在三国时期的酿酒过程中,还没有蒸馏和冷凝这一步,经过窖池发酵老熟的酒母,酒精浓度还很低。
所以三国时期的酒其实不能算是真正的蒸馏酒,只能算是黄酒,度数很低,和现代的啤酒度数相当。
刘封这次打算酿造的是后世的那种高度数的白酒,所以打造酿酒工具时多了一些这个时代没有的,那就是特有的蒸馏工具。
蒸馏和冷凝这一步并不算复杂,只要点破的话,以这个时代的智慧,也能酿造出后世真正的佳酿来。
刘封为了不让蒸馏和冷凝这一步暴露,想了一下,决定将最后一步和其他的步骤分开。
于是,刘封将从张飞那里借过来的三个心腹手下叫了出来。
“张大、张二、张三,你们将这些东西搬到后院。”
刘封指了指除了蒸馏和冷凝设备之外的其他设备,开口说道。
张大、张二、张三就是他从张飞那里借来的心腹手下,他们之前是军中的精锐,后来因为伤势而退出军队,在张飞的安排下,成了张府的家将。
三人听到刘封的吩咐之后,也没有多问,直接将刘封手指所指的设备搬到了后院。
他们来刘封府邸之前,张飞就特意嘱咐他们了,一切听从刘封的安排,不要多问,也不要多说。
刘封将酿酒工具搬到后院之后,又带着张大、张二和张三回到了小院。
“三位,以后小院就交给你们把守了,没有我的吩咐和手令,不允许其他人进入小院。”
刘封指着小院沉声吩咐道。
“遵命!”
三人齐声应到。
刘封安排好这一切之后,这才回到了自己的房间,休息了起来。
此时天色已经彻底暗淡了下来,想要酿酒也不可能,只能等到第二天了。
第二天清晨,天色刚蒙蒙亮,刘封就起床了。
刘封先是在院子里练习了一会儿武艺,然后将所有的仆人叫了过来。
“今日开始,我就准备酿酒了,尔等需要全部参与。”
刘封看着十个仆人沉声吩咐道。
十个仆人自然没有,也不敢有异议,齐齐应了一声,就开始忙活了起来。
有负责清洗粮食的,有负责烧火的,还有负责挑水的。
在刘封的统筹之下,酿酒开始有条不紊的进行着。
而就在刘封开始酿酒之后,在内鬼的配合之下,吴懿也知道了刘封的酿酒过程。
吴懿听到刘封酿酒过程和普通的酿酒过程没有什么差别之后,嘴角露出了一丝轻蔑的神色。
“哈哈,我还以为刘封有什么绝世秘方,没想到竟然和普通村妇的酿酒过程一样,真是白害我担心了一场。”
吴懿府内,吴懿对着心腹手下大笑道。
“主公,刘封区区一个小子怎么可能会有绝世酿酒秘方。”
“是啊,想必他从某些村妇那里听说了一些酿酒过程,自以为掌握了什么绝世秘方,这才大言不惭,敢挑战吴氏佳酿!”
吴懿的心腹手下听到他的话之后,也纷纷大笑的附和着吴懿。
成都城内,关注着刘封酿酒的不知吴懿一个人。
王宫内,刘备听到手下将刘封的酿酒过程说出来之后,眉头一皱。
刘备可不是四体不勤、五谷不分的世家子出身,出身贫寒的他虽然没有亲自酿过酒,但也见识过别人酿酒。
刘封的酿酒过程和普通的酿造过程一模一样,酿出的酒根本不可能胜过吴氏美酒。
刘备想到这里,不由叹了一口气。
他虽然不想刘封输,但也不要强行用自己汉中王的身份逼迫吴懿放弃赌约,真要这么做的话,他的威望会大大的降低。
“也罢,三天之后只能看他造化了。”
刘备呢喃了一句,就不再关注刘封酿酒了。
关注刘封酿酒的还有张飞和关羽二人。
关羽听到刘封的酿酒过程之后,眉头皱了一下,想要去找刘封,但想了一下,最终还是没有去。
“刘封,我不相信你的酿酒过程真这么简单,我倒是要看一看三天之后有什么玄机!”
荆州之战后,关羽对刘封的印象出现了极大的转变,他不相信刘封敢接下和吴懿的赌约,一点把握都没有。
现在这么做,肯定是另有玄机!
张飞就更简单了,他听到刘封的酿酒过程之后,一点儿也没有着急,反而悠闲的等着三天之后看好戏。
他虽然不知道刘封的底牌,但刘封既然敢找他合作开酒厂,一定是信心十足。
就这样,在各方不同的心思之下,一天的时间很快就过去,刘封酿造的酒已经进入了酒窖进行发酵。
等到第二天的时候,刘封看着酒窖里面的酒发酵的差不多了,这才吩咐张大、张二、张三将酒窖里面的酒抱到放有蒸馏器的小院子。
现在,距离最后的成酒就差最后一步了。
而这一步也是最为关键的一步。
这一步是刘封胜过吴氏美酒的关键,刘封自然不能假手于他人。
在上一次的模拟人生中,刘封就是将这一步交给了贾三,结果被贾三弄清了他的全部酿酒过程。
刘封将发酵好的酒放入小院子之后,并没有马上进行蒸馏和冷凝,而是将贾三叫了过来。
“贾三,你去这几位将军府送上拜帖,就说我请几位将军过府品酒!”
刘封拿出几张名帖,递给了贾三。
他准备邀请张飞、关羽、赵云、黄忠、马超等几位将军过来品酒。
一来是可以借这个机会和张飞、关羽几人联络一下感情,二来他想要将他已经酿出美酒的消息散播出去,好看一看吴懿的其他动作。
他可没有忘记,在上一次的模拟人生中,吴懿派遣了心腹手下毁掉了他酿好的佳酿。
这次刘封准备给吴懿设一个套,看他上不上勾。
贾三听到刘封的话之后,眼睛闪过一丝异色,脸上却丝毫没有表现出来,反而憨厚的应道:“封公子,您放心,我一定将这些拜帖送到各位将军手上。”
贾三说完之后,接过刘封手中的拜帖,悄无声息的就退下去了。
刘封等到贾三退出之后,看着贾三离去的背影,眼中闪过莫名之色。