卫月儿将豆腐一分为二,一半请江大娘端走。
江大娘说:“我少拿点,够给我媳妇子烧一碗就行,豆腐留着给你弟弟们吃!”
俗话说“半大小子,吃死老子!”卫家几个小子,都是长身体的时侯,饭量惊人。卫雨小星还斯文点,那冬阳卫雷,一顿饭一人能吃下半盆子去。
卫月儿说:“红花嫂爱吃,你拿着。以前您老做了豆腐,也是半箱半箱的送过来。我送半箱过去,也是应该的。”
江大娘叮嘱卫月儿:“月儿,那过滤出来的豆渣,你也别扔,豆渣加点面或土豆,可以做豆渣饼吃!”
卫月儿说“好。”她又跟江大娘说:“大娘,谢谢您教我做豆腐。”
江大娘说:“谢什么?跟我不用客气。”
江大娘能帮上卫月儿,她很高兴。农村会做豆腐的人很多,都是你教我我教你。但豆腐做得好的并不多见。
所谓师傅领进门,修行在个人吧!
卫月儿想了想:“我今晚接着泡豆子,明天再做些豆腐出来。江大娘,你这些纱布木框子架杆还能借我使使吗?”
“你明天还要继续做豆腐?”江大娘有些惊讶。
卫月儿说:“大娘,你教我的步骤,我怕时间长了,就忘了,所以想明天自己再做一遍,加深下印象。”
江大娘忙说:“我的东西你拿着用,想用多久都行。”
江大娘端了豆腐回去,卫月儿又将余下的豆腐一分为二,打发冬阳给翠秀家送去。“冬阳,你顺便跟翠秀说一声,就说磨盘我再用一天,明天用完了再还她。”
冬阳答应一声,和卫雷两个,推了板车,送豆腐去翠秀家。自从家里有了板车,能用板车的地方,他俩都想把板车推上。
回来的路上,两人开始琢磨:阿姐今晚还要泡豆子,那水就不够用,就得担水。不如担水时把板车也推上,这样不就又省力又一次担的水多?何苦每次辛辛苦苦肩担手提?
说干说干!两人取了些空桶,放在板车上。推着板车就去了塘边,他俩打了些水,才发现桶放在板车上,往上坡走,一是水容易倾倒,二是桶也容易滑下来摔坏。
这样看来是行不通的,两人卸下桶,将板车拉到坡上的平路上,再将桶一一提到平路上,放在板车里,这下,两人一下拉回四桶水来,效率高了许多。两人很是开心。
放水的时侯,得一个人扶平板车,另一个人往上放,这样比较费时,冬阳决定做个支架,撑在板车下,让板车能自己平行站立。
冬阳卫雷将这个想法告诉了卫月儿。
卫月儿说:“好,这个想法好。”她准备以后做豆腐卖,如果有个支架能支撑着板车平衡,以后就可以直接在板车上卖豆腐了。
卫冬阳卫雷找了根手腕粗的棍子,在院坝中又砍又削。江大力从屋里出来,看见了。
江大力问冬阳:“冬阳,你俩做什么呢?”
卫冬阳说:“我准备做个支架,搁在板车下面,让板车能站住,这样方便运水,阿姐说,做个支架,以后卖豆腐方便。”
江大力笑:“做支架找我啊!我能帮你们做个活动支架,就藏在板车下面,用的时侯拉开,不用了也不用取,翻过来放在板车上面就行。”
“那当然更好!”卫冬阳和卫雷连连点头。
按卫冬阳的设想,他做的支架,用时拿下来支在车下,不用时再放在车上。自然不如大力哥这个高级。
江大力拿出凿子小锤,将这两根修好的根子顶上穿了两个洞孔,又将板车前面的主架上,凿了两个半槽,最后,磨了根又细些又耐用的棍子,将这两个木棍穿住,别在了车架下。
江大力示范给卫家姐弟看:“看,这两根棍子平时不用了,翻上来,就搁在箩筐旁边了。用的时侯,翻下去,顶到头,根子就卡在那儿,板车就立得稳稳的。”
板车加了这两个活动的棍子,就好像多了两条腿,站得稳稳的。卫月儿几个,都很高兴。
江大力问卫月儿:“你真准备带弟弟们做豆腐卖?”
卫月儿问他:“你觉得我们今天做的豆腐好吃吗?”
江大力说:“好吃。红花都说好吃,比卖的豆腐还好吃。可是卖豆腐很辛苦的!你是女孩子,弟弟们又小……”
依江大力的想法:月儿妹妹长得这么漂亮,应该找个条件富裕的夫家,帮衬着,把弟弟们养大。
卫月儿知道大力哥是好意,她说:“大力哥,你放心,我豆腐也卖,夫家也找。”卫月儿跟银子没仇,如果能找到个她喜欢、经济宽裕、对几个弟弟又好的人,她也愿意嫁!
她也不希望几个弟弟起早贪黑跟她辛辛苦苦磨豆腐卖。
但找这样的人家,也得看运气,看缘份。缘份没到之间,她也不能死等着坐吃山空。
再说,自己有个赚钱的本领,自己能靠自己养活自己,心里也踏实。
江大力说:“先做豆腐卖着也行。不过,你要做豆腐卖,得添些家活什,木头框子和架板我能帮你做些出来,但磨盘和纱布,你得买了。”
做豆腐卖,用的纱布得多。磨盘是翠秀家的,不能一直借用着。
卫月儿点点头:“我这两天先在家里多练练做豆腐,做熟练了,再去镇上看看,了解了解行情。纱布磨盘,以后再添。”
江大力说:“也好,过两天,我去镇上帮人拉货,正好把你们捎上,等散了集,我再把你们捎回来。”
晚上,卫月儿做了些豆渣饼,几个弟弟一人吃了几个豆渣饼,都睡下了,房子里鼾声此起彼伏。卫月儿躺在床上,她没睡,她连被子都没盖,她在回想今天江大娘教她做豆腐的每一个步骤。
每一个步骤,每一个细节,她都在脑子里来来回回过了好多遍,确定没有一点儿疏忽遗漏,她估摸着时间差不多了,这才下了床,把豆子泡上。
今天她多泡了点豆子,她准备明天做上两箱豆腐。多熟悉下每一个步骤。