李凡已经处理好店铺的事情,他随时可以开店。
为了让各自员工调整过来,李凡将开店的时间定在了明天。
他只是想着来给老章一个适应的时间。
其他的员工们早就因为缺钱,而对李凡的开店时间翘首以待了。
李凡将整个店铺又上上下下地清理了一遍,再将各个鱼肉批发商送来的货都放在后面仔细地冷冻好。
给客人送上餐桌的美味,都必须是最为新鲜的。
开店的第一天,他可不打算给客人们带来了什么糟糕的印象。
一切做好之后,李凡回家休息。
第二天到来,店铺正式开业。
李凡今日起得很早。
毕竟今天是开店的好时候,因此李凡提前在五点就开车前去了鱼馆。
一来到了鱼馆,李凡人都傻了。
李凡又看了一眼时间,他开车从另一边来到了这座美食城,也就二十几分钟的事情。
在这半个小时之内,鱼馆的门口竟然就已经聚集了那么多的人?!
那些客人们聚集在鱼馆的门口,显然是已经在这里蹲守了很久。
他们站在那一边排队,意外的很有秩序。
每个人的手上都拿着手机,百无聊赖地一边刷着手机,一边等待着李凡的到来。
李凡坐在车上,一时之间都不知道该不该下车去了。
他有一种预感。
一旦自己从车子上走了下去,就会被这一些狂热粉丝们冲上来围堵在中间。
他是怎么都没有想到,自己的这些狂热粉丝们来得比自己这个老板还要早。
思考再三,李凡还是默默地下了车。
李凡刚刚来到了店铺的门口,不少的客人就一眼认出了李凡的身份。
“哇塞!是李凡老板啊!”
“你可算是来了啊!快快快!赶紧开店吧!我们都要等不及了!”
“我可馋死你家的香煎黄花鱼了!”
“我姐姐说的没错!今天果然是会开店的啊!”
不少客人们纷纷包围到了李凡的身边去,只一心地期待着李凡能够早点开店。
他们已经迫不及待地想要来品尝做的香煎黄花鱼了。
“朋友们,这还没有到开店的时候啊,我只是早点来开店而已,我的员工们可还没有来呢。”
李凡一一地感谢过那些客人们,也无奈地表示。
这边的人那么多,他一个人哪里忙活得过来呢。
“没事的啦!我们可以等你的啊!你就先开店吧!我们都想吃啦!”
“是啊是啊,我从三点就开车过来了,我哪里还在乎要等多久啊!”
“我去,我以为我四点半来的就已经很厉害了,没想到你是三点来的!”
客人们早就眼馋香煎黄花鱼了,不再介意多等几十分钟。
“那好吧,朋友们,我这就去做,请你们在这里排队吧,请记得要保持文明秩序啊!”
李凡拗不过这些家伙们的盛烈热情。
他开了店,外面的客人们也以最快的速度排列了起来,一排接着一排地在门口外面排队。
大家都听从着李凡的意思,保持着文明的秩序,丝毫没有要乱了规矩的意思。
李凡见到这些客人们如此的听话,他也没有再多做犹豫,立刻就接待前几个客人。
了解到这些客人们想要的菜肴之后,李凡一扭头就进了厨房后面去准备出餐。
李凡打开煤气灶,烧热了大锅,再灌油。
油水一下锅,登时随着热锅的温度灼烧,跳跃了起来。
李凡掌厨习惯了,丝毫没有畏惧这一点热油的僭越。
火候到位的时候,李凡就挑出冰冻好了的黄花鱼,沥干水分,找准时机放入了黄金般的热油之中。
滚滚热油仿佛是外面那些期待已久的食客们一样,一口就将那一条黄花鱼给吞了进去。
嗤!
热油吞入黄花鱼,整个锅都跳起了幸福的油脂味。
厨房之内,环绕着这一股热气腾腾的油气,一直飘到了餐厅外面去。
“哇!好香啊!”
“这股炸鱼的味道,我是真的爱了啊!”
“我好想冲进去吃啊!”
在店铺外面和店内等待着的客人们期待不已。
他们恨不得一个箭步冲进后厨,将李凡一整锅大鱼都给炫个干干净净的!
时间一到,整个黄花鱼油炸得恰到好处。
油脂的香味满溢整个餐厅,李凡只将黄花鱼放到了一旁提前准备好的盘子里。
趁着热油还在滚滚而动的时候,李凡又朝着那黄花鱼的上面泼去了一勺辣汤汁。
哧!
辣汤一落下去,香煎黄花沥干油水!
直到热油将辣汤灼干,黄花鱼的表面便只有金黄酥脆。
再也没有一眼看去就显得骇人的油水。
此时,黄花鱼仿佛是变成了黄金点缀过的食物一样诱人。
李凡再将另外几条黄花鱼放进了油锅之中,尔后,他端着这一盘香煎黄花鱼就走了出去。
随着李凡的走动,香煎黄花鱼的香气也越来越逼近餐厅的前厅。
在前厅等候着的客人们早就已经是望眼欲穿,一看到李凡端着香煎黄花鱼出来,纷纷期待得想哭。
“来啦!香煎黄花鱼!”
“我就喜欢这一口美味!实在是太棒了!”
“这是我的吗?我是第一个进来的啊!”
客人们纷纷瞪大了眼睛,死死地盯着李凡的那一盘香煎黄花鱼。
按照一号桌,李凡将第一盘香煎黄花鱼送到了那个人的桌面上去。
“太好了!这是我的啊!不枉我从三点等到了现在啊!太好啦!哈哈哈哈!”
看着第一盘香煎黄花鱼送到自己的桌面上来,那个小姐姐情绪激动不已,连连鼓掌。
“呃,你一夜没有睡觉,立刻就吃这种油腻的东西真的好吗?”
李凡讪笑了一下。
粉丝太狂热,直弄得李凡都没有了招架的办法。
“没关系的啦!我人送外号第一熬夜小能手啊!”
小姑娘摇摇头,压根就不在乎熬的这点夜。
李凡想了一下,还是免费给小姑娘送了一盒清凉茶。
吃油炸物的时候,配上一点清爽下火的饮料总是不会错的。
更何况,这个小姑娘还那么猛,从三点一直熬夜到了现在这个时候。