夜深了。
江云霏和纪远清磨了红薯，过滤了几道，把淀粉液沉在大缸里，等着淀粉液里的淀粉完全沉到缸底。
到时候把水倒掉，只要最底沉淀下来的粉状，继续加清水，再过滤沉淀出来的淀粉，才是最细腻的淀粉。
做红薯粉的工序比较麻烦，但好在一家人齐心协力，做起来也快。
李氏在厨房里熬了汤，待汤熬得差不多的时候，熄了火，只留了些炭火。
纪远清另外在院子里砌了一口灶，上面放了一个大铁锅，用来烧热水沐浴。
如果同用厨房里那口锅的话，就太麻烦了，而且烧出来的水，总感觉有股菜味。
一家人依次沐浴过后，难得有点时间休闲下来，干自己想干的事情。
江云霏趴在床上数她赚的银子，虽然知道铜板很多人摸过，有点不干净，但是也不管了，忙了一天，就想趴着、躺着。
那厢，圆桌上也点了油灯，纪远清端坐在桌旁，正在翻书看。
江云霏数完了铜板，喜滋滋地把钱收好了，然后翻身躺在床上，伸了个大大的懒腰，见纪远清一丝不苟地念书，虽然嘴巴有点闲不住想说一句话，她也忍住了，还是别打搅他吧。
“啊……”江云霏打了个哈欠，睡意席卷了上来，她盖好被子，准备先睡了。
“咚咚……”卧房的门被敲响了，纪远清和姜云霏循声望去。
“云霏啊，你睡了没？”
江云霏犹豫了下，高声回道：“还没。”
“没睡就好。”钟姨婆笑着说：“你娘肚子饿了，突然想吃酸辣粉，叫你起来做呢。”
“啊？”江云霏翻身从床上起来，大晚上的都要睡觉了，这会儿肚子饿了？
江云霏想着李氏帮忙洗红薯，又熬煮了骨头汤，这么耗费体力，饿了也正常。
“好，我马上就去做。”江云霏应着起身，披了外衣就往外走。
厨房的骨头汤是熬好的，各种配料也是现成的，只需要煮一煮红薯粉，马上就能吃了。
“远清，你要不要也吃一碗？”江云霏走到门口，回头问纪远清：“要是饿了的话，我顺便给做一碗。”
纪远清犹豫了一下，然后点了点头，“要。”可能他是在长身体吧，肚子总是饿得比较快，刚翻了几页书，肚子确实开始叫了。
“呵呵……”江云霏笑了笑，打开房门，去厨房做酸辣粉去了。
“娘呢？”江云霏出去，并没有见着李氏的影子。
钟姨婆笑了笑道：“她上茅房去了。云霏，既然你要做，也顺道给我做一碗吧，我肚子也饿了。”
“好啊。”江云霏点着头，“要不要给小宝也做一碗？”
“不用了，他刚睡着了，我去厨房帮你吧。”
江云霏点头应着，往厨房走去。
添了柴火，把红薯粉丢下去一煮，加配料加骨头汤，飞快就做好了。
江云霏肚子不饿，而且马上就要睡了，她就只做了三碗，没给自己做。
江云霏端了纪远清那碗大一点的进房间，搁在纪远清手边之后，就打着哈欠往床边走，“你慢慢吃吧，我先去睡了，哈——”说着话，又打了个哈欠。
江云霏爬上床，刚躺了下一会儿，就睡着了，呼吸浅浅，还有轻微的鼾声，听着悦耳，并不觉得吵。
纪远清拿着筷子，夹起红薯粉大口吃起来，还顺手翻一页书，边吃边接着往下看去。
李氏从外头回来，关上门，见着桌子上摆了碗酸辣粉，钟姨婆正端了碗酸辣粉吃得酣畅淋漓，不禁问：“怎么还做了酸辣粉？”
“哦，你们家远清饿了，云霏给他做，我就让她给我们也顺便做了一碗。”钟姨婆顾不得抹去嘴上的油，端着碗喝了口酸辣的汤后，说：“你快吃你这碗啊，冷了就不好吃了。”
李氏摇摇头道：“我肚子不饿，况且睡觉前吃这么辣，我怕我睡不着。”
“真不吃？”
“不吃。”
钟姨婆一把将酸辣粉端了走，“那这碗给我吧！这个酸辣粉也太好吃了吧，云霏这丫头真是有本事。”
“这孩子是挺有主意的。”李氏掩了掩鼻口，“我先去睡了。”
李氏赶紧进屋去，这呛人的辣味，勾得她也想吃了。
一连几天下来，钟姨婆都缠着江云霏做酸辣粉吃，开始还拿李氏当借口，吃得次数多了，也就不找借口了，开口就客客气气地恳求道：“云霏丫头啊，这顿再给我做一碗酸辣粉呗，这味道实在太好了，我都想了一天了。”
没当这个时候，江云霏就左右为难，最后还是妥协，给钟姨婆做酸辣粉。
钟姨婆也很自觉，每次都会主动帮忙。
这让江云霏的幽怨减少了些。
五天后，钟姨婆终于吃腻了，不再缠着江云霏做酸辣粉吃了。
她在江云霏和纪云清出摊后，找了个借口，把孙子丢给李氏带，她就偷偷摸摸地赶去纪婷儿家，从头到尾地教了她们怎么做酸辣粉。
纪婷儿厨艺不好，做出来的酸辣粉四不像，王氏便亲自上阵，她也算是做了几十年饭菜的人了，经验十足，钟姨婆教了两遍，就能把酸辣粉的味道做得一模一样。
能做出酸辣粉的味道，纪婷儿和王氏结束休息，迫不及待地投入到摆摊中去。
这次她们不光是能推出酸辣粉来，还赠送一小碟酱菜，酱菜正是王氏的拿手绝活，是王氏从她娘那里继承、学来的。
至于手帕什么的，纪婷儿原先送完了，也没时间再绣，就不送了。
江云霏好几日摆摊，都没见着纪婷儿母女俩了，没想到今日出摊，纪婷儿母女俩早早地就已经摆好摊子开售了！
她原以为会有一大群食客在铁老头的茶棚里等着吃她做的酸辣粉。
结果她的那群食客都围在了纪婷儿的面摊前。
江云霏的脸上露出一个古怪的笑容来，跟一旁的纪远清说：“纪婷儿她们这次又送什么？难道以前要送的手帕和络子没送完？”
纪远清凭借着身高优势，能看清楚包围圈里的一些情况，他说：“好像没送手帕和络子，反而是多给了一个小碟子，里面装着……酱菜。”
酱菜，纪远清十分清楚那是一种什么的美味！
当初纪婷儿在家里向娘学刺绣的时候，就会经常带她娘做的酱菜来家中。
每次送酱菜来，李氏都会多吃一碗饭呢，至于他……也会多吃一些！因为味道真的极好！
江云霏把面摊摆好，叫卖了声：“酸辣粉，卖酸辣粉嘞！”
张雷不晓得从哪里冒了出来，“给我来一碗吧！看在你们是我朋友的份上，我就不去对面凑热闹了。”