瑟继续给这些人科普，“那些闺中小姐最爱什么？作为一个厨子，你们必须要有这种思维创新意识，对于这些锦衣玉食的闺中小姐，除了口腹之欲外，就是漂亮的首饰和衣裳，但是定制的衣裳很贵，要是因为贪吃使得自己的身形改变，那比杀了她们更加恐怖。”

“哦哦哦，我明白七少爷的意思了！”其中一个年纪稍轻的厨子一副会意的模样，“就是说我们工坊以后要将人分成三六九等，不是，师傅你别打我头！所谓的三六九等，就是根据不同的人群打造不同的餐食理念。是不是这个意思？”

“老六，终于让你找到一个不错的徒弟！你小子就偷着乐了！”卢瑟挤到那青年厨子跟前，“以后你不用待在后厨，我让你做整个卢记行政主厨！就像刚才一样，挖掘最适应的餐食，然后把你的想法告诉后厨！”

“白烨，你小子还傻愣着什么？还不快跪下磕头？”卢六郎一副恨铁不成钢的模样，上来就是一脚，“你小子别身在福中不知福，这是七少爷瞧上你了！我之前跟你说过吧，你那些争气的师兄都被七少爷安排出去了！原本我以为下一个轮到田七了，没想到是你小子！”

“小子白烨，谢过七少爷！”白烨激动的话都说不利索，连续磕了9个响头，脑袋都磕肿了，起身的时候头还是晕乎乎的。

“老六，以后我们之间不兴这一套，别把这些人的脑子给老子磕坏了，我可找你赔！”卢瑟毫不领情的呵斥道，“从今往后张九郎这是你师弟了，你们派系不同，但是记住一点，不许给我内斗。”

随后卢瑟将田七叫到身旁，“之前我经过汤埕村的时候，你爹特地找到我，问我你最近的情况。我当时给他说，以后你就负责泉州一带炸鸡工坊一级代理商。回去准备准备随后上路，当然你也可以从这些师兄弟里面挑几个一起南下。去吧！”

原本没有跟着师傅张九郎南下，一直觉得挺后悔。没想到突如其来的好事，让他又有点担心师父张九郎会怎么看他？

没多久，张九郎来到炸鸡工坊。田七主动将这件事告知了张九郎。

“这还有啥好多想的？去啊！”张九郎给了他一脑瓜子，“你原本就是我从汤埕村带出来的，你的厨艺至少已经继承了我6成，以后的路怎么走就得看你自己。但是师傅有这么一句话，别干任何欺师灭祖的事情，不然师傅可不给你好果子吃。你把那几个交好的师兄弟带走，创新创新创新，重要的事情说三遍！别这么看着师傅，要不，喝了师傅的喜酒再走？”

张九郎找到卢瑟的时候，将自己要娶妻的事情说了出来。

“那女子你给她赎身了吗？”卢瑟直接问道，“既如此，回头这件事交给吕俊去办。”

“谢谢七少爷！”张九郎一本正经的那头就拜，“七少爷，有件事想跟您商量一下，能不能给我九郎赐个卢姓？以后九郎生是卢家的人，死是卢家的鬼，若有二心，死无全尸！”

“可我记得你家里还有双亲在啊，若是你能说通他们，就赐你卢姓又何妨？”卢瑟抬头问道。

“一早我就书信回去说过此事，爹娘都同意。反正我们家我排行第九，也不靠我传宗接代。”张九郎终于心满意足地跪下磕头，“以后卢九郎，七少爷您但管吩咐，您让我往东绝不往西！”

“起来吧，这么大人了！”卢瑟皱着眉，“我刚才和卢六郎说过，以后你们就是师兄弟关系，只要不内斗，以后他负责北边的生意，南边的生意交给你，不光是广西南路，福建路那一带，整个南洋都属于南边的范畴。你要是给我办砸了，看我抽不死你！”

卢九郎连续磕了九个响头，只感觉整个地板都在震动。

“行了行了，差不多就行了，别把老子地板给磕坏了！”对于卢九郎的皮厚，卢瑟也是无奈。

随后他将所有新菜品的配方一并交给了卢九郎，“这段时间你要配合卢六郎，尽快把针对闺房女子的轻食菜单准备出来，我就给你们提几个建议，北边有一种白菜，把帮子去掉的那一部分，清洗干净可以用作生吃，还有南边靠海一带盛产黄瓜，切片或者切段，接着就是粟米，然后配以特制酱料，以鸡胸肉鸡腿肉为主，这种低热量低消耗有环保的轻食，可以先提供给琼楼，让阿米娜他们推销给那些贵妇小姐。”

“那这种轻食的酱料能不能以之前在船上配置的那种甜醋为准？”卢九郎提出了一个不错的建议，得到了卢瑟的赞许，“没错，这件事情就交给你们俩，整个大宋那么多闺中小姐贵妇，都是你们的潜在客户，要牢牢的将这些钱在客户抓在手里，才能使得我们卢记利益最大化。”

卢九郎深思熟虑，用力的点了点头，他感觉自己和卢瑟的差距不是一星半点，这是理念上的问题。原本只是以为厨子就是烹饪美食，其他事情轮不到自己来管。但现在明显不是，想更上一层楼，就得有七少爷这种跳脱的思维。

之后的几天，白烨准备了几张纸的内容，主动来找卢瑟。

“这都是你自己想出来的？”卢瑟抬着眼皮看上白烨，“很好，差一点明珠蒙尘，你这样的不能仅仅做一个厨子，记住这种感觉，我们需要创新，不断的创新。你记住，这只是一个开端。将来还会针对其他各种特殊人群，研制更多适配的美食。”

白烨正准备转身告退，被卢瑟一把喊住。

“急什么？我的话还没说完。”卢瑟随身拿出一张图纸，推给白烨，“回头你去一趟上清宫，问那边要点生石灰，不过拿的时候要小心，别弄进眼睛里。”

白烨将图纸拿在手上，看了良久。

“七少爷，您是说这种生石灰，添加水后，会产生大量的热气，即使在野外不用生火，也可以瞬间煮熟这些自带的餐食？”

没错，这就是后世的自嗨锅。

上清宫已经不单纯是炼制琉璃了，改进火药之余，也会做一些实验。生石灰就是他们最近研发的科目。

当然最近很多时间都在研制炮管，只不过到目前为止还没有成功的先例。

那些个临时营地里的年轻工匠，也已经被安排在上清宫的工匠处工作。刚开始还有语言上的隔阂，但是科学是没有国界的。加上佣兵不时会过去教导双方语言交流。

卢琴这段时间也在上清宫里备考，因为上清宫比较安静。

所以说上清宫换了主人之后没再对外开放，但还是有人络绎不绝的前来游玩和参观。

有些有些野道士也会选择这里挂单，上清宫伙食不错，只要肯干，可以用劳动换取食物。

上清宫时不时的会对京城的一些乞丐施粥，从中发现一些不错的好苗子，也会带回上清宫，当然他们秉承一贯，这些人必须品性优良。

按照之前卢瑟提出的，开封府由章得象接手之后，开始重启之前被搁置的几项决议。对于城里几处福田院，养寄坊等福利机构，也是上清宫物色人员补充的绝佳之处。

原本上清宫第三代道童都已经归入卢瑟的名下，现在招募的这一期近百人，已经是上清宫第4代。卢瑟让青岚等人回了趟上清宫，自己选择自己中意的徒弟，将自己拿手本事传递下去。

绝大多数的第4代，都选择了工匠处，因为他们从前辈的嘴里已经打听到，在上清宫，最有威望的，就属工匠处和炼丹房的人。

上清宫里，卢瑟斥巨资为师傅陈抟塑了个金身，至于陈俊作为上清宫客卿也有个金身在上清宫里供奉。

很多京城人士相继前来叩拜过，当他们看到两座金身的介绍后，就将消息传递了出去。之后两人的消息被传的越来越神乎。

可不是吗？两位自唐末以来，依旧在世。起码也要130多岁。这可是活生生的活菩萨，长寿公。

对于这些人来说，身上有了点闲钱，不再为温饱所牵累，就开始往长寿方面捣鼓。

陈俊那块简介上还着重提了提汤埕村三个字，同时介绍的还有那一带的温泉旅游。

原本的上清宫可能不如位于洛阳的上清宫那么知名，但现在有了两座金身背书，就连皇室大内的人都会时不时的过来游玩一下。

官家赵恒这段时间经常往来上清宫，上清宫的人将消息告诉卢瑟的时候，卢瑟瞥了瞥嘴，明明知道长寿的秘诀就是心态。

看样子每朝每代帝王对长寿都是有自己的偏执和坚持。

好在之前卢瑟提醒过赵恒，若是继续服用所谓的仙丹，恐怕活不到儿子登基成帝的那一天。

虽说后来宫里供奉的那些道士都相继离宫，但明显在赵恒的心里，对于天道的渴求还是一点没变。

最近一段时间，虎翼水军一直在金明池修整。

吕务简几兄弟这段时间可没少来纠缠卢瑟，无非就是让他去给大哥哥卢琴说项，卢瑟只是以卢琴正在备考搪塞。

有一天门子来报，说杨文广来找他去金明池。

查理骑着马带着卢瑟到了金明池边，远远的就能看到虎翼水军正在操练。

而在金明池的另一侧，正在举行一场马球比赛。

宋朝似乎很喜欢这种类型的运动，马球始于汉代，原先被叫做击鞠，唐宋时期比较兴盛。曹植曾经有一篇《名都篇》里有这么一句，“连骑击鞠壤，巧捷惟万端”来描述当时人击鞠的情景。

老祖宗的东西，后世子孙都没有沿袭，最后却让那些洋毛子给学了去，成了自己的国粹。

所谓的曲棍球比赛，实际上就是从马球演变而来。

“卢兄，你怎么还在这里？”杨文广一身马球装备，“他们太欺负人了，我的帮手受伤了，不如你让你的手下帮我打一局吧？”

“有什么好彩头吗？”卢瑟开始换衣，查理帮他用襻膊绑好，“不过我相信老杨的眼光，若不是好东西，你竟然不会看上眼，也不会上场！”

“卢兄，难不成你要亲自上场？”杨文广愣愣的看着卢瑟准备妥当，“要不我给你换匹小点的马？”

“不用，我有办法，我家的马对我熟悉。”卢瑟趴在马脖子上，拽着马耳朵似是滴咕什么，那马连续打了几次响鼻，就像是在回应一样。

卢瑟骑着马跟在杨文广身后进了马球场。

四周传来各种说笑声。

“杨家三郎这是准备让一个孩子来当他的帮手？”

“那孩子还没我家阿弟大，杨家三郎这是饥不择食了？”

“毫无悬念，早知道刚才就不下注，买杨文广赢了！”

卢瑟噙着眉头，身后的查理会意，走到那人身旁滴咕了几句，回来的时候手里多了一张下注凭证，接着又前往主办方，丢了两大银锭，下注点周围响起一阵惊呼。

“听说刚才有个人一下子下了一千两银子的注，买杨文广赢！”

“这不是将银子丢水里吗？”

“是啊，都落后了6分，还有半炷香，怎么可能追得上？”

“暴发户吧！”

只有刚才将赌注转让给查理的那人，偷偷摸摸的挤出人群，来到下注点，重新买了一份。

“杨家三郎，你怕不是害怕输得太难看，这才找了哪家小孩过来充个数啊？”那说话的男子一脸横肉，话音刚落，惹来周围几个女子的娇笑，“唉，小孩，这里是大人的游戏，从哪里来？滚回哪里去！别给你家大人丢人！”

“若是你等只会嘴皮子功夫，不如直接认输吧。省得本公子费力赢你们两头猪鲁！”卢瑟的回应相当犀利，口气不善，似是故意激怒对方。

那几个男子还想继续嘲讽，却见卢瑟已经纵马前行，手里的球棍，轻松夺得对方的球。骑在马背上用力一挥，从这里距离球门还有很长的一段距离。

“杨家三郎，你看你找的什么帮手，完全就是胡乱打！”

球门那一侧忽然喊声震天，刚才挑衅杨文广的几人纷纷转头望去。

“进了，居然进了！”

“我的天爷啊，那么远的距离，若不是亲见，我自是不信的！”

“可不是吗？先前谁看好杨文广那队了？”

“这是哪家小孩？光是这臂力，就不是小孩该有的，难不成他天生神力？”

很快捡球的人将球抛至中场，卢瑟又先一步抢断球，从旁边横着切过来一匹马，似乎想要干扰卢瑟。

卢瑟伸出的球棍，随意的颠了几下，马球轻松的挪动到另一侧。

一个如此简单的假动作，就将这些猪鲁晃晕了。

“你干什么不撞他？”他的队友很生气，“连个小孩都打不过，你还有什么用？”

“别只会光嘴说，有本事你上！”他的队友也很生气，当着这么多人的面丢人，还要受到队友的奚落。

正准备纵马追赶的时候，只见卢瑟又是远距离射球。

前方过来两匹马准备拦截，但是那球速实在太快，几乎是擦着人头皮过去。两人吓得只顾躲避，那马球落地弹起，看看钻进球洞。

“精彩精彩，真是精彩！”

“何曾见过如此打球？”

“这是谁家的孩子？如此厉害！”

“原来杨家三郎是找到高手了！”

杨文广现在也是懵逼的，要不是马球必须两人组队，临时也确实找不到队友，他是断然不会麻烦卢瑟的。

他现在无比好奇，坐在马匹上的卢瑟，短手短腿，怎么能让胯下的马匹如此听话？

难不成他真的会什么术法？

摇了摇头，将这不切实际的想法甩出脑袋。

骑着马追了上去。

只见卢瑟神色球棍，和他用力敲打一下。

“还来得及给我冲！”卢瑟一马奔先，他已经看到有人拿到球了，那人似乎也在学着卢瑟的样子，准备远距离射球。

可惜准心太差，又或者是故意的。那球笔直地朝着卢瑟面门而来。