386.海带茶菌(1/5)

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

说要带着敖千莱做海带茶菌饮料,敖沐阳不是哄他,他是打算在海上无聊,真要做点这种饮料的。

海带茶菌饮料对大多数人来说都很陌生,哪怕是海边人也没怎么见过这种饮料,对更多的人来说,海带是一味蔬菜。

敖沐阳也是机缘巧合下才学到了这种饮料的做法,这饮料做法不是源于海边,而是内地,因为它用的海带不是鲜海带,而是干海带。

船上有干海带,有很多干海带,这东西是远洋船的必备,干海带重量轻、不占空间,加水泡发之后,可以凉拌可以鲜炒,能做成多种菜肴。

敖千莱拿了一板干海带,敖沐阳让他去切丝。

敖大国路过,看到后诧异的问道:“你这是干嘛?前两天糟蹋水果,今天又改成糟蹋海带啦?”

敖千莱憨憨的笑:“不是啊大国哥,阳子教我用海带做饮料。你听说过海带能做海带茶菌饮料吗?真奇怪呀。”

“海带茶菌?”敖大国嗤笑一声,“没听说过,红茶菌我倒是知道,海宝茶嘛,至于海带茶菌?哦,龙头见多识广,那就不奇怪了,他懂的多嘛。”

他觉得这是敖沐阳在忽悠这货,给他随便找点事干,避免他去祸害水果。

毕竟,对海边人家来说,海带的价格比水果便宜多了。

海带茶菌饮料的做法源自红茶菌,后者是一种中国传统饮料,已经有一两百年的饮用历史,又名“海宝””,是用糖、茶、水加菌种经发酵而成的一种饮料。

制作这种饮料需要有菌种,红洋有春秋饮用红茶菌饮料的习俗,船上就有人带了这些菌种,以备应付远洋出海带来的胃部不适。

红茶菌饮料经过发酵后,能产生对人体有益的物质,它本身味道发酸,酸度可以抑制有害细菌的生长,对人身体健康非常有益的效果,尤其对萎缩性胃炎、胃溃疡疑难病有很好的治疗作用,有胃病的渔民常年备着菌种。

这从红茶菌的俗名也能看出来,红茶菌俗名是海宝,敖大国口中的海宝茶,就是渔民们对于红茶菌饮料的俗称。

制作这种饮料不难,将干海带洗干净切丝,然后加入白糖后用开水冲,等到将海带大概冲开后,再用热水煮沸。

敖千莱拍拍脑袋,道:“阳子,干嘛要先用热水冲再去煮呀?直接用开水煮就是了,你看我多聪明,这个步骤一下子省了一道。”

敖沐阳苦笑:“千莱叔,我毫不怀疑你的智慧,不过不能这么干,否则海带容易被煮烂了,先泡发再煮,这样最后海带依然有点嚼头,可以拌凉菜吃。”

他让敖千莱在船舱厨房煮着海带,煮上一段时间后,关火开始降温。

差不多晾凉到三十度,他教敖千莱把海带连水一并倒入个大桶中,往里加上白糖,再按培养红茶菌的方法接种菌子,最后拍拍手道:“行了,千莱叔,等上三到五天,它发酵成熟后就可以喝了,耐心的等等吧。”

敖千莱信心十足:“我有的是耐心——来,再煮上一锅?”

做这种饮料所需的海带不多,它和白糖、水的比例是一比五比一百,一捆海带能煮上很多桶饮料。

所以,敖沐阳毫不心疼的挥挥手道:“煮吧。”

大龙头号乘风破浪,一路向南之后,海水颜色开始有了变化,有些浅水域出现了漂亮的绿色,如灵动的玉石。

看到这种标志性的绿水,船上的人精神振奋,南海到了。

我国海洋鱼类近2000种,其中300多种是重要经济鱼类,有60到70种是最为常见而产量又较高的主要经济鱼类。

就海区而论,以南海的鱼种最多,有1000多种,其中具有捕捞价值的有100到200种。

每年春季,南方的大渔船都要开到南海来,一年收成如何几乎就要看在南海的渔获。

南海多岛礁,绿色海水便是围绕在小岛周边。

之所以有这么漂亮的海水,一是跟光照、海水纯净度有关,二是因为海底有漂亮的珊瑚礁,这都是珊瑚接受光线的结果。

船开到一座小岛周围后,敖沐阳就下了锚,让船员们休息一番。

敖大国带人放下小船,在绿色海面上划动一番,然后有人喊道:“没有海蛇、没看见鲨鱼,这片安全着哩。”

“那就下去泡个澡。”敖沐东脱掉T恤露出黝黑的肌肤,戴上护目镜深吸一口气,一个猛子扎入水里。

敖沐阳也下了水,这次来南海他带上了老虎,老虎跟随大龙头号奔驰一路,无论精神还是肉体都很疲惫了,需要他去抚慰一番。

他一入水,老虎便遨游了过来。

敖沐阳打量了一番老虎,感觉这一趟远程跋涉,让老虎削瘦不少。

“就当给你减肥了。”敖沐阳拍拍老虎的大脑袋安慰道,“你看,隔段时间跑一个马拉松,这对身体健康很有帮助,有没有感觉自己更有精神头了?”

老虎委屈的汪汪叫,它在海里没头没脑的跟着游动,可是累的不轻。

敖沐阳弹出一点金滴,老虎是亲儿子,所以他弹出的金滴比平时更大,分量十足。

除此之外,他又甩出一记小点金滴,金滴入水,分散万千,融入了周边海水。

短暂的平静之后,海水开始热闹起来。

诸多大小海鱼忽然出现,迎头而来的是一小群马鲛鱼,它们身躯如鱼雷,游动速度飞快,如同海洋之箭,上下飘动、前后穿梭,灵动非凡。

之后更多的鱼出现了,鲐鱼、鲱鱼、蓝圆鲹、沙丁鱼、乌鲳等等,都是很重要的经济鱼种,不过各个鱼群都不大,全是小鱼群,没什么捕捞价值。

敖沐阳带着老虎往水面飘去,几条眼熟的大水雷出现在他视野远处。

看到这些大水雷,他脸色一喜:好运气,金枪鱼!

和他渔场中那两条蓝鳍金枪鱼形象类似,这几条鱼个头大、身体圆,在水中游动的时候速度飞快,气势十足!

不过,这些大鱼的腹部却不是淡蓝色,而是黄色到银色带有横行条纹,背鳍、臀鳍和小鳍均是淡黄色,这些地方和蓝鳍金枪鱼大相迥异,从而给它们辨明了身份:黄鳍金枪鱼!

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 人族镇守使 星汉灿烂 从大学讲师到首席院士 我只想安静的做个苟道中人 修罗武神 陆地键仙 从木叶开始逃亡 从长津湖开始 我有一剑 万相之王
作者全金属弹壳其他书: 我在1982有个家 妖魔哪里走 道长,时代变了 我真是非洲酋长 带着仙门混北欧 捡宝王 黄金渔场 逍遥小镇长
相关推荐:要做个好人月朔之缘蛇术士精灵宠物店残旗邪心佛相圣魔道世界第一第二第三都是我妖孽相爷的榜眼妻极品刁民邪王宠妻:傲娇逆天五小姐