清早，卫家豆腐铺几个大小男人，在乌青的安排下各司其职。
(有小可爱说乌青褚青换来换去麻烦。好吧！反正褚青在这儿叫乌青，就先称乌青吧，我想少将军是已经渐渐喜欢上了他这个别名的。)
早饭乌青让卫雷卫雨煮了些地瓜粥，又买了点东边的大肉包子，做了盘凉拌菜蔬。还一人煮了个白水蛋。乌青当然是不会做的，他连粥也不会煮。他安排冬阳卫雷做的。
乌青说:“早饭大家得吃饱，才有力气干活！”卫家几个小子连连点头，这大肉包子，这可是他们心心念念的。
卫月儿没什么意见，只要他们开心就行。乌青昨天那么一倒，她再这么一晕，她也觉得乌青的话是对的。
吃饱饭，才有力气干活！
养好身体，才有力气赚钱！
吃完饭，大小男人开始干活。冬阳卫雷送昨晚的豆腐给预定的客人和老客户。卫雨烧水准备泡茶。
小星在门口招呼客人。时不时喊一嗓子:“豆腐成箱卖喽，优惠又新鲜，做丸子炸豆腐条，欢欢喜喜过大年了。”
乌青则在磨房，磨早上第一箱豆腐。豆腐昨晚做的几箱零卖的，也放在小星面前，给先来成箱买豆腐的人们。
有人进来了，瞅瞅没有小块的豆腐，问小星:“豆腐不零卖了吗？”
小星说:“不零卖了。买一整箱吧，价格还优惠，回去做点丸子豆腐条，或者分送给亲朋好友。”
这些话，都是乌青教他应答的。
有的人就买一箱走了，有的人要不了一箱，就干脆等个人来，两人伙着买一箱，一箱十六块豆腐，各出七块铜板，可以分得八块豆腐，不吃亏。
当然也有人专门为来喝豆花的，只有摇摇头走了。
昨晚零卖的豆腐很快就没有了。小星便给顾客排了号，让他们坐着喝茶等，或者转一转再来。
乌青的第一锅豆汁儿煮好过滤后，他将卫月儿请出来，看他点卤。石膏水他是按卫月儿的指示磨的。他很聪明地将石膏水用小碗分了一份。
他学着卫月儿平日的样，将碗中的石膏水缓缓倒入豆汁儿中，轻轻搅动，搅动均匀，便收了大勺。静等豆花的凝固。
卫月儿看到这，就不再看了，卫月儿学着当初江大娘的样，说乌青说:“乌青，你可以出师了。”
石膏水比例是对的，加入的石膏水份量卫月儿看过，点卤手法是一样的，那豆腐自然而然是成功的。
一样的配方，熟悉的味道。待这箱豆腐做好，依然是白嫩光滑Q弹，香味十足。
乌青很激动，这可是他有生以来第一次亲手做的豆腐，他自己磨豆汁儿，自己点卤，每一步都是他自个独立做出来的。
冬阳卫雷送完货回来，乌青己经做出三箱豆腐卖出去了。
冬阳卫雷赶紧接过磨豆汁儿的活。乌青才有空坐着歇上一歇。
店里有几个取豆腐的人坐着聊天。二虎带着十个人走了进来。
“有豆花吗？一人来一碗！”
乌青说:“豆花不做了，忙不过来。老板娘病了，她休息，这儿现在我做主。这位客倌，你要累了，坐这儿喝杯茶再走。”
二虎一早去磨房后面等了好一阵，不见树杈吊出来，这才转到前面来。
这一来，便见少将军站在那儿，还冲他说话。一行人激动不己:少将军能说话了！嗓子好了！完全恢复了！
少将军还叫他们进来喝茶！！！
既然少将军让他们进来喝茶，那他们自然顺势进来喝点茶，坐一坐。
二虎顺势坐乌青一桌，假意拉话，手下的人给他倒了碗茶，送了过来。
“我就是走顺脚了，每天就想到这儿来喝碗豆花。现在有茶喝也好。”
二虎端上茶喝了一口。
乌青见卫雨卫小星没注意这儿，便压低嗓子说:“一会儿记得给点茶钱，照一碗茶一个铜板给。以后，可以每天带他们过来喝茶，不要去磨房后面等我了。”
二虎连连点头，满脸笑容，坐这儿喝茶见面，不比翻窗子好得多？
至于茶钱，那是该给的，喝茶给茶钱，应该！何况这是少将军救命恩人的店，莫说一碗茶一个铜板，一碗茶一锭黄金他也是愿意付的。
冬阳卫雷将磨好的一桶豆汁儿提了过来，乌青起身煮豆汁儿做豆腐，这一连串的操作后，豆腐就吊在沥水架上了。
“小星，几号了？通知他，豆腐快做好了！”乌青说。
小星叫:“四号，四号，你的豆腐做好了！”
喝茶的一个顾客站起来:“我的，我的，我是四号。”
豆腐沥好水，交给那个人手里，那人提上豆腐乐呵呵走了。
铜板是排号时就交了的，乌青让卫雨收好，放在桌子里木匣子里。一箱豆腐十四个铜板，这一收就是一大把，比卖豆花儿一块一块地收可是快多了。
待乌青重新在凳子上坐下来，二虎问少将军:“你会做豆腐？”
乌青大声说:“会做。开豆腐店，哪有不会做豆腐的？”
二虎问:“做豆腐累吧？”又四下看了一眼，小声说:“想办法将咱们的人留两个在你这，帮忙磨豆腐，你就不用这么辛苦了！”
少将军摇头，他才不想让这些人掺合进来。他进了磨房，磨豆汁去了。
可二虎是什么人呐？他脑瓜子最活，少将军不同意没关系，豆腐铺不是还有卫月儿吗？他想尽办法，也得塞两个人进来。
二虎的眼睛滴熘熘在店里的人身上打转。隔壁一桌顾客的话引起了他的注意。
一个瘦子说:“豆腐我还是喜欢油炸，切成条，油炸一下，吃得时侯，放碗里一蒸，放点调料，好吃得很。”
另一个胖些的说:“我们家爱吃炸豆腐丸子，放点肉馅一调，油一炸，酥香酥香的。”
一个年长者说:“豆腐吃法其实挺多的，你们说的都是传统的做法，有一种豆腐宴，光豆腐，就能做出一百零六种菜呢！”
有人问他:“你吃过一百零六种豆腐？”
那年长者说:“我哪吃过？我哪有那口福。”
这些人的话，引起了二虎的注意。二虎忽然想到了和卫月儿拉近距离的办法。