兔肉在锅里煮着,楼茹薇又把排骨拿了过来,排骨已经被倪芸莉给切好了,她把排骨放上佐料腌制了起来,随后就又放在锅上蒸了起来。
“薇儿,咱们现在在做什么呢?”倪芸莉问道。
“做些糯米糕吧。”
“可是我不会做呀。”倪芸莉不好意思的说。
“没事儿,我教你,很简单的。”
“那好吧,需要我做什么?”倪芸莉问道。
“弄些面粉来,然后磨些糯米粉和大米粉。”
倪芸莉打下手打得很麻利,更何况这段时间她一直在磨大米粉,所以很快她就把糯米粉和大米粉给磨制了出来。
楼茹薇把糯米粉和大米粉加入到了面粉当中,均匀的搅拌了起来,最后给揉成了一个面团。
看着那面光滑的面团,倪芸莉问道:“接下来我们要做些什么呢?”
“你往那个锅里倒些油烧油吧。”楼茹薇吩咐道。
倪芸莉麻利的生了火,往锅里倒上了油,添了几次柴火之后,油在锅里就翻滚了起来。
楼茹薇在面团上拽下了一个一个的小疙瘩,并且把这些小疙瘩给揉捏成了条状的样子,然后放在油锅里炸了起来。
刺啦的油炸声音非常的悦耳,倪芸莉情不自禁的抬起了头看着楼茹薇的动作,一个一个条状的糯米糕就这样在她手中做成了。
终于糯米糕全都炸好了,楼茹薇把它盛在了一个木质的托盘里。
做完这一切楼茹薇又走到了另外一个炉灶旁边,看起了锅里的兔肉,这时候兔肉也已经煮得差不多了。
“芸莉,把兔肉给捞起来吧。”
“好的。”倪芸莉去捞兔肉了,楼茹薇就把炸糯米糕剩下的那些油给淘进了盛油的小罐儿里。
最后锅里剩下了不多的油,倪芸莉也把兔肉给端了过来:“给,薇儿!”
她接过了兔肉就一下子倒进了那油锅里,香味也随即飘了出来,等到兔肉变了颜色她又拿出了她熬制的肉酱,挖了一勺放了进去,继续翻炒着,等到差不多了她就把兔肉装进了一个大瓷碗里。
“薇儿,做好了吗?”倪芸莉深深的吸着兔肉的香气问道。
“做好了,怎么样?要不要尝一尝?”楼茹薇笑着问道。
“还是不要了,这一次毕竟是幺妹受到了委屈,还是让她先品尝第一筷子吧。”
“嗯。”楼茹薇点了一下头又去看她蒸的肋骨去了,结果没想到肋骨竟然还没熟。
“对了,薇儿,家里还有一块牛肉呢,不如趁着你在家也一块儿给孩子们做了吧。”倪芸莉想起了那块儿牛肉说道。
楼茹薇点了点头:“拿过来吧。”
她仔细一看,原来是块儿嫩牛腩。
不用她多说什么,倪芸莉就自动的清洗起了那块牛腩,而楼茹薇却在思索到底该怎么做这块牛腩。
牛腩很快就清洗好了,她拿过了那块儿牛腩就给切成了块儿。
倪芸莉已经把做兔子的那个锅给刷了出来,并且又重新添柴火烧了起来。
锅热了之后,楼茹薇舀了一勺油撒入锅中,放入葱蒜和牛肉一起煸炒,牛肉的水分挥发了缩小成为了一小块一小块的,楼茹薇又挖了一勺的肉酱放入煸炒的牛腩里面。