第七章,做菜吃饭

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一大早起来买了很多菜,打开门,女孩子们已经来了,

苏小奈,唐梅,张丽丽,李娜娜,加上我和芙云萌,一共六个人,

买了一大包东西,唐梅最先反应过来,白色的袜子就踩在地板上,小跑过来从我手里接过一个塑料袋,

然后是苏小奈等人,

我正好就空着手走到厨房,

洗洗手,就开始准备,

现在才上午十点钟,不过已经可以开始准备了,

“安源哥,我来帮你吧,”唐梅红着小脸靠上来,满是笑容,

“不用了,”

“不要,我要帮你,我打下手,不会给你添麻烦的,”

“你是客人,去陪她们玩吧,”

“我才不是客人呢,我们都不是客人,”

“额,好吧,”

既然唐梅就这么说了,我只能让她做一些小事,

“我们也来帮忙吧,”张丽丽也撸起袖子,

“不要啦,都出去,厨房挤不下了,”不用我出马,唐梅就推着两个坏笑的小女生出了厨房,

“你把这蒜薹掐了吧,”

“嗯嗯,”

小姑娘乖巧的蹲在地上,修理着蒜薹,

我则是先弄可以炖的汤,

把猪骨头,猪尾巴,还有猪皮炖了,里面自然是放萝卜,因为有砂锅,所以也不用高压锅了,

把豆腐找一个碗压在下面,这是去水,

然后把玉米泡起来,还有各种青菜,

将冰箱里的肉拿出来解冻,还有一些鱼排鱼丸之类的,我还找到了两块鳕鱼,不知道今天谁有好运吃到了,

将鱼洗干净,撒上盐,放在大盘子里,

将南瓜切几个三指粗细的南瓜圈下来,去皮,然后蒸煮。

幸好厨房碗不少,不过我没来之前,不多,也就是一些简单的小碗,我甚至怀疑芙云萌是不是被师父用方便面喂大的,因为调味料也只有最简单的盐,辣椒,还有油,不过想想师父一天到处跑,以芙云萌的性格更多的时候应该是吃外卖吧。

我来之后,因为全是我做饭,而且追求好看好吃花样多,所以我买了很多新东西,电磁炉,砂锅,大盘子,料酒,猪油,酱油,蜂蜜等等,都是我来这里只有弄的。

面团发酵,虾肉剁浆,

鸭肠洗净,猪肾去筋,

一抖萝卜花开八朵,刀转土豆兔生六只,

起砂锅,一勺尝咸淡,

剥皮蛋,一点酱醋点江山,

两根筷子一把刀,切黄瓜,化青龙,一两豆腐弄白云,看青汤,撒蒜苗,盐二匙,谓之龙上青天戏白云。

我和唐梅配合熟练,风风火火的做着菜,

“喂,”

一只小手伸到我前面拉住我的手,正在切肉的我吓了一跳,

转过头,芙云萌撅着嘴巴看着我,

“怎么了,大小姐,”

“我也要做菜,”

“够了。都做得差不多了,”

“我就要帮忙!”

“...”

看着芙云萌坚定的样子,我也很无奈,她很明显就是抱着玩的态度,可是现在难的事情我自然不会让两个小女生去帮忙,连菜刀我都不愿意让她们碰,当然,苏小奈例外,苏小奈的菜刀玩的比我好,所以唐梅就是干一些洗菜的事情,可是现在都弄得差不多了,我总不能把唐梅踢开让芙云萌去吧。

而且,以芙云萌大小姐的能力,我不是不信任她,而是她确实不擅长,

正思考着,我把目光移动到土豆上面,

虽然现在已经有土豆炖肉了,但是也可以加一个菜,

所以我就把两个土豆塞到芙云萌手里,

削土豆,肯定要刀,然而我对芙云萌用刀并不放心,幸好有那种专门去皮的工具,有把手,芙云萌拿着把手就行,很安全。

然后我又把削皮刀拿过来,把上面残留的植物残渣去掉,洗干净拿给它,

残留的植物残渣自然是刚才做菜用的留下的,可不要以为是以前的,那样太恶心了。

“哼,”芙云萌拿过东西,然后就蹲在我脚边,

她实在是太小了,这里的小是各种意义上,

蹲在我脚边,给了我一种带幼儿园学生的感觉,

然后另一位小姑娘,就蹲在另一个垃圾桶旁边,老老实实的剥着蒜皮,

于是我开始继续切肉,

还没切两下,

“啊呀,”

一声惨叫,

我低下头,

无语的看着刚削了一点土豆皮的芙云萌,现在左手大多角骨的位置,正流着血,

“安源,痛,”

芙云萌抬起头,眼泪汪汪,

“...”我赶紧洗了手,随手在身上擦干净,虽然我有准备厨房用毛巾,但是这大冬天的,尽管在干活,我的手就快要没知觉了,再一冲水,就变得僵硬了,我在身上摩擦,正好穿着毛线,稍稍暖和一下,处理的时候更加稳妥。

“没关系,”

我也不敢耽误多久,拿着她的手,放在眼前一看,

看着血流的速度,看来口子不大,

再大一点,我就要考虑是否带她去打针了,到时候,我们两个还可以组团一起去打针,她打破伤风,我打狂犬疫苗。

狂犬疫苗是每隔一星期就得去一次,连续一个月,我现在还需要去打。

“小萌,没事吧,”几个女孩子都过来,

“没事,大家别挤在厨房,没事,都出去看电视,”

我让大家都出去,先用水冲干净芙云萌的手,

“呀,凉,”

芙云萌收回手,

“伸过来,”

我拉着芙云萌的手,她狠狠的瞪了我一眼,然后屈服了,

如果是一般的自来水,我还真不敢去冲,要也是用酒精,但有时候半夜会起来喝水的我,就买了一个和自己家一样的净水器,我一直很信任这个净水器。

水冲散了血液,果然有一个小小的口子,

这小姑娘,用刮皮刀都能把手划伤,真的是下不得厨房,至于上厅堂还是可以的,假设放在古代,那就是个典型的抢手的公主,只是娶回家后,驸马别想找小妾或者去特殊地方吟诗作对了,不然很可能被大内高手公主侍卫打死。

洗干净小手,再用酒精消毒,伤口不大,用创可贴就可以了,

只是消毒的时候,毕竟有些痛,有同学在,小姑娘不好意思叫出声,只是狠狠的赏了我几脚。

“好了,你去休息吧,这里交给我,”

“不要,”小姑娘又拿起刮皮刀开始动手,

“哎哟,我的大小姐,你别又伤到了,”

我想要把土豆夺过来,

结果芙云萌挥舞着手里的刮皮刀,像是挥舞着长矛的女将军,

“才不会,刚才是不小心!”

“...好吧,你慢着来,不急,你的那道土豆是重头菜,最后才做,你慢慢的,别碰到水,也别受伤了。”

“知道啦,啰嗦,”

然后小姑娘又蹲到我旁边很不熟练的刮皮,

豆腐切丝,浇上高汤,

鱼煎两面,三勺酱汁,

猪皮可口,猪尾香糯,

芹菜腰花争香,蒜薹肉丝献艳,

虾米玉米咸甜争味,鸭肠青椒止辣生津,

六条四腿两须一龙首,萝卜虾馅青皮圈白盘,

红萝卜甜,白萝卜咸,黄萝卜辣,青的菜重油,白的菜寡味,

混为皮,沌为心,外层黄,里层黑,手上白,盘下黑,轻斜酱瓶目点手,做菜人心思分寸。

做菜,做的,就是心思。

调味,调的,就是了解。

毫无疑问,芙云萌的口味不偏,我大众的水准就能把她逗得开心,所以,我也没有讲究,所谓的大餐,就是弄得好看一点,弄得多一点,说来说去,还不是动物或者植物的尸体经过厨师变戏法然后带给人幸福感嘛。

所以,今天也是照往常的菜弄,只不过多弄了一点。

要是在家里过年,那可不会像这样有花样,各种硬菜,各种大肉。

为了迎合这些女孩子喜欢,我才稍稍下了一点功夫,然后,惊艳了所有人。

当所有女孩子都以震惊的眼神看着桌上的菜的时候,内心还是有满足感的。

“娶了安源哥,这辈子再怎么也没办法减肥了吧,”唐梅呆呆的说着,

“哎?”反应很大的是苏小奈,很是懊恼的看了看自己的身体,

其实小姑娘完全不用愁,像是动画里一样,女孩子很在意自己的体重增长之类的,像是苏小奈这种,完完全全都长到胸上的人想着减体重,对其她人来说,是最打击的事情。

像芙云萌这样,虽说我也是把她当小孩子,但也好歹十四岁了,可是,完全没有。

“我的那个重头菜呢?”芙云萌找遍了桌子,似乎没看到自己的重头菜,

“...啊,这不是吗,”

我指着桌子最中间的几块锅巴,

“这是,什么?”

芙云萌很疑惑的看着最中心的菜,

在满桌子看起来像是满汉全席风格的菜肴之中,出现了一个装着几块锅巴的盘子,不仅是画风不对,而且看起来就是新手炒土豆没炒好的样子。

看看,每人碗里一条龙,白萝卜雕刻的龙头,长长的有十厘米的龙身是虾肉馅的饺子,当然,摊开了就像个春卷,但是卷起来,那就是龙啊。

桌子上还有两条青龙,用黄瓜切片,但是留一丝相连,就像是小学生门口卖的那种可以拉很长的弹簧,两条青龙围绕着几块被切成云朵的豆腐,撒上葱,虽说是清汤,也是里面大概口味最淡的菜,但怎么看起来,也是比锅巴高档的。

“你可不要小瞧它,这几张锅巴可不是我失误了,尝尝,很好吃的,”

我夹给芙云萌,芙云萌怀疑的看了一下,然后粉唇轻启,细小整齐的白牙轻轻的咬下一口,

“呜,”

芙云萌捂着自己的嘴巴,满脸不敢相信,

“好酥,”

“对了,别看不好看,但味道好才是真的好,”

“我也要尝尝,”唐梅夹走一块,

为了好分,我一共炸了六块,

“真的,好香,”

“真的真的,超好吃,”

我不会说这是我最开始学做菜听说土豆不熟要中毒,于是把锅都烤黑了,留了几个土豆锅巴,结果味道还可以。

因为芙云萌只削了两个土豆,所以我打算随便炒一盘青椒土豆丝的,结果看她受伤了,随便炒一盘青椒土豆丝又觉得她可能不会满意,就干脆拿出看家本事,炸土豆锅巴。

女孩们都吃得很开心,这对于厨师是最大的褒奖..........

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