“够吃,我们准备了好多菜呢。”江云霏把她的视线从锅里抬起来,笑着说:“下火锅的红薯粉和面条管够。”
张年叶正在洗冬菇,翦水秋瞳般的眸子里浸出一点笑意:“洗的菜也很多呢,特别是干娘您喜欢吃的冬菇。”
“哎呀,还有冬菇啊,我闻着厨房里的味道,就觉得这个火锅一定合大家的胃口,也合我的胃口。”李氏迈着步伐往屋外走:“我去喊你们三叔一家过来。”
三叔一家人来了,他们如今过着自己的小日子,生活得十分惬意,没有人约束,生活简单,只需日出而作,日落而息。
特别是三婶郭氏,人看上去比以前显年轻了不少,不再像以前那样眼睑下拉,总是一副愁容。
冬日的黄昏消逝得极快,天很快就黑了。
纪远清和钱天佑踏着黄昏的最后一丝光线,回到了家中。
家里点着温暖而明亮的灯光,屋子里的壁炉中烧着木柴,将整个屋子烤得暖洋洋的,江云霏特地做的火锅已经上了桌,一锅香辣汤底火锅,一锅清汤底料火锅,都用炭火烧着,汤汁翻腾着,冒着诱人的香味。
“哇,今日是过节吗?这么多吃的呀。”钱天佑看着满桌吃的,身体自觉做出反应,拉开凳子,在桌旁坐下了,他笑道:“竟是吃火锅,我好久没吃了。”
“呀?你吃过?”李氏笑着道:“我们还都是第一次吃呢。”
“好多年前跟爹去蜀地住了些日子,火锅是那边的特色,我自然是吃过的。”钱天佑搓着手,哈喇子都要流出来了,“好些年没吃,怪想这一口的。”
张年叶端了洗好的青菜放下,伸手轻拍了下钱天佑的肩头:“先去洗手。”
“好嘞。”娘子应声虫立即起身,去院子里舀水洗手。
配菜上齐了,众人入座,吃辣的做辣汤底旁,不吃辣的做在清汤底旁边,两张拼起来的桌子,摆满了各色洗得干干净净的配菜。
“辛苦了,我以茶代酒,敬几位大厨一杯。”钱天佑耍宝地端着茶杯,向大家敬酒,然后一口干了一杯茶。
李氏笑得眼泪都跑出来了,道:“家里有酒呢,我给你们倒点红薯酒来。”
“好呀,我们三个喝一杯。”三叔纪刚大笑地说:“有好菜怎能没好酒呢,云霏侄媳的手艺不错,弄出来的这个火锅真是一绝!”
纪刚对着江云霏竖了个大拇指,看着桌上摆着的羊肉卷,忍不住又夹了块到锅里去涮,七上八下涮出来的口感最滑嫩,沾了特制的酱料,吃到口中,那种美味在舌尖蔓延的滋味,简直叫人心头难忘。
“酒来了。”李氏舀了一大碗的酒来,又顺手拿了三个土陶器皿,给三叔纪刚和纪远清和钱天佑倒上了红薯酒。
“来,喝一个,今天不醉不归!”三叔纪刚豪迈地举起杯子,同纪远清和钱天佑碰杯。
三婶郭氏在一旁低声劝道:“适量喝喝就行了,小心身体。”
“没事,我身体好着呢,难得这样高兴。”纪刚一口把红薯酒闷了,黑黝黝的脸开始泛红,这么一大杯喝下肚,不上头才怪了。
纪远清和钱天佑这两个年轻人,还只小酌了一口,便放了下来。
“给我试试。”江云霏端起纪远清的酒,闻了闻,一股淡淡的红薯味,她低头试着小酌了一口,“恩?甜的!”
味道喝起来清冽甘甜,有点像果酒。
江云霏还想再喝一口,手里的陶酒杯让纪远清拿走了。
“这酒容易醉人。”
“我就喝一点点啦。”江云霏小声地恳求道:“不会喝醉的啦。”
“真拿你没办法。”纪远清拿了干净的碗过来,给她倒上了小半碗,道:“只能喝这么多。”
“嗯,我就只喝这一点。”江云霏捧着碗小口喝着,杏眸微眯,真好喝!
这个红薯酒是李氏自己蒸的,原先李氏喊她喝的时候,她还嫌弃酒太烈了,没想到李氏做的是甜口味的红薯酒。
满桌的人都在认真的吃火锅,满心都被火锅的味道折服了。
三叔纪刚几杯酒下肚,更显话多,不住地夸奖道:“这味道真是太绝了,冬日里吃正好,不仅味道好,而且吃得全身暖洋洋的。若是拿出去卖,肯定很多人来吃。”
“是啊,这样的味道拿出去卖,肯定会大赚一笔。”钱天佑大力赞同,与纪刚一拍即合道:“不如我们合力弄一个火锅店,到时候生意肯定十分红火。”
“好啊,若是钱公子有意,我们可以一起弄啊。”三叔纪刚兴奋不已,看向纪远清道:“远清侄子,你怎么看?”
纪远清若有思忖:“我并不懂做生意,还是不掺和了。”
“该出手时就出手,错过了这村就没这店了。”纪刚喝了一大口酒,感慨万分道:“就得像你们大伯一样,得有敢拼的勇气。你们大伯有,所以他就发财了,赚了那么多银子,不仅娶了美妻,还在梅花镇、曲阳县都置了宅子,前些日子我去曲阳县一趟,去了他那处看,可真是不得了了。”
钱天佑笑道:“三叔,等咱们开火锅店赚了银子,也能像大伯父一样,什么都有。”
“钱天佑!”张年叶低声警告。
“当然,我的美妻只有你一人便足以。”钱天佑赶紧添上一句。
“是啊,有钱好,想买什么便买什么。”纪刚很愧疚地看了一眼自己的妻子,道:“等我赚了银子,一定给秀秀和芷晴买新衣裳,珠宝首饰。”
纪芷蕙却不大赞同三叔纪刚的说话,只默默地添上一句道:“家好才是真的好。”
她爹纪明是有银子了,可她并未觉得现在的生活比以前好。
江云霏就着火锅,喝光了最后一滴红薯酒,打了个饱嗝,都是红薯酒的味道,她眉眼弯弯地道:“做生意不是那么简单的,尤其是大买卖,开火锅店的成本不低,而且风险大,不像我的小面摊,生意不好的话,损失的不过是一些食材。”
“做什么事没风险,你大伯做的事不也有风险,重要的是敢去拼,拼了才会发财。”纪刚道:“侄媳妇,你只管把你做火锅的配方给我,你放心,若是我们的生意成功了,肯定会给你分红的。”
“不过是一道配方罢了,三叔你想要,我写给你就是了,不麻烦,很简单。”江云霏觉得自己危机意识太重了,也不一定会亏本。
火锅确实好吃,火锅店若能开起来,肯定能赚钱。
“就这么说定了,天佑侄子,我们两个详细讨论。”纪刚来了精神,跟张年叶换了个位置,两人陷入了他们的创业幻想中去了。
“真是拿他们没办法。”郭秀秀笑着道:“打上一回芷晴他爹去了一趟曲阳县,人就变得不一样了,比以前有干劲,凡事都大胆了些。”
李氏笑道:“我们家远清,读书行,做生意恐怕就没这个天分了。”
“也是,若是什么都能干,那老天爷也太偏心了些。”郭氏开玩笑道。