这火锅店也太大了吧!
江云霏怎么也没想到钱天佑和纪刚那么大手笔,竟然租下了一栋两层楼的小楼开火锅店,而且位置还不偏。
这么大的投入,可不是一笔小数目可以做到的。
钱天佑和纪刚有那么多银子?
“天佑,这火锅店未免也太大了吧?”张年叶平时不过问钱天佑这些事,现下见着规模如此大,不禁有些担心,怕是天佑把所有的钱都投入到其中去了
“大吗?”钱天佑道:“我不觉得啊,就是一家普普通通的酒楼,比起柳州的那些出名酒楼,可小太多了。”
三叔纪刚笑容满面地走来,道:“你们可来了!我们楼下是大堂,楼上是雅间,怎么样?这个地方还不错吧?”
江云霏等人点了点头,能不好吗?楼下可以摆个十几桌,楼上是包间,也有四五间。
再看等候在一旁,准备开工的小二,看来纪刚他们并不需要她们这些人来帮忙,她们只需要捧个场就行了。
纪刚笑道:“我已经迫不及待地想开业了,之前站在门口,瞧着好多人往店里瞧,怕是想进来尝个新鲜。”
钱天佑立马问:“舞狮戏班找了吗?开业得请他们才热闹得起来啊,才能把人都吸引过来。”
“来了来了,都在后院准备着呢。”
钱天佑迫不及待地拿起小锣,笑着道:“那就正式开业吧!来,你们跟我一块来。”
一众人随钱天佑跨出大门。
钱天佑拿着小锣一阵用力捶打,扯开了嗓子大喊道:“梅花镇第一家火锅店,钱纪火锅店正是开张!还请各位父老乡亲捧个场,今日第一日开张,每桌都送美酒一坛!”
钱天佑一阵嚷嚷,把爱凑热闹的行人都吸引了过来。
那厢纪刚点燃了爆竹,噼里啪啦,爆竹声震天响。
爆竹声离得太近了,江云霏总有一种爆竹会炸到自己的错觉,她伸手拽住纪远清的袖子,躲在了他的身后。
“呵呵……”纪远清见罢,不禁笑道:“不会炸到你啦,而且也不疼。”
“人家就是害怕嘛!”
纪远清笑归笑,但还是微微侧身,用身体给江云霏遮挡严实了。
在一阵噼里啪啦地爆竹声中,舞狮队出场。
顿时,锣鼓喧天,钱纪火锅店热闹至极,把一条街的人都吸引了过来。
几只狮子各显神通,表演之精彩,让江云霏这个见多识广的后世人都不禁地鼓掌起来。
“来来,里边请,梅花镇第一家火锅店,点菜送免费美酒一坛。”钱天佑趁此机会,赶紧揽客:“开张第一日,花费超过十文的都可减一成啊!”
“火锅店?那是什么?”有行人问,毕竟这边不流行火锅,没什么老百姓吃过。
钱天佑费劲地解释道:“就是一口锅,里面有汤,你把你想吃的丢进去煮,然后再蘸料吃,味道极美味!保证你吃了一次,还想吃第二次。”
“呃……”行人听了钱天佑的话,并不太相信这样的做法能做得好吃?
江云霏笑着拉了拉纪远清的袖子:“跟我来。”
两个人去了厨房,把火锅连汤带炉子都一起搬出来了,还叫小二帮忙,扛来了桌子和几道经典下火锅的菜,例如羊肉、毛肚、以及菌类等。
“你们这是?”纪刚惊讶上前。
江云霏笑盈盈道:“说不如让客人亲眼看看、亲自尝一尝。”
江云霏向钱天佑讨来了小锣,敲了声,大声道:“兜里有银子又想吃美食的客人看过来啊,今日钱纪火锅店开张,可免费试吃,进店吃饭着送美酒一坛,花费十文以上,可优惠一成。”
江云霏声音清脆,气质出众,这番宣传后,立即有人上前来试吃。
“我先来。”
“我也来。”
钱天佑立即维持秩序道:“一次上来两人品尝,都排好队啊!”
接下来的事情就顺利了,没人能抵抗火锅的美味。
不过眨眼的功夫,连中饭时间都还没到,钱纪火锅店里就已经坐满了人,就连雅间也有人包下了,当然,钱天佑也还记得给自家人留一间雅间,好让自家人也吃一顿捧场的饭。
钱天佑和纪刚对江云霏的出手相助十分感谢,直接免了他们这顿火锅店的钱,想吃什么随便吃。
一顿饱餐后,大家坐在雅间里喝茶歇息,钱天佑和纪远清两人去梅花书院,给林院长拜年。
江云霏她们正商量着下午去什么地方玩时,三婶郭氏来喊她们去帮忙。
“真是对不住了!还要让你们来帮忙洗菜,是真的忙不过来了,配菜供应不上啊!”
“没事的三弟妹。”李氏笑道:“我们大家正吃饱了,有力气没处使呢。也恭喜你们,生意能做得这样红火。”
郭秀秀高兴得嘴都合不拢,道:“哪有,不过第一日开张,还在回本,哪里赚什么钱的。”
江云霏她们随郭氏到后院,帮忙洗菜、切菜,装盘好配菜,好让小二端走。
一阵忙碌后,客人减少,后厨能忙得过来了,江云霏她们这才撤下。
累死了!
江云霏和张年叶,还有纪芷柔、芷蕙姐妹瘫倒在雅间的椅子上,累得都懒得动郭氏送上来的炸地瓜丸子。
李氏精神十足,竟还能跟着郭秀秀忙上忙下。
“我这辈子都没洗过那么多菜。”纪芷蕙双眼空洞道:“这生意未免也太好了点。”
“辛苦大家了。”张年叶是老板之一钱天佑的妻子,见大家累着了,自然要说些感谢的话,“今日要不是你们,火锅店可就乱成一片了。”
点了菜不上,可不是会大乱嘛!
“没想到生意那么好,当时我要能入股一些,岂不是赚大发了!”纪芷蕙打趣道:“可惜我没那么多银子,够不到盘子。”
打纪芷蕙跟她爹闹翻后,她所有的银子都留在那个家里,身上就只有除夕时,江云霏给发的年底分红了。
江云霏笑了笑,并没有像纪芷蕙这样懊恼,以她目前的情况和精力,就只适合卖卖面条。
每日卖几碗面条,听食客高谈阔论,日子平平凡凡的也挺好。
纪芷蕙笑着揶揄道:“恭喜你了,钱老板娘。等将来发达了,可别忘了请姐妹们去吃东西。”
张年叶无奈摇头:“好,一定请。”
休息一阵后,又吃了些地瓜丸子,大家的体力总算恢复过来,便相约去逛集市。